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魚ポチなんでもQA
Aエリアの納品 配送便 配送時間 午前便 ご注文翌日の9:00頃-12:00頃 午後便 ご注文翌日の13:00頃-16:00頃 ※交通状況や荷物量により遅延する場合がございます（休市日前や連休前は遅延する可能性が高くなり […]
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市場に当日新しく入荷したものを「新口（新入荷物）」といいます。 魚ポチが産地から直接仕入れている鮮魚（産地仕入れの魚）については、水揚げ日を掲載しています。産地仕入れの魚は、テーマ＞産地仕入れの魚、もしくは商品掲載写真の […]
市場流通の鮮魚につきましては、流通の特性上水揚げ日の情報が手に入らないため、記載しておりません。 魚ポチが産地から直接仕入れている鮮魚（産地仕入れの魚）については、水揚げ日を掲載しています。産地仕入れの魚は、テーマ＞産地 […]
秋口から冬にかけて、イベントなどで披露されるつるし切り。下あごから鉤でつるし、胃袋に水を大量に含ませ、身を張った状態にすることで捌きやすくする方法です。冬場のイベントなどでよく見かける光景ですね。 まな板でも調理はできる […]
肉（柳身） 3枚におろした身の部分。プリッとした食感と上品な味が特徴の白身。 肝 肝の部分。クリーミーな味わい。しっとり仕上げるとご存知ものすごくうまい。とも和えなど、料理の幅は広いですね。 水袋 胃袋。つるし切りの際は […]
アンコウは、グロテスクな見かけによらない上品な白身と食感で、肝はうなるほど美味く、捨てるところがないほど優秀な魚です。冬、寒くなると身が締まり、甘味が出てきます。特に肝は脂が乗って美味いとされています。鍋料理をはじめ創作 […]
フルーツ魚とは 柑橘類の果実を餌に混ぜて育てられた養殖魚のこと。抗酸化作用の成分が含まれるため、養殖魚特有の臭みや傷みを抑えられる効果があります。よくフルーツの香りがすると思われがちですが、ブランドによって香りのないもの […]
ひろびろいけすぶりって？ ひろびろいけすぶりは、養殖会社の兵殖（ひょうしょく）様が手掛けるブランド鰤。最大の特徴はマグロと同じ超大型生け簀で育てること。通常のブリ生け簀の約48倍の広さの生け簀でのびのび泳いだブリは、運動 […]
アニサキス（学名：Anisakis）は回虫目アニサキス科アニサキス属に属する線虫の総称。 全ての種が魚介類に寄生する寄生虫であり、食中毒（アニサキス症）の原因寄生虫として知られる。 出典：Wikipedia アニサキスの […]
同日の注文時間内であれば、追加の送料は発生いたしません。
移転などの事情により、配送先住所の変更が必要な場合はお問い合わせください。住所変更手続きは2~3営業日必要です。前もってご連絡いただきますようお願いいたします。担当者確認後、新住所への納品が可能となります。 ※単発での住 […]
穴ふさぎをご希望のお客様は、袋氷＋穴あき発泡スチロールにて梱包いたします。ご希望のお客様はマイページの配送情報より設定をお願いいたします。
梱包状態は、エリアによって異なります。下記をご確認くださいませ。 Aエリアの梱包 冷蔵品：バラ氷＋穴あき発泡スチロール梱包 冷凍品：ドライアイス＋穴ふさぎ発泡スチロール梱包 →冷蔵品穴ふさぎ希望はこちら 【Aエリア】東京 […]
ご不在時の配送は、エリアによって異なります。下記をご確認くださいませ。 Aエリアの不在時配送 納品物はお店の前に置かせていただきます。お店以外の住所先や宅配ボックス、オートロック解除にて納品することは出来かねますのでご了 […]
配送時間は、エリアによって異なります。下記をご確認くださいませ。 Aエリアの配送時間 午前便：9:00頃-12:00頃 午後便：13:00頃-16:00頃 ※道路状況や物量により前後する場合がございます ※遠方への配送は […]
送料は、エリアによって異なります。下記をご確認くださいませ。 基本送料500円/1日エリア ※1日あたりの商品購入金額（税抜き）が12,000円以上で送料無料 ※会員ランク特典で送料半額～無料 →会員ランク特典はこちら […]
配送対象エリアは下記をご確認くださいませ。 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、宮城県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、山梨県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山 ※一部 […]
納品書にて基本送料から割引した金額を確認いただけます。なお、月ごとの請求書からもご確認いただけます。 ※佐川急便ご利用のお客様は会員ランク対象外となります。
当月の合計商品金額によって翌月の会員ランクが決まります。送料や消費税は含まれませんのでご注意ください。毎月1日納品～末日納品の商品金額の合計が対象となります。
会員ランクに応じた特典が受けられるサービスです。「ゴールド会員」「シルバー会員」「レギュラー会員」の3つのランクに分かれており、当月の月間利用金額に応じて、翌月のランクが確定します。ゴールド会員とシルバー会員が特典の対象 […]
「一年かき」とは、播磨灘の千種川・揖保川から流れ込む栄養分をたっぷりを受け、慎重な生産管理のもと1年で十分な出荷サイズに成長した牡蠣のこと（牡蠣は通常出荷までに2～3年を要します）。お客様からはよく、一粒の大きさどれくら […]
掲載していたサイズと納品時のサイズには、差異がある場合があります。正確なサイズは、商品が弊社に届いた時点で判明するため、掲載サイズは幅をもたせています。それでも商品特性上、差異を100%防ぐことはできないため（下記参考） […]
骨や頭、内臓を取り除いた分が小さくなります。 例）丸魚体10kgサイズ（2,000円/kg）を半身にてご注文の場合 ご請求金額の計算式は、半身5kg×2,000/kg=10,000円です。計算したあとで加工するため、実際 […]
口座振替を希望の場合は、ネットプロテクションズ社のNP掛け払い会員へご登録、口座振替を申請ください。手続き完了まで約3ヶ月かかります。 1）NP掛け払い会員に登録（無料） 2）NP掛け払い会員のWEBマイページ上にて口座 […]
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