サーモンの旬

サーモンが出回る時期が知りたい
荒海サーモン(養殖銀鮭) 出回る時期:5月中旬〜6月 主な産地:新潟佐渡 味わい:クセがなく程よい脂のりで、鮭のうまみをしっかり味わえます。 特徴:体長50-60cmほど。国内で養殖されているので鮮度抜群!季節限定の味を […]
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