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納品日:
5/22 (火)
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初夏に美味しい魚を厳選。刺盛やカルパッチョにいかがでしょう!

72 件特集商品一覧

5/21水揚です。 画像は実物です。潮流の速い岩礁地帯で育った館山の瀬付きアジは、身の締まりが良いです。マアジは産地ごとに味や食感が違うといわれています。食べ比べにどうぞ!

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5/21水揚です。 画像は実物です。1kg強のちょうど良いサイズ入荷です。これからシーズンになる魚です。お刺身、寿司、カルパッチョ等、用途いろいろ。

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5/21水揚です。 画像は実物です。さっぱりとした刺身も良いですが、フライにしてタルタルで食べると絶品です! 刺身を小さめに切って柚子胡椒和えでも旨い!

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5/21水揚です。 画像は実物です。魚ポチ人気の勝浦の日戻りのキンメダイ! 日戻り物で鮮度も良く、刺身でいけます。400g前後と小さく、姿煮や1人用の姿盛に丁度良い大きさです。

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5/21水揚です。 画像は実物です。館山よりしっかりと活〆神経抜きされた天然スズキ入荷! 刺身、ムニエルにどうぞ!!

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5/21水揚です。 画像は実物です。しっかりと活〆された鮮度良しのスズキです。ムニエル・アクアパッツァなどにいかがでしょうか!

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5/21水揚です。 画像は実物です。しっかりと活〆された鮮度良しのスズキです。ムニエル・アクアパッツァなどにいかがでしょうか! ※魚体に擦れがあります

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5/21水揚です。 画像は実物です。定置物で朝に泳いでいるのを〆ております。鮮度バッチリです。刺身でもムニエルでも行けます!

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5/21水揚です。 画像は実物です。大きさにより、フッコ→セイゴ→スズキと呼び名が変わる出世魚。焼物・煮付け・揚物・ソテーなど幅広く使える万能魚です。加熱用です。

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【季節のレア商材】新口です。少しサイズ大きくなりました。愛南町の新魚種!サツキマスです。4月~5月中旬までの限定出荷!関東ではサクラマスは見かけますが、サツキマスはほとんど入りません。寄生虫の心配が少なく、刺身でお使いいただけます!また、愛南町シマアジと同じく、養殖エコラベル(ael)も取得しており、生産者や生産履歴がわかる安心な養殖魚です!

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これから暖かくなると需要が高まってきます。年間商材です。メニューにいかがでしょう。

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定番で入荷あります。メニューにいかがでしょうか。

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5/21水揚です。 画像は実物です。【ウルトラファインバブル処理済み】ムニエル、煮付け、塩焼きがオススメです!

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5/20水揚です。 画像は実物です。エボダイの仲間の魚で目が大きいのがトレードマーク。脂がかみ、刺身にも煮焼きにも使える万能魚です。

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5/20水揚です。 画像は実物です。イサキの身質が日々良くなる季節です。皮目を生かした刺身はもちろん、ムニエルや煮付けもオススメです。

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5/21水揚です。 画像は実物です。刺身が抜群に旨い、磯魚の代表格! 脂、歯ごたえ、旨味あり、ほのかな磯の香りが刺身の旨さをさらに引き立てます。皮も旨いので湯引きなどで是非お試しください。

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5/21水揚です。 画像は実物です。【ウルトラファインバブル処理済み】刺身、カルパッチョ、塩焼き、煮付けがオススメです!

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5/21水揚です。 画像は実物です。ヒラメと並んで、白身の刺身の代表魚。歯ごたえ、旨味が抜群で、薄造りが合います。唐揚げも旨いです!

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5/20水揚です。 画像は実物です。ヒラメと並んで白身の刺身の代表魚。歯ごたえと旨味が抜群で、薄造りが合います。唐揚げも美味しいです。

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5/21水揚です。 画像は実物です。ヒラメと並んで白身の刺身の代表魚。歯ごたえと旨味が抜群で、薄造りが合います。唐揚げも美味しいです。

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5/20水揚です。 画像は実物です。ヒラメと並んで白身の刺身の代表魚。歯ごたえと旨味が抜群で、薄造りが合います。唐揚げも美味しいです。

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5/21水揚です。 画像は実物です。活〆神経抜きのマゴチです。薄造りでいかがでしょう! 頭は非常に良い出汁がでます。ほほ肉は、これしか食べない食通がいたと言われる程の美味です。唐揚げも美味しいです!

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5/21水揚です。 画像は実物です。刺身で食べれる希少性と食べれば程良い脂があって美味しいのですぐに売れ切れてしまう人気商品です。お刺身はもちろん、塩焼・煮付けで食べていただきたい魚です。

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5/21水揚です。 画像は実物です。【ウルトラファインバブル処理済み】定置物のシイラです!シイラは刺身やムニエル、フライ、照り焼き、フィッシュ&チップス、アラで味噌汁、胃袋などは湯引きで酢味噌など色んな食べ方があります。

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3本入りで使いやすいサイズです。箱に産地が書いてありますので確認願います。

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養殖のアユが始まりました。出始めなのでサイズはまだ小さいです。定番での入荷になります。メニューにいかがでしょう。箱に産地名が書いてありますので確認願います。

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養殖のアユが始まりました。出始めなのでサイズはまだ小さいです。定番での入荷になります。メニューにいかがでしょう。箱に産地名が書いてますので確認願います

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アユの入荷始まりました!評価高い和歌山物。塩焼き、甘露煮、天ぷら、コンフィなどで!

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天ぷらや唐揚げにおススメです。これからサイズも大きくなってきます。※早朝の市場でお安く有利な条件で仕入れるため、魚ポチで事前に掲載されたサイズ規格・産地が変更になる場合がございます。ご了承の上、注文をお願いします。

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【新物】唐揚げやてんぷらで、丸のまま揚げて、この時期の春野菜や山菜と一緒に盛り合わせてみてはいかがでしょうか。暖かい日にはさっぱりと南蛮漬けもおススメ!

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価格勝負できるお得なカツオタタキです!原料サイズは2.5㎏上のメインサイズを使用しているごく普通のカツオタタキです。

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5/21水揚です。 画像は実物です。新口物で水揚げ日1日前に沖で獲っています。漁場が近いので魚の鮮度も良いです。最近の勝浦の小カツオ、脂のりはじめているのも見られています。

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在庫になりお安くしてます。

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在庫になりお安くしてます。

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【バイヤーイチオシ】旨い!青森の頑固おやじのこだわりが詰まってます!「朝採れホタテ」をそのままスチームボイルした期間限定の商品。ただのボイルでなく、コストのかかるスチームを選び、旨味を閉じ込めています。市場関係者がひそかに持って帰るほどの実力商品で、食べだしたら止まりません。新玉ねぎとポン酢と合わせて小鉢に盛るだけで季節の一皿に化けます!完全チルドのベビーホタテはこの時期だけの絶品です!

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5/21水揚です。 画像は実物です。大サイズのサザエ入荷!!このサイズならやっぱりお刺身にいかがでしょうか!!もちろん、たたいて肝と一緒に肝たたきもオススメです。ほろ苦い味がビールに合いますよ。

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下氷仕立てです。梱包の時に産地出荷時の小箱から出して出荷用の箱に移す時があります。※早朝の市場でお安く有利な条件で仕入れるため、魚ポチで事前に掲載されたサイズ規格・産地が変更になる場合がございます。ご了承の上、注文をお願いします。

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「フコイダン」を多量に含む、今もっとも熱い海藻「アカモク」が再入荷!太平洋側は2~4月が漁獲シーズン。シャキシャキネバネバの食感をお楽しみ下さい

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水にいれて3分で戻り、すぐに使えます。水で戻すと80-100g位になります。1パックで2-3人前分位になります。天然の海ぶどうに比べたら食感が落ちますが使いやすいので1度使ってみてはいかがでしょう。

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海ブドウ入荷始まりました!ポン酢をかけるだけでおつまみになります。海ブドウは冷気に弱いので箱にホッカイロを入れて海ブドウだけを入れて出荷します!その為他商品との同梱ができず5pセット売りです。

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産地直送仕入れ!沖縄本島北部から約30㎞の離島伊是名島の特産品早摘みモズクは、新芽、完熟する一歩手前を熟練の漁師の目利きによって選別、収穫されます。独特のぬめりとコシのある食感が絶品です。一般的に流通している普及品の沖縄もずくとは明らかに品質が違いますのでぜひお試しください。魚ポチ海藻バイヤー一押しです。

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産地直送仕入れ!青森県深浦町産の天然岩モズクは、日本海の厳しい環境ではぐくまれ、粘りとしゃきしゃきとした食感の良さから、高い評価を頂いております。塩蔵の為風味良好で賞味期限が長く使い勝手の良い商品です。

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生桜えびの漁が無い際に、あるいは通年メニューとしてぜひご活用いただければと思います。かき揚げがおススメです。

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静岡駿河湾産の桜えびです.冷凍品を用意しました。漁の開始は4月で、最初は高いのでしばらくご活用ください。新玉ねぎと桜海老のかき揚げなどいかがでしょうか。

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白幻ブランドの台湾産の冷凍白えびです。国産の生と異なり、透き通ってはいませんが、一回冷凍かかっているので甘みは強いです。刺身でも食べられます。かき揚げには良いと思います。

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【白エビ漁解禁です】冷凍の白えびのむき身です。チルド品も通常冷凍した原料を剥いており、冷凍原料使用のチルド品と品質に差はございません。

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【イカバター醤油に】バルクのお買い得商品です。イカ焼き、イカバターを量産する方に大変おススメです。お祭りの味方です。

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【今年も登場!】昨年人気を博した名門マルヨが日本海からお届けする生ホタルイカ!!一押しはなんと言っても『しゃぶしゃぶ!!』透明感のある旨味に上品な肝の塩味が御堪能いただけます。フライやパスタなどにもご利用頂けますし、もちろん味噌合えなど定番にも文句なしの素材です!!!※冷凍の為アニサキスは死んでいますが、内臓内の雑菌などのリスクがないとは言えないため、鮮度は間違いないのですが、生食はおススメできません。現時点では在庫は2017年漁獲分です。

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【値上げ前在庫】安めのタコ刺身用、タコの酢のものなどにいかがでしょうか。アフリカのタコの相場高騰の影響で、こちらの製品も相場上昇中ですが、まだ安いので今のうちに販売お願いします。

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スルメイカのイカそうめんです。トレー入り列状タイプの中では非常にお求めやすい価格となっております。今季スルメイカは相場高騰しており、そのまま柵盛り可能です。

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  • Sanchi
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