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納品日:
6/26 (火)
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20 件関連商品

冷有頭カレイ 27-30枚入に関連した商品です。

煮付けや唐揚げにオススメ。  加熱調理用

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6/25水揚です。 画像は実物です。夏が旬のマコガレイ。焼き、汁物とこの季節いろいろ活躍するお魚です! ※活〆のものと比べ身が緩くなっている可能性があります。

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6/25水揚です。 画像は実物です。しっかりと活〆されたマコガレイ入荷。気仙沼で朝まで泳いでいたものを出しております。ぜひ刺身で御堪能ください!

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6/25水揚です。 画像は実物です。うっすらと赤くなっています。朝に活〆しておりますが少し柔らかくなるのが早いためお安くなっております。

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【w杯ロシア代表応援!】良質なカレイの水揚げが無い際は、こちらの煮つけを出せば間違いがないです。アブラバッチリのってます。

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赤カレイはナメタの次にうまいとよく言われ、築地でも高値です。煮つけでいかがでしょうか

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メニュー表できっと目立つ名前です。知らない人にとっては怪獣みたい名前ですが、現地の人間にとっては親しみ深い商品です。炙ってお召し上がりください。

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【6/25水揚分】神経〆のマツカワガレイです。鮮度は抜群!小さめのサイズですので、姿造りや1尾まるごとの煮付け、唐揚げ等に最適です。

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希少なカラスガレイのエンガワです。日本人がエンガワばかり食べて身が売れないので、国内に在庫がどんどん無くなってしまいました。アブラガレイよりもグレードは上になります。

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カラスガレイの、形状不良やシミありなどの規格外品を集めたスペックです。フライでは十分に使えます。価格が高騰してもはや高級魚となっているカラスガレイですがこの値段はお買い得です。

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25日の競り物。

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出荷日の当日に築地で朝締めて送らせていただきます。

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出荷日の当日に築地にて締めて送らせていただきます。

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アブラガレイのエンガワです。お寿司の人気メニューの1品、生食用でそのままでもいいですが、脂がのっているので炙って食べても美味しいです。湯引きで脂を落としてサラダにもオススメです!

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【国内在庫薄いため、高騰中】アブラガレイのエンガワです。お寿司の人気メニューの1品、生食用でそのままでもいいですが、脂がのっているので炙って食べても美味しいです。湯引きで脂を落としてサラダにもオススメです!

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黄金カレイ。脂肪が少なくたんぱく質・ビタミン類が豊富。煮付け、唐揚げなどに。  加熱調理用

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6/25水揚です。 画像は実物です。朝まで気仙沼で泳いでいたのを活〆しており、鮮度抜群です。刺身、昆布〆にどうぞ!

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6/25水揚です。 画像は実物です。気仙沼で朝まで泳いでいたものを活〆して出しております。ぜひ刺身で御堪能ください!

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