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納品日:
8/19 (土)
Sanchi

魚ポチがおススメする厳選産地の"おいしい"をお届けします。

77 件特集商品一覧

08/17水揚です。画像は実物です。福岡の志賀島の釣り物です!サイズ小さいですが、鮮度は良いです!

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08/17水揚です。在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。さっぱりとしめ鯖や、さっと湯がいてポン酢で食べても美味です。もちろんビールに合うフライや唐揚げにも! 

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08/18水揚です。画像は実物です。18日水揚げになります。定置物の中から鮮度良いものを選んでもらいました。写真は実物です。

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08/17水揚です。画像は実物です。釣り物で鮮度の良いサワラです。タタキで刺身にもいけます。

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08/17水揚です。在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。定置網物ですれキズがございますが*新鮮さが売りの太刀魚です!是非、ご賞味ください!

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08/17水揚です。在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。久しぶりの太刀魚!刺身、塩焼き、天ぷらで最高です。1尾で多様にお使いください。刺身は絶対皮つきの細造りか炙りで!

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08/17水揚です。画像は実物です。釣り物の太刀魚で鮮度良く、炙りでお造りにもオススメです。

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08/17水揚です。在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。鮮度の良い物を入荷しました。酢締めはもちろん洗いにしてもポン酢で食べても美味です。

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08/18水揚です。画像は実物です。 刺身、刺身にした後のアラを潮汁にしても美味。塩焼き、煮つけ、ムニエル、フライなどがおススメです。

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08/18水揚です。画像は実物です。天然です!! お刺身、寿司、カルパッチョ等、用途いろいろ。

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08/18水揚です。画像は実物です。天然です!! お刺身、寿司、カルパッチョ等、用途いろいろ。

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08/18水揚です。画像は実物です。宇和島の天然カンパチは脂がある個体が多いです。カルパッチョや刺身にいかがでしょうか!

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08/18水揚です。画像は実物です。刺身、カルパッチョ、みそ汁、しゃぶしゃぶ、焼き物、ソテー等すごく旨いです。

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08/18水揚です。画像は実物です。宇和島の天然カンパチは脂がある個体が多いです。カルパッチョや刺身にいかがでしょうか!

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08/18水揚です。画像は実物です。まん丸と太った良品物です!刺身はもちろん、このサイズなら頭を半分に割って煮付にしても美味です!1尾限定!早いもの勝ちですよ!!

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08/17水揚です。画像は実物です。8/17水揚げになります。今が旬のヒラマサです。高速で泳ぐヒラマサは身が締っております。虫の入る割合の低い2k以上のもを選んでますが、天然の魚につき入る場合があります。

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08/18水揚です。画像は実物です。今が旬のヒラマサ!こちらは活〆神経抜きの良品です。ブリのような余計な脂身がなく、味がしっかりしており美味です!!※個体によっては身に虫がいる可能性があります。

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08/18水揚です。画像は実物です。今が旬のヒラマサ! ブリのような余計な脂身がなく、味がしっかりしており美味です! ※この時期、身に虫がいる可能性があります。

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08/17水揚です。画像は実物です。8/17水揚げになります。こちらのスマガツオは東京には入荷の少ない魚です。今日のはそこまで大きくないので脂ののりはそこまでですが、これから脂がのってきます。これから寒くなるにつれ美味しくなっていきます。できるだけ仕入れていく予定なのでメニューにいかがでしょう

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08/18水揚です。18日水揚げの新口です。今日のも水揚げ1日前に沖で獲っているものになります。 鮮度も良い、良品のカツオを選んでもらってます!良くないカツオの時は買いません!ぜひお試しください。

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08/17水揚です。画像は実物です。8/17水揚げになります。どちらかというとビンチョウに近い味のハガツオ、脂もほんのりのっており美味しい魚です。東京にはあまり入荷はしてないです。

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08/18水揚です。画像は実物です。お馴染みの釣りもの小キンメ! 鮮度よく、一尾付けでお使いいただけます。定番の醬油味の煮つけも旨いですが、味がさっぱりしているのであっさりと塩煮にすると素材の味が引き立ちます。塩煮は赤色を生かせるのもgood!

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08/16水揚です。在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。活〆したものになります。値段も良いですが身質も良いのでぜひ使ってみてください!

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08/18水揚です。画像は実物です。水揚げすぐに活〆しておりますので鮮度良く、福岡から出荷前はまだ死後硬直するしておりません。色目もキレイなマダイですよ

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08/17水揚です。画像は実物です。大きなマダイで、18日の朝の福岡での状態はまだバリっと締まっている状態です。最近は大きく、鮮度の良いマダイは築地も入荷が少ないです。

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08/17水揚です。画像は実物です。ちょうど1尾つけの料理などにピッタリなサイズです。値段もお手頃です

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08/18水揚です。画像は実物です。刺身、みそ汁、塩焼き、ムニエル(バター焼き)等がオススメです。

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08/18水揚です。画像は実物です。8/18になります。活〆物で鮮度良いです。

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08/17水揚です。在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。まだまだ旬です! 活〆神経抜きしております! 刺身、カルパッチョにどうでしょうか!

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08/18水揚です。画像は実物です。8/18水揚げになります。活〆神経抜きしてますので4-5日はゆっくり使える魚です。

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08/18水揚です。画像は実物です。 どんな料理にも向く万能選手!脂がのって引き締まった身で、お造り、焼き物、蒸し物などでも最高です!火を通しても身が締まりません!

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08/17水揚です。画像は実物です。刺身に、煮つけ、ムニエル、塩焼き、アラはアラ汁などに良い出しがでますよ!

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08/18水揚です。画像は実物です。毎回好評のヒラメです。神経締めしていますので鮮度抜群です。身厚があり刺身に最適です。

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08/17水揚です。画像は実物です。刺身で使えます。超贅沢にアクアパッツァも最高です!中華風に蒸して、ネギと熱したごま油をかけても旨いです!

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08/16水揚です。在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。煮つけや焼き物にお使いください!

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08/17水揚です。在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。市場にはほとんど流通しないものがまた入荷しました。 小さなクロムツになります、目回りはあくまでも目安ですが、15?位~50g位。 2.5㎏小箱にしてます。

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08/17水揚です。在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。船形のコショウダイは潮流の早いところにいるため身質に特徴があり、隠れた人気魚なんです。 身がシマって甘みもあります、ぜひ一度いかがでしょう。 お刺身のほかにムニエル、ソテーにもお勧めです

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08/17水揚です。画像は実物です。締まった白身で、脂乗り、コラーゲン質も感じる身です。頭は濃厚な出汁が出ます。歩留まり良く、調理法を選ばない魚です。 日持ちもするので、お刺身用として長くお使いいただけます。

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08/17水揚です。在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。火をいれずに使っていただきたい魚です。身に奥深い旨味があるので、刺身は塩で食べていただくと極上です。オリーブオイルとの相性が抜群なので、カルパッチョもオススメです。

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08/18水揚です。画像は実物です。鮮度良いので刺身でばっちり受けますよ!赤味がかった身質は皿に映えます。

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08/18水揚です。画像は実物です。野〆ですが釣り物なので鮮度は抜群です。刺身でばっちりお決まりですね!赤味がかった身質は皿に映えます。

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08/17水揚です。画像は実物です。見た目鮮やかで刺身向き!身も赤身がかった白身という独特な身質で、刺し盛りの中で映えます。価格も安めで人気のある地魚です。

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08/17水揚です。画像は実物です。身持ち良く、味のある使いやすい白身です。南方の人気魚で、関東ではあまり出回りません!

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08/16水揚です。在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。刺身で美味!伊豆七島などで有名な「島ずし」の材料になります。カルパッチョや蒸し物など料理の幅も広く、クセの無い旨みがあります。

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08/18水揚です。画像は実物です。イトヨリは皮目をいかした、湯引きのお造りがオススメ!身が水っぽいので蒸し物や汁物、煮つけなどにもオススメです

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08/18水揚です。画像は実物です。鮮度良いのでお刺身でいけます!実は肝もうまい魚なので、軽く湯通ししてお刺身に添えてみてください!もちろん、定番のムニエルやフライも◎!

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08/18水揚です。画像は実物です。たんぱくな白身はバターなどと相性が合います。ムニエルやフライでオススメ!刺身もさっぱりしています。

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08/18水揚です。画像は特大サイズのイメージ画像です。18日水揚げになります。1kアップになります。刺身用です!

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08/18水揚です。画像は実物です。18日水揚げになります。刺身やバター焼きなどにいかがでしょう。これ位のサイズは入荷が少ないです!

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08/18水揚です。画像は実物です。カマスは塩焼きも良いですが、鮮度の良いやつは炙りの握りでも美味しいですよ!鱗も残っており、目もパッチリ、良いカマスが来ますよ

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