良いかつおは、刺身で旨い。
生鮮かつお水揚量日本一「かつおのまち」気仙沼を大特集！
期間： 9月12日（土）～10月11日（日）
「かつおの産地」というと、どこを思い浮かべますか？
一般のイメージではかつおといえば高知の知名度が高いですが、実は、生鮮かつおの水揚げ量では宮城・気仙沼が圧倒的No.1です。
そんな気仙沼では、かつおは「たたき」ではなく「刺身」で食べるのが当たり前。理由は単純、刺身で食べて美味しい鮮度だからです。
この時期は特にトロのように上質な脂がのり、「かつおといえばたたき」の常識を覆す至高の味わい。
「刺身」で食べるかつおの魅力を、この秋、メニューに取り入れてみませんか？
気仙沼旬かつお祭り
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