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8/19 (土)
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【長崎五島宇久小値賀】【値賀咲ブランド】イサキ 中(釣物)

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1KG¥ ****
注文締め切り時間を過ぎました
産地長崎五島宇久小値賀
用途刺身用
サイズ0.5-0.6kg位
販売単位
分類鮮魚 鮮魚全般

画像は実物です。餌やまき餌を使わずに釣っているため餌食いが少なく鮮度の持ちがよいです。

現在品切れです。

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長崎の代表的な白身魚です。お刺身やお煮付けに何にでも使える万能魚です。

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鮮度抜群のイサキです!脂のりもばっちりです。歩留まりがいいので、刺身単品や盛り合わせに活躍します!

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新物。今が旬。この時期のものは産卵を控え栄養を多く蓄えており、「梅雨いさき」とも呼ばれ、脂がのっており身質も抜群。

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旬の初夏の時期に水揚の新物が入荷しました。日本有数産地の長崎特産のイサキを開いた一夜干です。

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  • Shun
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