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・ブリ
脂が乗り始めましたがこの時期は未だお値段もお手頃です。安くて美味しいぶりが手に入るチャンス。
・アジ
サンマがメニューに使いづらい昨今、需要増の人気魚種です。身質も良くなってきました
・サバ
今年は少し遅めでしたが徐々に脂が乗り始め秋サバらしくなってきました
・秋ハモ
夏のイメージが強い魚種ですが秋にももう一度美味しいタイミングを迎えます。
こちらも脂が乗り始めていよいよ時機到来です。
・香箱蟹
日本海の香箱蟹は終漁しましたが、北海道の香箱蟹はまだあります。お値段的にも安価で使いやすく、大きいサイズは甲羅盛りにも使えます。卵の入り方には個体差があるのでご了承ください。

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海藻・干物・漬魚・ちりめん・練物類

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