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12 件さつま揚げ・魚介天

本日一押しの商品を集めました!
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じゃこ天は愛媛県南予地方に江戸時代から伝わる郷土料理です。ミンチにした小魚を骨ごと磨り潰し、油で揚げました。軽くあぶって大根おろしを添えて、お酒がより一層おいしく進みます。  愛媛産

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魚肉に歯ごたえのあるいかをたっぷり煉リ込んで仕上げた手造リ風天ぷらの一枚包装タイプ。

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島根県浜田市の郷土料理です。魚肉のすり身に赤唐辛子を練り合わせ、パン粉を表面にまぶして揚げたものです。見た目にも赤い色を帯びており、辛味が利いてお酒が進みます。表面はサクサクで中はふんわり、一度お試しください。

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