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8/19 (土)
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99 件珍味・塩辛

本日一押しの商品を集めました!

スルメイカに粒うにを和えた高級感のあるウニいか和え物。

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柔らかく仕上げました。はまぐりの味の濃い逸品です!

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人気商品。お徳用。市場で売れ筋商品です。

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お手ごろ価格のえいひれ。炙ってマヨネーズと提供すれば手ごろなワンメニューに変身。

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人気のヤマヨのエイヒレが入荷しました。水を少しふってきつね色程度に軽く焼いてお召し上がりください。

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冷凍

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原料事情で市場への入荷が少なくなってきています。宴会の人気メニューです。

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冷凍

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原料が非常に少ない中、入荷致しました。人気商品ですので、1日の数量制限がございます。お早めにお買い求めください。

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あおりいかは、イカの中で最も美味とされ、「イカの王様」と呼ばれています。そのあおりいかを贅沢に塩辛にしました。塩辛というより「お刺身の塩辛風味」といった感覚です。あおりいかは肉厚でやわらかく、甘みが強いのが特徴です。そんなあおりいかを上品な味の塩辛に仕立てています。※ワタはスルメイカを使用しています。

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固形量500g  冷蔵

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国産菜の花使用。人気商品です。酢加減よく。味付けに定評があります。同メーカーnb品と比べ固形量100g増量規格です。  冷凍

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生食用のむきホヤです。さっとポン酢やおろし醤油でお召し上がりいただけます。海の香りをしっかり閉じ込めているので、ホヤ好きにもご納得いただける味です!

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定番品。くるみの香ばしさと、 小女子の旨みが混ざり合って美味しく仕上げております。  冷暗所

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青森県深浦より産地直送!「ぎばさ」とはアカモクの事で、地域によってはギンバソウ、神馬草、ナガモとも呼ばれています。強い粘りと岩木山麓のわさびを使ったピリ辛な味付けが美味しい「ぎばさわさび醤油漬け」です。マスコミで話題の「アカモク」を利用した、画期的なお酒のあてに使える商品です。健康にいいとされる海藻商品は多数ありますが、美味しくて酒に合う商品は稀です。バイヤー一押しです。解凍後の賞味期限は一週間です。

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脂ののったえんがわにこだわりの韓国風ピリ辛たれがベストマッチです!!お酒によく合う商品です!!人気商品  冷凍

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たけのこの姫皮のメンマ漬。なめらかでシャキシャキした食感。ロングセラー品です。

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数の子、味付けともに逸品です。高い評価をいただいてます!オススメします!化学調味料不使用。

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【珍味のヒット商品!】ヨシキリサメ軟骨と鶏軟骨(ヤゲン)を和歌山県産の南高梅肉とトビウオ卵と和えたコリコリ感とすっぱさがやみつきになる珍味です。サメが不漁でサメ60%、鶏40%の割合で使用になっていますがコリコリプチプチした食感にカツオの効いた旨味は変わりません!納品後、冷蔵庫で14日間保存可。原料の一部に大豆、鶏肉、ゼラチンを含む。

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兵庫県香住のにしともブランドのほたるいかの醤油漬けのわさび風味。ほたるいかの旨みと茎わさびのさわやかな風味が絶妙!ホタルイカの時期だけでも、タコわさびからこちらの商品に切り替えてみませんか?130gずつ小分けになっていて使い切りやすいサイズです。

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兵庫県香住のにしともブランドのほたるいかの甘酢漬け。150gずつ小分けになっていて使い切りやすいサイズです。甘酢漬けはしょうゆ漬けやわさび漬けが苦手な方から大好評。試食会では特に女性からの指示が高かったからです。

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【和風なチーズケーキ】熟成した濃厚な味わい。軽い酒粕の風味で、結構和風になります。一味違う逸品。

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食品添加物無添加!北海道の小さな工場でこだわって作っています。ほやの甘みと独特の潮の風味を存分に味わえる逸品!価格も抑えており、お通しにも使えるお値段です。大根おろしを添えても◎!

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本場の味。使いやすい500g入瓶です。  冷凍

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イイダコに瀬戸内のレモンを合わせすっきりした味わい、メーカー大ヒット商品です。レモンの香りと味付けの組み合わせかなり良いです。※冷凍ですがマイナス18度で固体化しない商品です。解凍後10度以下で45日間okです。

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バイヤーイチオシ珍味!海の香りたっぷりの新鮮ホヤを殻付きで蒸してます。ホヤのクセは少なく、ホヤを初めて食べる方にも受け入れられやすい味です。もちろん、ホヤ好きにはたまらない旨さ!解凍してそのまま提供できるので手間が全くなく、ビールにも日本酒にもばっちり合います。炒め物に使っても最高ですよ!

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鶏のヤゲン軟骨とサメ軟骨千切りと梅肉と飛魚卵を和えた商品で、居酒屋さんの定番メニューです。※需要に供給が追い付いていないため、入荷が不安定です。

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【バイヤー一押し】国産のスルメイカを使用し、添加物を使わずに製造したイカ塩辛です。そのため、自分で作った自家製のイカ塩辛とほぼ同じ味がします。

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ホタルイカを醤油漬けしております。さっぱりした味に仕上げており人気商品です。目つき 要冷蔵

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冷凍

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冷凍  小鉢・前菜・軍艦・トッピング等に。

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冷凍

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濃厚で、うまみ成分やアミノ酸を豊富に含んでいますので、酒の肴やアツアツご飯にのせて頂いたり、さまざまな料理を美味しく仕上げます。 冷蔵

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イカの沖漬のウニ和え  保存:冷蔵

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冷凍

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ほやの塩辛徳用サイズ。

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ヒレの先の軟骨を使った塩辛。コリコリプチプチの食感です。

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スルメイカの皮を剥いて腹の身のみを大きめにカットした高級塩辛  こだわり商品

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海鮮珍味で人気商品です。築地の店頭でも売れ筋商品で、ロシア産大粒甘エビを使用しております。  冷凍

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北海道産毛つぶ使用。柔らかく、貝の旨味の強い逸品。

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千葉県の九十九里の名物です。イワシの鮮烈さと、ショウガ・酢の爽やかさがマッチした逸品。いくらでも食べれて後引く旨さです。もちろん酒の肴にも◎!お通しや先付にもどうぞ!  冷凍

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【大人気商品!一度食べるとやみつきになる】今、話題の珍味!脂のノッたサーモンをいくらと合わせて麹漬に。こってりとした味わいです。  冷凍

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よく干して旨みを凝縮しました。柔らかいカラスミのような食感。そのままでも、軽く炙ってもなお良し!珍味です。

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オススメ逸品です!味噌を付けたまま、軽く炙ると西京味噌の香りと味わいが引き立ちます。使い勝手の良い2pになってますのでロスもありません。

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なまこの卵巣塩辛  冷凍

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