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納品日:
06/27 (火)
Sanchi

魚ポチがおススメする厳選産地の"おいしい"をお届けします。

84 件特集商品一覧

06/26水揚です。画像は実物です。26日水揚げになります。新口カツオ、水揚げ1日前に沖で釣れたものになります。気仙沼でも目利きの上手な仲卸さんに選別してもらってます。今日の気仙沼の中でも一番良いとされているカツオになります。ぜひ一度お試しください!写真は気仙沼市場のセリ前の見本を切ったものになります。

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06/26水揚です。画像は実物です。浜田のブランドどんちっちアジになります。どんちっちアジは島根浜田の沖合の近場の漁場で獲られており鮮度良く、また水揚げ後に脂質の調査を行われ脂質10%以上のものだけがどんちっちアジとして認定され出荷されております。今年は終漁の時期が早いと言われております。ぜひこの時期限定お試しください。

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06/26水揚です。宮城県雄勝名振のミョウバン無しの生ウニ入荷致しました!良質の昆布をたっぷり食べて育った名振のウニは、1粒の羽筋が大きめで、ほのかな甘みと味の濃いのが特徴です!とりたての潮の香りあふれる生うにをご賞味ください。 ※ウニからの旨味成分が流出して、まれに濁りを生じることが有りますが品質に問題はございません。

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06/25水揚です。【賞味期限2017,7,1】およそ4年もの歳月を費やし大切に育てられる、岩手県洋野町のウニ。「牧場育ち、天然ウニ」。厳密な衛生管理・品質管理のもと、添加物は使わず殺菌海水を使用しパッキングを行いますので、雑味がなくウニそのものの風味が味わえます。 先週よりも甘味でています

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06/26水揚です。殻ウニを買いたいけれど中身が小さかったらというご心配を払拭しました。すべて殻の上部(ヘソ抜き)を切り取っています。切り取る際に入りの良いものだけを選別しましたから安心です。ムラサキウニ名産地の雄勝・名振(なぶり)のウニは良質の昆布をたっぷり食べて育っているので、ほのかな甘みと味の濃いのが特徴です!とりたての潮の香りあふれる生うにをご賞味ください。衛生的に処理していますので洗うことなくそのままご提供できます。

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06/25水揚です。画像は実物です。500gサイズで使いやすいサイズです。今日のも鐘崎物で鮮度もいいです。

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06/25水揚です。画像は実物です。今が旬のイサキ、今が一番おいしいです!ちょうど1尾つけの姿作りにぴったりのサイズです。

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06/25水揚です。画像は実物です。刺し網物です。刺し網ものですが鮮度良い魚で27日でも刺身でいけます!サイズも大きく値段もお買い得です!

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06/25水揚です。画像は実物です。産地の方に内臓臭くないか確認しましたがまだ大丈夫だそうです。ただしおろすときは内臓を破らないようにおろしてください。刺身でいけるメジナです。

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06/25水揚です。画像は実物です。手の平大のサイズ、ちょうど小皿にのるサイズでいろいろな料理につかえます。

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06/26水揚です。画像は実物です。写真は26日の朝の福岡の写真になります。

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06/26水揚です。画像は実物です。地物のマダコはいかがでしょう。

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06/26水揚です。画像は実物です。6/26日にイケスから上げて活〆神経抜きして福岡から出荷しております。鮮度バリバリです。

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06/26水揚です。画像は実物です。春から夏が旬です!手長タコは炒めものにオススメ。

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06/25水揚です。画像は実物です。天ぷらなどにいかがでしょう。

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06/26水揚です。画像は実物です。鮮度バリバリの釣り物、神経抜きです。

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06/26水揚です。画像は実物です。6/26日にイケスから上げて福岡にて活〆神経抜きしております。

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06/26水揚です。画像は実物です。6/26にイケスから上げて活〆神経抜きして福岡から出荷しております。

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06/26水揚です。画像は実物です。函館沖で獲れた魚を活〆後神経抜きもして鮮度を維持しています。刺身、煮付・唐揚、ソテー等なんでも合う魚です。

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06/26水揚です。画像は実物です。噴火湾定置物です。早朝の函館市場セリ時間に合わせ産地から漁師が獲れたての魚を送ってきています。臭みを抜くために血抜きをしています。刺身、煮付けにどうぞ。

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06/26水揚です。画像は実物です。勝浦の日戻りの金目鯛です。鮮度バッチリ、脂ものってます。勝浦の金目鯛は6月いっぱいで休漁に入ります。

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06/26水揚です。画像は実物です。北海道の活締め神経抜きのヒラメで鮮度抜群です!身厚があり刺身に最適です。人気なので、お早めにご利用ください。

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06/26水揚です。画像は実物です。正式名称ヒメエゾボラ。今が旬!刺身も非常に美味!少量の水と酒で蒸し煮にして、しょうゆ味で甘辛く煮るなどしても美味です。唾液腺のところにテトラミンを含んでいるため除去してから刺身にしてください。

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06/25水揚です。上品な脂乗りがたまらない高品質なサーモントラウトです!海流の強い津軽海峡では非常識と言われた海上生簀で養殖。水の抵抗を少なくしないと生簀が流される環境のため、1立方メートルに2~4匹と低密度で養殖され、それにより低ストレスで身質がほどよく締まった非常に良いサーモンとなります。炙りや刺身も良いですが、焼いてもホワホワで美味しいブランドサーモンです。※7月末までの期間限定品となります。

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06/25水揚です。上品な脂乗りがたまらない高品質なサーモントラウトです!海流の強い津軽海峡では非常識と言われた海上生簀で養殖。水の抵抗を少なくしないと生簀が流される環境のため、1立方メートルに2~4匹と低密度で養殖され、それにより低ストレスで身質がほどよく締まった非常に良いサーモンとなります。炙りや刺身も良いですが、焼いてもホワホワで美味しいブランドサーモンです。※7月末までの期間限定品となります。

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06/26水揚です。市場にはあまり出回らない4年物の400gアップの特特大サイズのホヤを選別して魚ポチのお客様だけにお届けします。これからおいしい時期です!ホヤが苦手という方、是非お試し下さい!今までのホヤに対するイメージが変わります。身厚で磯の香りとフルーティーな甘味が口の中に広がります!調理も簡単!刺身、蒸し、天ぷらが美味いです!

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06/26水揚です。画像は実物です。大きめサイズのサバ入荷しました!さっぱりとしめサバがおススメです!

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06/26水揚です。画像は実物です。鮮度いいのでお刺身が、おススメです!焼いてもお吸い物でもアクアパッツァに使って頂いてもおいしく頂けます。

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06/26水揚です。画像は実物です。鮮度いいのでお刺身が、おススメです!焼いてもお吸い物でもアクアパッツァに使って頂いてもおいしく頂けます。

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06/26水揚です。画像は実物です。産卵も終わり、身質も良くなってきました。刺身はもちろん、昆布締めにすると味がよく出ます

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06/26水揚です。画像は実物です。活〆物の天然ヒラメで鮮度いいですよ!人気でお安くご提供できますので、今がお買い得です!ご利用くださいませ。

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06/26水揚です。画像は実物です。さわらの若魚。サワラと比べて脂は少ないですが、価格やすく、ムニエルなどの料理に人気があります。

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06/26水揚です。画像は実物です。人気の天然ヒラマサ、入荷しました!活締めで、鮮度いいので、お刺身で食べていただきたいです。

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06/26水揚です。画像は実物です。人気のマコカレイ本日も入荷致しました。刺身は、もちろんムニエルや煮つけなどもおすすめです!

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06/26水揚です。画像は実物です。鮮度いいのでお刺身が、おススメです!焼いてもお吸い物でもアクアパッツァに使って頂いてもおいしく頂けます。

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06/25水揚です。画像は実物です。人気のアブラガレイ入荷しました!お刺身はもちろん、煮つけでもクセのない上質な白身なので、美味しく頂けます。おススメです。

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06/26水揚です。画像は実物です。産卵も終わり、身質も良くなってきました。オススメは押し寿司。幕末長州の偉人高杉晋作も、マダイの押寿司を好んで食べたと文献に残っています。

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06/26水揚です。画像は実物です。今が旬!梅雨イサキ!!脂も乗りまん丸としています。皮付きの焼き切りで薬味を添えて食べると旨いです!また、味があり身離れも良いため、アクアパッツァにもよく合う魚です。

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06/26水揚です。画像は実物です。煮つけが定番の魚ですが、見栄えが良いので姿造りに使えます。歯ごたえの良さと、甘みが特徴です。

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06/26水揚です。画像は実物です。アマダイ水揚げ日本一の山口から3本限定入荷です。目が澄んでいますし、身に張りがあります。 アマダイは小さいほうが脂ののりはいいといわれます。でも、正直小さいほうは旨みが少ないです。

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06/26水揚です。画像は実物です。肉厚で身質は最高です! 噛めば旨みが溢れだします!鮮度間違いなしの逸品です!

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06/26水揚です。画像は実物です。これぞ宇和島マダイといわんばかりの色目の良いマダイがきました!鮮度の証の青いアイラインも輝いております!

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06/26水揚です。画像は実物です。まるっとした魚体のヘダイが入りました!見た目は「変なタイ」ですが、九州で人気のある魚で、脂乗りも良いです。刺身もいけますが、加熱すると身がほろほろっとして美味!焼きや蒸し物、フライなどで!

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06/26水揚です。画像は実物です。上品で繊維質の身質には甘みがあります。お刺身やカルパッチョがオススメです! もちろん煮つけても焼いても変わらぬ上品さを演出してくれます。

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06/26水揚です。画像は実物です。宇和島からまん丸と太った「梅雨イサキ」入荷しました!上品な白身で使い勝手のいい魚です?皮目を生かした刺身はもちろんムニエルや煮付けでもオススメです?

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06/26水揚です。画像は実物です。お造りするなら皮目を湯引きや焼き霜づくりがオススメ!皮がしっかりしているので焼き物にもオススメです!

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06/26水揚です。画像は実物です。柔らかくふんわりした身にしっとりした脂が乗り、今が最高に旨いです。あまり知られていませんが、肝も旨いため、肝和えも美味!もちろん、ソテーなどでも◎。

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06/26水揚です。画像は実物です。程良い脂があって美味しいのですぐに売れてしまう人気商品です。塩焼・煮付けで食べていただきたい魚です。

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06/26水揚です。画像は実物です。 刺身、刺身にした後のアラを潮汁にしても美味。塩焼き、煮つけ、ムニエル、フライなどがおススメです。

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06/26水揚です。画像は実物です。天然真鯛です。活締めの為、鮮魚良好おすすめです!

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06/26水揚です。画像は実物です。どんな料理にも向く万能選手!脂がのって引き締まった身で、お造り、焼き物、蒸し物などでも最高です!火を通しても身が締まりません!

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06/26水揚です。画像は実物です。定置網物で少しすれ傷がございますが、鮮度良好です!

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06/26水揚です。画像は実物です。定置網物で切れキズがございますが*新鮮さが売りの太刀魚です!是非、ご賞味ください!

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06/26水揚です。画像は実物です。定置網物ですれキズがございますが*新鮮さが売りの太刀魚です!是非、ご賞味ください!

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06/26水揚です。画像は実物です。かなり身持ちがよく、血合いの色もきれいなため、価格に対し非常にお買い得な魚です。バターソテーや唐揚げなども旨いです!

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06/26水揚です。画像は実物です。最近バラエティー番組で目にするウツボです。 鮮度良好!唐揚げ、叩きがおススメです。

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06/26水揚です。画像は実物です。みそ汁、蒸し煮(酒蒸し、ワイン蒸し) 汁物、特にみそ汁にして非常に美味です、濃厚なエビと貝を合わせたような旨みがありオススメです! 1袋500g位!です

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06/26水揚です。画像は実物です。特大800gサイズの大物マサバ入荷!!写真でもわかるような鮮度抜群の良品。しめ鯖や押し寿司にどうぞ!!

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06/26水揚です。画像は実物です。さっぱりとしめ鯖や、さっと湯がいてポン酢で食べても美味です。竜田揚げがおススメ!!

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06/26水揚です。画像は実物です。ブリの若魚。ブリは小さいうちは海に浮遊している海藻に大漁に集まる性質があり、そのため藻に集まる雑魚(ジャコ)という意味で呼ばれています。今回の商品はワカシに近い大きさの商品です。

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06/26水揚です。画像は実物です。ブリ御三家一つ。ブリと比べ、食感も味もよく刺身で非常に人気の商品!

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06/26水揚です。画像は実物です。少し痩せているためお安くなっています。刺身にしても問題ない商品です。

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06/26水揚です。画像は実物です。今が旬のマゴチ!サッパリと柑橘類も添えていただいても美味です!

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06/26水揚です。画像は実物です。人気のマゴチです。 夏フグと称されるこの時期~夏のマゴチですがフグより旨いと言われます。

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06/26水揚です。画像は実物です。沖で獲れたボラなので臭みは少なく、刺身でいけます!本日の商品は首折して締めている商品です。

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06/26水揚です。画像は実物です。人気のアオリイカ本日も入荷しました! お刺身でどうでしょうか、冷蔵庫で一晩寝かすと甘みも増します。 早いもの勝ちです。

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06/26水揚です。画像は実物です。身が厚く噛めば噛むほど味がでます。 断然お刺身お勧め!! 早いもの勝ちですよ~。

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06/26水揚です。画像は実物です。小さめですが天然物のシマアジ入荷しました。やっぱり刺身がおすすめ!養殖物が多くなり最近はめったに見かけなくなったので、この機会に天然物をぜひいかがでしょうか!

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06/26水揚です。画像は実物です。旨味と脂の乗った白身は刺身、蒸し物をはじめ、どんな料理にも合います!和洋中問わず一線で活躍する魚です。オススメ!

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06/26水揚です。画像は実物です。旨味と脂の乗った白身は刺身、蒸し物をはじめ、どんな料理にも合います!和洋中問わず一線で活躍する魚です。オススメ!

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06/26水揚です。画像は実物です。奇怪な見た目ですが、料亭でも使われる高級魚。刺身や焼き物で〇。更に、筒切りにした身に一塩してお吸い物にすると極上の出汁がでます!

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06/26水揚です。画像は実物です。関東ではなかなか入荷しない珍しい魚。鮮度抜群なので刺身にいかがでしょうか!

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06/26水揚です。画像は実物です。マグロとカツオの旨さを合わせたような身で、脂が乗っています!鮮度低下が早く、新鮮なものは中々出回りません。食べ方は断然刺身で!この機会に是非!

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06/24水揚です。在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。6/24日にイケスから上げて活〆神経抜きして福岡から出荷しております。神経抜いてますので鮮度持ちは長く続きますよ!サイズにバラツキあります。

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06/24水揚です。在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。6/24日にイケスから上げて活〆神経抜きして福岡から出荷しております。神経抜いてますので鮮度持ちは長く続きますよ!サイズにバラツキあります。

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06/24水揚です。在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。6/24日にイケスから上げて活〆神経抜きして福岡から出荷しております。神経抜いてますので鮮度持ちは長く続きますよ!サイズにバラツキあります。

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06/24水揚です。在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。活〆物の天然ヒラメで鮮度いいですよ!人気でお安くご提供できますので、今がお買い得です!ご利用くださいませ。

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06/24水揚です。在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。6/24日にイケスから上げて活〆神経抜きして福岡から出荷しております。

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06/24水揚です。在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。6/24に水揚げ活〆神経抜きしております。旬のスズキはいかがでしょう。※個体差はありますが、天然物につき虫が入る場合があります。

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06/24水揚です。在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。6/24に水揚げ活〆神経抜きしております。旬のスズキはいかがでしょう。※個体差はありますが、天然物につき虫が入る場合があります。

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06/24水揚です。在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。人気のマコカレイ本日も入荷致しました。刺身は、もちろんムニエルや煮つけなどもおすすめです!

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06/24水揚です。在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。6月24日にイケスから上げて福岡で活〆神経抜きしております。刺身ネタとしていかがでしょうか

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06/24水揚です。在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。写真は土曜日の福岡での写真になります。相場が下がりました!ぜひこの機会にいかがでしょう

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06/22水揚です。在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。天ぷらにいかがでしょうか!!

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