骨や頭、内臓を取り除いた分が小さくなります。

例）丸魚体10kgサイズ（2,000円/kg）を半身にてご注文の場合
ご請求金額の計算式は、半身5kg×2,000/kg=10,000円です。計算したあとで加工するため、実際のサイズは5kgより小さくなります（骨や頭、内臓を取り除いた分）。この場合、納品書の記載サイズは5kgですが、実際のサイズは小さくなります。ご理解のほどよろしくお願いいたします。