お届けした商品の品質に不備があり、ご利用いただけない場合は状況を判断の上、返金いたします。 【返金条件】 ・商品の特性上、品質が悪く使うことができないものに限ります。誤発注による返品はお受けできません。 ・生鮮品のため、 […]

商品や産地によって、〆跡の見えづらい【内締め】という方法がとられるものもございます。姿造りや焼き魚、煮つけなど、魚の傷を見せたくない料理にはこちらが向いています。あくまで傾向としてですが、西の魚になるほど活〆するときに傷 […]