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イワシ鯨 本皮に関連した商品です。
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冷凍解凍、身欠き済み。背肉。ナガスやミンクに比べ色味明るいのが特徴。酸味あってクジラらしいクセもあるので、クジラ好きなお客様にウケ良いです。

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冷凍解凍、身欠き済み。背肉。ナガスやミンクに比べ色味明るいのが特徴。酸味あってクジラらしいクセもあるので、クジラ好きなお客様にウケ良いです。

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冷凍解凍、身欠き済み。上赤身・筋少な目。ナガスやミンクに比べ色味明るいのが特徴。酸味あってクジラらしいクセもあるので、クジラ好きなお客様にウケ良いです。

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冷凍解凍、身欠き済み。上赤身・筋少な目。ナガスやミンクに比べ色味明るいのが特徴。酸味あってクジラらしいクセもあるので、クジラ好きなお客様にウケ良いです。

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クジラのさえずり(舌)です。今回のロットは肉気味との情報あり、ご注意ください。脂とゼラチンがバランスよく入っている人気部位かつ希少品です。関西ではおでん種になったりもします。

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  • Sanchi
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