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納品日:
06/27 (火)
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326 件珍味・惣菜・漬物

本日一押しの商品を集めました!

中国産原料使用

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原料事情で市場への入荷が少なくなってきています。宴会の人気メニューです。

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冷凍

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チリのサーモン養殖業者の加工場にて生産しており、チリ原料を中国や東南アジアに転送して生産している安価な商品と比べて身質がもちっとしています。また、この工場では通常3~4時間の燻製時間で生産していますが、この製品は7~8時間、オークチップで燻製している特別仕様です。合成添加物は一切使用せず食塩と砂糖のみ使用しています。他社製品との違いをぜひお試しいただきたいです。

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【訳あり:端材の為割安】塩味やや濃い目です。切り落としの為お安く出せます。形を気にしない料理の場合はおすすめです。価格対応品ですが、チリのサーモン養殖業者の加工場にて生産しており、チリ原料を中国や東南アジアに転送して生産している安価な商品と比べて身質がもちっとしています。また、血合いは取ってあるタイプです。

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見た目よりしっかりと燻製されていて、香りよく噛めば噛むほど味わい深く美味しく仕上げております。中身は約60〜80粒入っており、燻製専門会社で作られております!

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冷凍

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冷凍

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サーモンハラスの燻製。炙ってください。6−8本/kg。可食部分多く味に定評あり!

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キロ単価。一本300〜600g不定貫です。スライスして使ってください。気仙沼のマカジキ使用。生ハムのようなスモークの効いた味わい。 冷凍

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米久のベーコンブロック。端っこ等成形ハネものの為、スポット特価!

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当社開発商品です。弊社小売店舗sakanabaccaで販売し、好評いただいているオリジナル商品の業務用タイプを製造いたしました!チーズやスモークサーモンの代わりにワインのおつまみに最適です。酢で骨を柔らかくしてあり、スライスしてそのままお召し上がりいただけます。

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さんまの冷燻。20〜30枚入。皮目は剥くか炙るかしてください。美味しいです。  冷凍

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昨今の金華サバ不漁により重量が変わりました。脂の乗った金華沖(宮城)のサバを塩のみで味付けし、桜のチップを使い燻製にしました。洋酒の肴に最高!切ってそのまま提供できます。ポテトサラダやチーズと合わせても相性抜群!

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【当社開発商品】弊社小売店舗sakanabaccaで販売し、好評いただいているオリジナル商品の業務用タイプを製造いたしました!おつまみに最適です。酢で骨を柔らかくしてあり、さらに乾燥機で乾燥したものです。酢は飛んでいます。ビーフジャーキーと全く同じようにそのままお召し上がりいただけます。味はビーフジャーキーより深みがあります。量産化により値下げが可能になりつつあります。

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畝須の隣の須子という部位を利用しているため割安値の鯨ベーコンです。脂身部分が少ないため価格安めです。

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しっかりとスモークされたスライスのチリ産銀鮭。品質、色ともに良し!約50枚。スポット価格です!

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シャキシャキと食感の良いたけのこをオニオンとレモンで味付けました。そのままでも和え物、サラダにも。

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食感の良い手長タコをバジルを効かせて彩よくマリネにしました。

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小粒のほたてのシンプルな佃煮。スポット原料の為特価にて。

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ホヤ好き必見!食べた瞬間はホヤ独特の不思議な味わい。食べた部位によっては、そのあと水を飲むと喉越しが甘くなるホヤマジックを楽しめます!万人受けはしませんが、宮城のお客さんは喜ぶこと間違いなし!第26回大日本水産会会長賞受賞製品です。

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濃厚な旨味!小粒のムール貝をニンニクオイルで柔らかく煮込みました。温めてもよし!美味い!

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沖縄産使用。保存に便利な塩水漬けです。1、2分塩抜きしてください。膨らみます。

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秋田名産。沢庵の燻製。

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色の良い紅鮭のスモークサーモン使いやすいスライス済み業務用。

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茶豆を桜チップ使用で冷燻しました。冷蔵庫で解凍してください。燻香によって茶豆の旨味がより一層引き立ちます。オススメします!

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老舗の水産加工メーカー本間水産の鮭とばです。ほど良い太さで、噛めばジワリとシロザケの凝縮された旨みが口の中に広がります。グラスに盛って出せば、机のスペースもとらないのでオススメです。

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こんな鮭とば欲しかった!!薄くスライスされた鮭とばの登場です。味も良いですが、なんといっても女性でも気軽に食べやすい食感が魅力です。2件目でやってきたお客さんへ小鉢に少量盛って出したら喜ばれると思います。第52回水産長官賞受賞。

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【他の鮭トバと比べて納得】鮭の味の膨らみが違います!脂あるので上乾でも柔らかい。一度お試しください。オススメです。

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ご存じ、鮭の身を燻製して乾燥したものです。

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2ケ入。殻付きで一週間スモークかけました。昆布、醤油で風味付け、燻製の効いた逸品。

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真鱈子と昆布をうま煮にしました。粒感のある食感で、見た目ほどしょっぱくありません。

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10kg20尾サイズの超大型の鰻蒲焼。カットしてうな丼や、スライスして寿司ネタなどいかがでしょうか。大型の為脂乗っています。

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10kg30尾サイズの大型の鰻蒲焼。カットしてうな丼や、スライスして寿司ネタなどいかがでしょうか。

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刻みカット済の鰻蒲焼です。簡単にひつまぶしが作れます。

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使いやすい鰻のカット済一枚真空パックです。ランチのうな丼、弁当などにいかがでしょうか。価格競争力もある商品です。

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冷凍

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【奥義煮込穴子ブランド】活穴子原料を使用し、味付けも拘りの無添加仕様です。高級寿司店の穴子の品質を再現した製品で、業務用煮穴子最高級スペック”奥義”です。雛祭りなど、これからの時期に活躍します!ランチの穴子丼、ちらし寿司の具材にどうぞ。

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野〆穴子の煮穴子フィーレのしかもb品(傷や、開きの失敗など)のサイズミックスなので煮穴子フィーレとしては最も安い商品です。包丁使える方にお勧めです。

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解凍してそのまま召し上がっていただけます。醤油や砂糖で漬け込んで蒲焼にした刻みアナゴ

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【訳あり:脂が多いため加工中に皮はげがあり】欧州原料の脂が異常に乗ったサバを使用しています。欧州原料のしめ鯖加工は脂が乗りすぎているため技術的に難しく、多少皮はげがあります。しかし、この問題は”炙り”をすることやバッテラ昆布により解決できます。味は自信を持ってお勧めしますのでぜひ特売用にお試しください!

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売れてます  加工地:八戸

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紅鮭の切り込みを麹に漬け込んだ熟成した味わいです。  冷凍

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凍ったまま熱湯で5分加熱してください。ジューシーな具とモチモチの皮です。

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冷凍

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定番のお惣菜!!ごぼうの歯触りがよくしっかりした味わいです!!是非、お試しください。

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お通しやサラダ用としてご利用できる定番の商品になります。賞味期限3日間 要冷蔵

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冷凍

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冷凍

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冷凍

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高級チーズたら。生乳チーズをたらシートで包みました。一度お試しください!  冷蔵

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沖縄産のモズクと国産のなめこを使用しており、さっぱりとしたお味の「なめこもずく」です。

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真あなごをふんだんに入れた煮こごり。溶けにくく、お買い得の徳用サイズ。

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細めのふきをかつお節で炊きあげました

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常温 国産真鰯と梅干し。しっかりした食感とさっぱりした後味の一品。

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六角剥き30〜34粒  要冷蔵

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定番品  冷暗所

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スナップエンドウのお浸しのわさび味。

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徳用玉子焼き  冷蔵

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奥久慈卵で有名なひたち農園の厚焼き玉子です。

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だしのきいた上玉子焼  冷蔵

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モンドセレクション銀賞受賞。新鮮な国産鶏卵100%を使用した、ジューシーな厚焼き玉子です。

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冷凍 解凍後すぐほぐれるので使いやすさに定評のある錦糸卵。

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豆あじの南蛮。野菜なし。丸ごと食べられます。味に定評あり!

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スライスしたフレッシュザーサイに蒸し鶏を合わせたもの。リピーター多数!

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細く裂いた柔らかい穂先メンマと蒸し鶏をちょっとピリ辛に!

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定番品 25g×40粒  冷凍

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彩りよく、生姜のあんかけでサッパリといただけます  冷凍

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ホタテのひも中華和えで、ごま油で調理しておりごまの風味が食欲をそそり、食感ありながらもやわらかく味わい濃く仕上げた逸品です。是非、ご賞味くださいませ。

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薄味に仕上げました。きくらげ、揚げ、人参入で彩りも良いです  冷蔵

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こんにゃく、小松菜、人参入りの手造りの白和え。手造りのため賞味期限d+2

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北海道産秋鮭を一口サイズにカットして醤油、麹、唐辛子に漬け込みました。ネットリとした食感と熟成された味わい。美味いです!オススメ!

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さばのヌカ漬。焼いて良し。骨を取ってスライスすれば珍味としても。

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国産サバ使用。醤油ダレに漬け込んだ逸品。大葉やいりゴマと合わせて、ヅケ丼、ヅケ茶漬けetc

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ワサビ醤油漬け  冷凍

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定番品  冷暗所

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味付き 約350g  冷凍

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新鮮な玉子を使用した玉子とうふです。  たれ付き

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熊本絶品珍味とろける食感  冷蔵

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味に定評のある商品。わさび強め。  要冷蔵

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定番品  冷暗所

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大変明るい彩りのきのこミックスです。

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皮付きはレアです!皮付の大根こうじ漬で甘口に仕上げた東京名物です。

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皮むきの大根こうじ漬で甘口に仕上げた東京名物です。

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シャキシャキとした食感の日光杉並木こんにゃく使用。涼味です。  冷蔵

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半身を蒸して余計な脂を落とした後に炊いたので型のしっかりした鰊の甘露煮です。

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歯ごたえの良い小キュウリを焼津産鰹節と甘口の味噌に漬け込んだ、ご飯にもおつまみにも合う一品。

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下関で揚がった小鯛とワカメの酢の物。小鯛がたっぷり入った贅沢な逸品。

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1パックに片身5-6枚入。鹿児島南端の指宿の前浜で獲れた天然の小鯛を獲ってきた漁師さん自ら酢〆にしたものです。

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タコのスライスに数の子のバラコと昆布をあえて華やかな

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歯ごたえの良いクラゲのヘッド部分のみ使用。コリコリとした食感が好評です。

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蒸しイカのスライスと山菜、生姜で甘酸っぱく味付けました。ロングセラー品です。

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琵琶湖産の小鮎新モノの佃煮。香りが違う!風味良し!

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薄味仕上げ。シンプルで彩りの良い小松菜のおひたし。

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彩りと食感のある小松菜とホタテと筍の煮浸し。

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新子の酢締め。開きで25尾入りです。長年品質に定評のあるメーカーです。

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【賞味期限9月30日の為スポット特売品】巻き芯用のペルー産マルアナゴの煮穴子あぶりです。巻き寿司にしていただくのが一番ですが、カットしてチラシ寿司にも使えます。

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一口サイズにカットしたアナゴの南蛮。彩りの良い野菜とレモンを効かせました。

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20〜30gの小ぶりながらも厚みのある柔らかい茜アワビ30粒入。数量限定の超お買い得価格です。解凍後そのままお召し上がれます。

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細かくカットしたイカをコクのあるチーズとマヨネーズで和えました。

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かねふく明太子使用!明太子の粒感が違います!隠し味に柚子胡椒を効かせて。

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歯ごたえの良いサイズにカットしたイカの軟骨を金ゴマ風味のコクのあるマヨネーズで和えました。大変お買い得です!

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スルメイカと数の子バラ子和え。プチプチした食感が楽しいロングセラー品。

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薄味に仕上げたインゲンと白木耳のナムル。歯ごたえの良いオススメ品。

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鹿児島産うなぎの肝使用。絶妙の味付け。珍味です!

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ロスなく使いやすい1尾づつ真空パックしたうなぎの蒲焼。約200g。期間特売品です!

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オクラと山芋と海藻となめこを鰹を効かせて和えました。味と彩り共に良し!オススメです!

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大豆もやしのキムチ漬。特売中!

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とろける食感と濃厚な豆の風味。豆乳をたっぷり含んだ柔らかい湯葉。こだわりのカツオつゆ付き。安いのに美味い!

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函館産スルメイカと博多の明太子使用。熟成と食感の両立したイカ明太です。

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脂のノったサクラマスの昆布〆。美味しいです!押し寿司にも。

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あっさりと炊いたしじみと刻んだ青唐辛子の佃煮。辛口ですがリピーター多し!数もたくさん取れます!オススメ!

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国産使用の徳用シメサバ10枚入。お買い得です!

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2kgに27本前後入ってます。長さ10㎝以上。ポーク100%の非常にジューシーなソーセージです。賞味期限4〜6ヶ月の為、スポット品特価にて!

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柔らかく蒸し焼きにしたタコの照焼。サイズ不揃いのスポット品のため数量限定特価にて!

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イイダコの踊り炊き約80尾入。食感良く見た目も楽しい一品です!

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骨切りハモを唐揚げ用にカットして粉打ちしました。ハモの旨味を味わえる一品です。

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冷凍ひきわり納豆チューブ状の包装で使いやすい!

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もやし、ゼンマイ、キクラゲ、セリのナムル。特売!

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ふきのとうの苦みと甘口の味噌。 常温

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大きめにカットしたホッキ貝と長葱、わかめの酢味噌和え。彩り良し!

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人気商品のポテトサラダです!!サラダの一品としてお通しとしてもお使い頂いております。定番の人気商品です。賞味期限3日間  要冷蔵

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鉄砲串に2ヶ刺しの使いやすいつくね。前菜にも弁当にも。

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sサイズのヤリイカの姿煮。一旦蒸して柔らかく仕上げました。

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ヤングコーンをあっさりと土佐煮にしました。風味、食感を味わえる一品。

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大根野沢菜きゅうりを昆布の粘りとわさびを効かせて漬けました。食べ方色々、ヒット商品!

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ワタリガニの甲羅にエビ、イカ、カニ肉を詰めました。チーズやベシャメルも合います。加熱してお召し上がりください。

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焼き蛤を4粒串打ちして25本入り。メーカー処分品のため特価にて

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サーモンの焼きハラスのカットオフです。端材の為非常に割安です。サーモン丼や、おにぎりの具や、パスタなどにどうぞ。

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国産のまさばを使用し、石巻の大手水産会社が加工した商品です。青じそ風味で商品の個性を演出しています。

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【今話題の商品】鰻の代用として開発された、ベトナム産のナマズの蒲焼です。各社味付けに苦労していますが、こちらの商品はよくできていると思います。

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[賞味期限:2017.08.19]魚ポチにフカヒレが初入荷!そのまま1品としてご利用いただけます。袋のまま湯煎で約8分間温めてからお召し上がりください。

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【訳あり:端数在庫】国産の脂の乗った原料を使用し、ベトナム又はタイにて加工した商品です。今回、端数在庫の処分品の為特売価格でご提供いたします。弊社社員が3パック抜き取り検品いたしましたが、脂やけはございませんでした。

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石巻名産のイラコアナゴを使用した煮焼き穴子の刻みです。チラシ寿司や、きゅうりやワカメとあえてさっぱりとした一品などいかがでしょうか。

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ブランド穴子「伝助穴子」使用!長崎対馬西沖200m近くの深海に生息する脂乗りの良いこの穴子は、黄金穴子ともよばれ高値で取り引きされています。その中でも、体長60センチ以上の穴子は全体の数%しかとれないため非常に希少価値が高く、大きくなればなるほど美味とされます。骨切りしてますが小骨が気になるようでしたら骨切り、毛抜きを追加でして頂くとより一層、舌触りがよくなります。8月のシーフードショーで初出品されたまだ新しい商品です。ぜひお試しください!

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工場に活原料状態で搬入し、活〆めして加工している煮アナゴスライスです。食感、風味が並品とは違います。

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国産あおさ海苔の風味と、しっかりした食感のスライス済み刺身こんにゃく。付属の辛子酢味噌の味も大変好評です。

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シンプルな大豆もやしのナムル。特売中!

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山田水産の「旨水の鰻」は無添加・無投薬にこだわって作っています。特に、無投薬の鰻は育てるのにも技術がいるため流通量は少ないです!無投薬で育てるということは、魚の病気を未然に防ぐため、餌や生育環境に気を使い、健康な魚を育てる必要があります。生産履歴を気にされる方にも安心してお召し上がりいただける製品になってます。

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山田水産の「八本木」は食品添加物無添加。また、醤油に八本木ブランドの樽醤油を使っているため香ばしい風味が特徴です。

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枝豆オクラ昆布パプリカ。彩りの良い和え物。夏のヒット商品!

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魚介のエキスで下漬けした白菜の葉にキムチだれを挟み込み低温で熟成しました。コクと酸味のあるキムチ。

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シャキシャキして柔らかい絶妙の食感!真昆布の新芽をたらこと和えて炊きました。賞味期限7月31日の為特価にて。

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国産スルメイカの沖漬。鮮度感あります!

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旬の枝豆をすり潰して風味と彩りの良い胡麻豆腐に仕上げました。

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ごぼうの梅くらげ和えにオカカを和えてマイルドに。リピーター多数!

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lサイズの有頭バナメイエビを彩りと食感にこだわって炊きました。

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コリコリした茎わかめの醤油漬。特売中!

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大きめにカットした迫力のある春の煮物

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シャキシャキした食感と豊かな香りの糸みつばを煮浸しにしました。売れてます!

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イカのうに和え。濃厚な味わい。価値ある逸品です。

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下関で揚がった連子鯛のフライ。しっかりした鯛の味わいと軽い食感。タルタルソースやマヨネーズとも合います。

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六角剥きの冷凍里芋mサイズ。

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ヒモ取り柱のみで非常に柔らかく仕上げてます。そのまま、またはレンジで温めて。

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原材料名:鶏卵・砂糖・小麦澱粉・醤油・食塩・調味料(アミノ酸等)・ソルビット・クエン酸

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【スポット特売】在庫限りです!!無漂白無添加なので風味、食感に優れたオススメ品。

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甘口のコクのある味わい。ボリューム感ある惣菜です。

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歯ごたえの良いなまこのポン酢漬けです。大変お買い得な徳用サイズ!

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冷凍

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人気商品。お徳用。市場で売れ筋商品です。

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お手ごろ価格のえいひれ。炙ってマヨネーズと提供すれば手ごろなワンメニューに変身。

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冷凍

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冷凍

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固形量500g  冷蔵

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国産菜の花使用。人気商品です。酢加減よく。味付けに定評があります。同メーカーnb品と比べ固形量100g増量規格です。  冷凍

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定番品。くるみの香ばしさと、 小女子の旨みが混ざり合って美味しく仕上げております。  冷暗所

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脂ののったえんがわにこだわりの韓国風ピリ辛たれがベストマッチです!!お酒によく合う商品です!!人気商品  冷凍

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たけのこの姫皮のメンマ漬。なめらかでシャキシャキした食感。ロングセラー品です。

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数の子、味付けともに逸品です。高い評価をいただいてます!オススメします!化学調味料不使用。

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【珍味のヒット商品!】ヨシキリサメ軟骨と鶏軟骨(ヤゲン)を和歌山県産の南高梅肉とトビウオ卵と和えたコリコリ感とすっぱさがやみつきになる珍味です。サメが不漁でサメ60%、鶏40%の割合で使用になっていますがコリコリプチプチした食感にカツオの効いた旨味は変わりません!納品後、冷蔵庫で14日間保存可。原料の一部に大豆、鶏肉、ゼラチンを含む。

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鶏のヤゲン軟骨とサメ軟骨千切りと梅肉と飛魚卵を和えた商品で、居酒屋さんの定番メニューです。※需要に供給が追い付いていないため、入荷が不安定です。

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【和風なチーズケーキ】熟成した濃厚な味わい。軽い酒粕の風味で、結構和風になります。一味違う逸品。

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本場の味。使いやすい500g入瓶です。  冷凍

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兵庫県香住のにしともブランドのほたるいかの醤油漬けのわさび風味。ほたるいかの旨みと茎わさびのさわやかな風味が絶妙!ホタルイカの時期だけでも、タコわさびからこちらの商品に切り替えてみませんか?130gずつ小分けになっていて使い切りやすいサイズです。

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兵庫県香住のにしともブランドのほたるいかの甘酢漬け。150gずつ小分けになっていて使い切りやすいサイズです。甘酢漬けはしょうゆ漬けやわさび漬けが苦手な方から大好評。試食会では特に女性からの指示が高かったからです。

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ホタルイカを醤油漬けしております。さっぱりした味に仕上げており人気商品です。目つき 要冷蔵

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冷凍

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冷凍  小鉢・前菜・軍艦・トッピング等に。

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冷凍

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濃厚で、うまみ成分やアミノ酸を豊富に含んでいますので、酒の肴やアツアツご飯にのせて頂いたり、さまざまな料理を美味しく仕上げます。 冷蔵

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イカの沖漬のウニ和え  保存:冷蔵

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人気沸騰中のギバサの使い切りタイプの登場です!青森県深浦より産地直送!「ぎばさ」とはアカモクの事で、地域によってはギンバソウ、神馬草、ナガモとも呼ばれています。強い粘りと岩木山麓のわさびを使ったピリ辛な味付けが美味しい「ぎばさわさび醤油漬け」です。マスコミで話題の「アカモク」を利用した、画期的な商品です。健康にいいとされる海藻商品は多数ありますが、美味しくて酒に合う商品は稀です。解凍後の賞味期限は1週間です。

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冷凍

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冷凍

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スルメイカの皮を剥いて腹の身のみを大きめにカットした高級塩辛  こだわり商品

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海鮮珍味で人気商品です。築地の店頭でも売れ筋商品で、ロシア産大粒甘エビを使用しております。  冷凍

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食品添加物無添加!北海道の小さな工場でこだわって作っています。ほやの甘みと独特の潮の風味を存分に味わえる逸品!価格も抑えており、お通しにも使えるお値段です。大根おろしを添えても◎!

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北海道産毛つぶ使用。柔らかく、貝の旨味の強い逸品。

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千葉県の九十九里の名物です。イワシの鮮烈さと、ショウガ・酢の爽やかさがマッチした逸品。いくらでも食べれて後引く旨さです。もちろん酒の肴にも◎!お通しや先付にもどうぞ!  冷凍

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【大人気商品!一度食べるとやみつきになる】今、話題の珍味!脂のノッたサーモンをいくらと合わせて麹漬に。こってりとした味わいです。  冷凍

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よく干して旨みを凝縮しました。柔らかいカラスミのような食感。そのままでも、軽く炙ってもなお良し!珍味です。

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オススメ逸品です!味噌を付けたまま、軽く炙ると西京味噌の香りと味わいが引き立ちます。使い勝手の良い2pになってますのでロスもありません。

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冷凍

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冷凍

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細かくくらげがカットされているので和え物にもご利用ください。アクセントある梅肉代わりにもご利用いただけます。  冷凍

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ロブスターの味噌使用。そのままでも調味料にも!  常温

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青森名物。数の子、するめ、昆布、きゅうり、大根を細かく刻んだ松前漬。野菜のパリパリした食感!

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小ナスの皮むき白醤油仕立10粒入。  冷凍

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鮭頭軟骨酢漬け  冷凍

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明石産真たこ使用。使いやすい500gパックに  冷凍

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さっと炙っておつまみに。マヨネーズ七味につけてもいけます!

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鰹の塩辛です。鰹の胃や腸を塩蔵熟成して発酵させた商品です。酒のつまみに最適です。

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クラゲの傘と足の境目の『ヘッド』という希少部位のみを使用。食感が違います!  冷凍

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国産原料使用。函館加工。グレードの高い規格がお買い得です。

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スルメイカに粒うにを和えた高級感のあるウニいか和え物。

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原料が非常に少ない中、入荷致しました。人気商品ですので、1日の数量制限がございます。お早めにお買い求めください。

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なまこの卵巣塩辛  冷凍

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なまこの腸の塩辛。熱燗を注いでも美味!

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北海道産のタコを大きくカットして、数の子と茎わさびと和えました。迫力ある食感!こなれた味わいとに評価の高い逸品です。

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珍味中の珍味。軽く炙って美味しくお召し上がりいただけます。

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国産の真ふぐ使用。旨味が強い逸品です。オススメします!お茶漬にも。

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イカスミを加えコクの増したホタルイカの塩辛です。

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ほやの塩辛徳用サイズ。

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まぐろの腸の塩辛。カツオ酒盗と比べるとサッパリと癖のない味わいです。

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鮭の血腸(腎臓)の塩辛

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人気のヤマヨのエイヒレが入荷しました。水を少しふってきつね色程度に軽く焼いてお召し上がりください。

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あおりいかは、イカの中で最も美味とされ、「イカの王様」と呼ばれています。そのあおりいかを贅沢に塩辛にしました。塩辛というより「お刺身の塩辛風味」といった感覚です。あおりいかは肉厚でやわらかく、甘みが強いのが特徴です。そんなあおりいかを上品な味の塩辛に仕立てています。※ワタはスルメイカを使用しています。

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生食用のむきホヤです。さっとポン酢やおろし醤油でお召し上がりいただけます。海の香りをしっかり閉じ込めているので、ホヤ好きにもご納得いただける味です!

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青森県深浦より産地直送!「ぎばさ」とはアカモクの事で、地域によってはギンバソウ、神馬草、ナガモとも呼ばれています。強い粘りと岩木山麓のわさびを使ったピリ辛な味付けが美味しい「ぎばさわさび醤油漬け」です。マスコミで話題の「アカモク」を利用した、画期的なお酒のあてに使える商品です。健康にいいとされる海藻商品は多数ありますが、美味しくて酒に合う商品は稀です。バイヤー一押しです。解凍後の賞味期限は一週間です。

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イイダコに瀬戸内のレモンを合わせすっきりした味わい、メーカー大ヒット商品です。レモンの香りと味付けの組み合わせかなり良いです。※冷凍ですがマイナス18度で固体化しない商品です。解凍後10度以下で45日間okです。

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特選塩ウニです。原材料はウニと塩だけ!宮城のキタムラサキウニを使用しています。ウニ本来の濃厚な海の味が広がる逸品!

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バイヤーイチオシ珍味!海の香りたっぷりの新鮮ホヤを殻付きで蒸してます。ホヤのクセは少なく、ホヤを初めて食べる方にも受け入れられやすい味です。もちろん、ホヤ好きにはたまらない旨さ!解凍してそのまま提供できるので手間が全くなく、ビールにも日本酒にもばっちり合います。炒め物に使っても最高ですよ!

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【バイヤー一押し】国産のスルメイカを使用し、添加物を使わずに製造したイカ塩辛です。そのため、自分で作った自家製のイカ塩辛とほぼ同じ味がします。

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ピリ辛で癖になる味わいです。ささみに挟んで揚げてもgood!

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台湾産本カラスミ。90〜99gの徳用規格です。

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サメ軟骨とトビコの梅肉和え。軟骨はサメ100%使用!コリコリプチプチした食感にカツオの効いた甘口の梅肉の珍味。オススメします!サメ軟骨の入荷が不足しており、限定数でのご紹介になります。

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メカブの醤油漬に、数の子、ホタテ、あかにし貝、いくらを盛り込んだ高級感あふれる逸品です!

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柔らかく仕上げました。はまぐりの味の濃い逸品です!

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なまこの卵巣の塩辛。

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ヒレの先の軟骨を使った塩辛。コリコリプチプチの食感です。

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たら白子の塩辛。水分が抜け独特の食感とコクの強い旨味。珍味です。たっぷり300g入。

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ほやこのわた塩辛  冷凍

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食感の良いオホーツクの赤ホヤの塩辛。鮮度感のあるあまり癖のない良品です。

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鮎の塩辛。

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鮎の白子の塩辛。

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