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納品日:
5/24 (木)
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イワシ(中)(巻網)

  • 売り切れ
1セット¥ ****
注文締め切り時間を過ぎました
産地三重
用途生食可
サイズ10尾
販売単位セット
分類鮮魚 アジ・サバ・イワシ・サンマ等

バイヤーからのコメント

新物脂有1尾120g位。今の時期はイワシの餌となるプランクトンが豊富なため、脂が乗り丸く太った魚群が多い傾向にあります。梅煮はもちろん、大葉と共に天ぷらに揚げ、梅練を添えると最高に美味です。

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【魚ポチの拘り定番オススメ品】本日の拘りお勧めイワシは最近安定品質の宮城物と同じ漁場で漁獲された千葉物です、漁場は同じなので事前情報では脂あるし魚いいよということでした

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【道東のイワシ】手間なく、安全なイワシ刺しを!刺身用の冷凍イワシフィレをご用意しました。道東のイワシですので脂の層が3mmぐらいあります。昨年漁獲の魚ですが、あえて皮付きにして、脱酸素剤も入れているため、冷凍焼け臭は全くありません。万が一冷凍焼け臭がある場合は、酢〆にするとクセが消せますのでお試しください。

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静岡舞阪の丸三のたたみいわし(しらすを干し固めたもの)です。炙って食べるのがおススメです。

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【今年はイワシメニューに決まり!】いろんな魚が減っている中、イワシは獲れてます!イワシメニューをうまく作れればコスパ良くお客さん呼べますよ。こちらはウルメイワシを薄い削り節にしたもの。鰹節と食べ比べも良いですし、ごはん、焼きそば、パスタ。なんでもかければイワシメニューに!

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脂のったイワシに塩をして凍らせてます!塩焼き、唐揚げ、明太チーズ焼きなどでどうでしょうか。iqfのため、1尾ずつ使えるので便利です。

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味付きのイワシすり身です。

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千葉県の九十九里の名物です。イワシの鮮烈さと、ショウガ・酢の爽やかさがマッチした逸品。いくらでも食べれて後引く旨さです。もちろん酒の肴にも◎!お通しや先付にもどうぞ!  冷凍

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そのまま食べれるやや小さめの煮干しです。やや中途半端なサイズではあるので、かなり安くなりました。お買い得です。

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【大量購入相談ください】安煮干し入荷!大き目、細目の痩せてる煮干しです。

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4尾1串が2串入り。愛知三河で獲れた小ぶりの太ったイワシを有名加工地の千葉九十九里浜で塩だけで干しました。

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脂がのっていることで有名な東京湾のブランド、「金太郎イワシ」を使用した「江戸前」の丸干しです。

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ミンククジラの心臓が現在欠品中のためイワシ鯨をご提供しています。

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太ったいわしのお腹に博多名産の明太子を詰め込みました。ピリッとした程よい辛さでお酒のおつまみ、ご飯のお供に最適です。腹を上向きにして焼いてください

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千葉九十九里浜特産です。軽く炙ってください。10℃保存で賞味期限14日間です。

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大阪湾岸和田で獲れたまん丸に太った背黒いわしを千葉県大原の伝統的な技術で加工しております。今では貴重な藁でめざしにしており現在、市場流通している背黒いわしのめざしの中で1番質の高い背黒いわしめざしです。

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