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納品日:
6/26 (火)
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本日のお知らせ

※6/27(水)は休市です。2日分の発注をお忘れなく/新産地の小田原よりウルメイワシ入荷しました!/鹿島の天然岩牡蠣が久々に入荷!特大や中サイズあります。/これからが旬のハモいかがでしょうか。勝浦のツムブリもオススメ!他にも続々入荷!

318 件本日のおすすめ品

本日一押しの商品を集めました!

6/25水揚です。 画像は実物です。「長崎市伊王島産」 カマスの島から1本釣り専門漁師、拘りのイサキの出荷です。漁法、鮮度管理に拘り、更に厳選したものだけを朝〆神経抜きにて空輸便でお届けします。伊王島~高島~軍艦島ラインの豊かな漁場は、美味しい魚がいっぱいです!是非、拘りの”伊王島の「いっさき」ば、うまかけん食ってみんね”(漁師の長崎弁)

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スポット特価!600gアップの大きな天然岩牡蠣です。箱売りでキロ単価になりますが、1個あたりの単価で考えるとかなりお安くなっています。味は荒々しさのある、天然岩牡蠣らしい味わいです。※天然なので身入りのばらつきはご了承ください。

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6/25水揚です。 画像は実物です。【ウルトラファインバブル処理済み】これからが本格旬のハモ! 小倉ではしゃぶしゃぶやフライによく食べられます。バブル処理のハモを一度みると強烈な印象をうけると思います(鮮度が違います)。旬を先取りでいかがでしょう。

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6/25水揚です。 【産地物日替わりお勧め】画像は実物です。1尾約15g前後。今がシーズンです。色がきれい、身の味が濃いのが特徴。ミソごと食べられます。

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6/25水揚です。 画像は実物です。使いやすいサイズのアナゴ入荷! しっかり活〆されているため鮮度良いです。天ぷら、煮付にどうぞ!!

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6/25水揚です。 画像は実物です。鮮度バッチリのモウカサメの心臓です。薄くスライスしてゴマ油と薬味と一緒に食べてください。レバ刺しに近い味です。ぜひお試しください!

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【賞味期限6月29日】 来ました無添加!!!これぞエゾバフンウニ!という素晴らしい塩水ウニです!しかも利尻島産の原料を利尻島で加工したものです。利尻のウニは昆布を豊富に食べて甘みが強いと言われています。

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6/25水揚です。 【産地物日替わりお勧め】画像は実物です。味噌汁オススメです!

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6/24水揚です。 【産地物日替わりお勧め】画像は実物です。エビスダイに似た魚です。エビスダイよりさらに入荷が不安定な魚で、関東ではなかなか入荷しません。

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6/25水揚です。 画像は実物です。新口物で水揚げ日1日前に沖で獲っています。漁場が近いので魚の鮮度も良いです。最近の勝浦の小カツオ、脂のりはじめているのも見られています。

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メキシコ産は生産者の扱いが改善されて 鮮度貫が良くなっています。赤身はスッキリと発色し、トロもピンク色に仕上がっています。国産と同じ、太平洋黒マグロをお試しください。画像は前日撮影したものになります。

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写真は実物の真ん中切りです。冬を迎える南半球、水温がさがることで身がしまり、脂がのってくるミナミマグロ。モチモチした身質が売りです。他のマグロに比べて血中ヘモグロビンが多いため赤身の色が濃いめになるのも特徴です。

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写真は実物の真ん中切りです。冬を迎える南半球、水温がさがることで身がしまり、脂がのってくるミナミマグロ。モチモチした身質が売りです。他のマグロに比べて血中ヘモグロビンが多いため赤身の色が濃いめになるのも特徴です。

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築地市場内の日替わりオススメ品を厳選しました。 好評の福島の肉厚ヒラメ!

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築地市場内の日替わりオススメ品を厳選しました。 好評の福島の肉厚ヒラメ!

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築地市場内の日替わりオススメ品を厳選しました。 貝類を日替わりおすすめ完全復活! 本日最初は白バイ! 特小サイズはレアなんですよ!一口で肝まで食べれるサイズなので小さいけどバカにできません!お通しなどに是非!

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築地市場内の日替わりオススメ品を厳選しました。 貝類を日替わりおすすめ完全復活! 本日2つ目はもうおなじみの爆発人気!殻とり貝です。 まだまだ旬続いてますよ

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築地市場内の日替わりオススメ品を厳選しました。 久しぶりにホッケおすすめです。

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【魚ポチの拘りお買得品】 本日もお買い得は千葉産です、色もあり、脂もほどほどありです。 本日も1番手物です ※色目、脂ののりは個体差により違いますのでご了承ください

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。【魚ポチの拘りお買得品】 本日もお買い得は千葉産です、色もあり、脂もほどほどありです。 本日も1番手物です ※色目、脂ののりは個体差により違いますのでご了承ください

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。【魚ポチの拘りお買得品】 本日もお買い得は千葉産です、色もあり、脂もほどほどありです。 本日も1番手物です ※色目、脂ののりは個体差により違いますのでご了承ください

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【魚ポチの拘り定番オススメ品】 本日おすすめのキンメダイは静岡産。 最近大きいサイズの入荷がほとんどなかったんですが、本日は静岡物がでてきました。

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【魚ポチの拘り定番オススメ品】 本日の拘りお勧めイワシは鳥取物です。 イワシの入荷が薄いですが、魚ぽちでは確保してますよ

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【魚ポチの拘り定番オススメ品】 本日の拘りお勧めイワシは鳥取物です。 イワシの入荷が薄いですが、魚ぽちでは確保してますよ

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築地市場内の日替わりオススメ品を厳選しました。 有名どころの松輪物!本日も入荷あります!

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築地市場内の日替わりオススメ品を厳選しました。 有名どころの松輪物!本日も入荷あります!

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食彩の王国に取り上げられました!繊細な甘みが身上で、殻を丁寧にむいて生で食べたり、かき揚げにするのが定番!薄めの衣でカリッと揚げても旨いです。桜エビは不漁のまま漁期終わってしまったので、代わりにシロエビいかがでしょうか?

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【バイヤーイチオシ】旨い!青森の頑固おやじのこだわりが詰まってます!「朝採れホタテ」をそのままスチームボイルした期間限定の商品。ただのボイルでなく、コストのかかるスチームを選び、旨味を閉じ込めています。市場関係者がひそかに持って帰るほどの実力商品で、食べだしたら止まりません。新玉ねぎとポン酢と合わせて小鉢に盛るだけで季節の一皿に化けます!完全チルドのベビーホタテはこの時期だけの絶品です!

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ついに本格シーズン突入!天然に近い姿の綺麗さや、自然な味わいで評判の良い岐阜の「森養魚場」のアユです。余分な脂も少なく、飲食店様向けの安定した高品質のアユです。※入荷少ない場合、代わりに愛知の「ハーブアユ」をお出しさせていただく場合がございます。こちらも森養魚場と並んで評判の良いアユです。ご了承ください。

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ついに本格シーズン突入!天然に近い姿の綺麗さや、自然な味わいで評判の良い岐阜の「森養魚場」のアユです。余分な脂も少なく、飲食店様向けの安定した高品質のアユです。※入荷少ない場合、代わりに愛知の「ハーブアユ」をお出しさせていただく場合がございます。こちらも森養魚場と並んで評判の良いアユです。ご了承ください。

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鮎やスズキなど夏魚の塩焼きにぴったりな蓼酢(たです)です。蓼食う虫も好きずき。蓼酢つかう魚もお好きにどうぞ。

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【希少な値上げ前在庫!足だけ欲しい方用の無頭スペック!添加物少なめ】製法を工夫し、添加物使用料を通常のスペックの商品に比べて1/4に抑え、アフリカ真タコの中でも一級品の原料にこだわり、にがり成分豊富な国内塩を使用。食感はパリッパリ。

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鮮度抜群!カゴ漁・航空便です。底曳に比べて鮮度ばっちり!カゴ物しか使わない方もいます。刺身で最高!頭は味噌汁などに。

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北海道の生シマエビです。刺身用として最高級のエビです!北海道からの航空便で鮮度良し!

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【重要】必ずお読み下さい。売れ残ってしまった在庫品をお安くご案内させて頂きます。尚、注文頂いても在庫状況により、ご用意出来ないことがございます。魚の大きさによっては箱内に1魚種1尾の入る場合もあります。刺身用の魚ばかりでなく加熱用の魚、イカ・エビ等が入る場合もあります。また、タラや鮭などをお入れする場合がございますが、その際は加熱用としてご利用下さい。鮮度には問題ございませんが、在庫商品のため大特価3,000円~5,000円でお届けします。時には希少価値の高い高級魚が入っていることも。残り物には福がある!

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6/22水揚です。 在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。佐渡の養殖銀サケ 荒海サーモンも水温上昇に伴い今回の在庫で最後です。

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6/25水揚です。 画像は実物です。人気の山口萩のケンサキイカ、釣り物で鮮度も良いです! ぜひお造りでいかがでしょう

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6/24水揚です。 画像は実物です。見た目はあまりいいとは言えない魚ですが、実は今が旬真っ只中!。ふわっと微かな甘みのある身はコブ締めで活きます!刺身用に最適なサイズ。値段もお手頃です! お味噌汁は漁師大好きとネットでも紹介されていますよ。

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6/24水揚です。 画像は実物です。珍しいお魚ミギマキが入荷しました。お刺身にいかかでしょうか

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6/24水揚です。 画像は実物です。色彩が鮮やかで、ショーケースに飾っても映えます!身はさっぱりとした白身で、刺身はもちろん、塩焼きや煮つけでも◎!

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6/25水揚です。 画像は実物です。4㎏前後と型も非常に良く、まん丸としています。宇和島物は肥えている個体が多く非常に人気があります。お早めにポチっと!

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6/25水揚です。 画像は実物です。チダイと言えば一般的には焼きで料理することが多いですが、天ぷら、アクアパッツァに使ってもおいしいです。

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6/25水揚です。 画像は実物です。宇和島の潮流の速い海域で育った瀬付きアジです。マアジは地域によって味が違うといわれています。宇和島物を是非ご賞味ください!

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6/24水揚です。 画像は実物です。本日も鮮度管理しっかりしお刺身向けで入荷しました。24日夜水揚げ物ですが漁師さんがシークーラーという鮮度保持装置で保管してくれています。築地入荷も頻繁にはなく珍しいものです。 ※個体によっては頭部分が黒変しているものがまじることがありますのでご了承ください。

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6/25水揚です。 画像は実物です。鮮度抜群のオコゼ入荷しました。刺身はもちろん唐揚げも非常に美味です。 ※背びれに毒があります。取扱いに注意してください。

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6/24水揚です。 画像は実物です。しっとりした白身と、上品な甘みが身上の高級魚。コブ締め、塩焼き、酒蒸しが一般的。中華やフレンチでも使われます!

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6/25水揚です。 画像は実物です。天ぷら、寿司ネタには欠かせない一品です! 関西方面では蒲焼、白焼きがメジャーなメニューです。煮こごりも最高です。

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6/24水揚です。 画像は実物です。嫌味のない脂と食感の良い身は、刺身や煮付にすると非常に美味。揚げ物にも良いですよ。カマは塩焼きにすると絶品です!

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6/24水揚です。 画像は実物です。夏にかけて旬を迎えるキス、人気がでてきました。天ぷらにいかがでしょう。刺身はもちろん椀物にしても非常に美味です!

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6/24水揚です。 画像は実物です。淡泊で上品な味わいの白身なので刺身・塩焼き・バター焼き・天ぷらや洋風メニューにも使われます。刺身は皮付にして細造りか炙りが最高! ※歯が鋭いので扱いにご注意ください。

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