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06/27 (火)
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123 件エビ(冷凍)

本日一押しの商品を集めました!
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【今期豊漁の為値下げ】注目の商材富山県の白えびを冷凍にて仕入れました。白海老はいったん冷凍しないとむきづらく、むきみはこれを向いたものが出回っています。桜海老との紅白セットでメニュー化してみてはいかがでしょうか。

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【特大サイズがスポット安値】今年は甘海老高いですが、ボタンエビ系が安いのでボタンエビで攻めて見てはいかがでしょうか。アメリカのスポット海老はロシアボタンに比べてマイナーなのでお安く出てきました。解凍して1日置いた方が甘みも増しますが、冷蔵庫でしっかり保冷すれば一日では黒変もほぼでません。

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その大きさに驚き、snsにて料理写真が拡散されること間違いなし!天然シータイガーとは海で自然に育ったブラックタイガー種です。同じ重量の伊勢海老に比べてはるかに可食部が多く、300gupの伊勢海老相当の食べ応えがあります。頭の味噌も天然ならではでぎっしり詰まっています。一尾ずつ真空しているの為、ロスがありません。

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桜えびの漁が終了しましたが、通年メニューとしてぜひご活用いただければと思います。かき揚げがおススメです。

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桜えびは春、秋に漁獲されますが、漁が無い場合にご活用いただければと思います。しらすとセットでの海鮮丼、桜海老のかき揚げもおススメです。

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有名産地の静岡の由井産の桜えびです.冷凍品を用意しました。漁が無い場合にご活用いただければと思います。新玉ねぎと桜海老のかき揚げなどいかがでしょうか。

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生食可能な天然海老です。身はボタンエビの代用としてお刺身で、また、天然海老の為、頭から出しが出ますので味噌汁にお使いいただけます。

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生食可能な天然海老です。身はボタンエビの代用としてお刺身で、また、天然海老の為、頭から出しが出ますので味噌汁にお使いいただけます。

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”お造り赤えび 無頭背開き” 寿司ネタが基本ですが、お刺身やカルパッチョなどにもお使いいただいております。加工地は中国又はベトナム又はタイです。

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アルゼンチンアカエビ開きの売れ筋サイズです。”お造り赤えび 無頭背開き” 寿司ネタが基本ですが、お刺身やカルパッチョなどにもお使いいただいております。加工地は中国又はベトナム又はタイです。

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生きた状態のエビを凍結しており、究極鮮度です。バーベキューや鬼殻焼きなどで、カリッと焼けば殻も食べられるサイズです。ブラックタイガーと異なり、鮮度がいいためボイルしてもうま味が抜けないので鍋にもオススメです。

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uhpとは、数千気圧という高圧を活きたオマールにかける事で、身は生のままで、身離れが良くなります。

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【希少在庫】uhpとは、数千気圧という高圧を活きたオマールにかける事で、身は生のままで、身離れが良くなります。

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カナダ産ミソ入りオマール海老頭をこの価格でご用意!出汁から抽出される濃厚な旨味と香り高いスープは料理の幅を一層広げてくれます!ちょっとロット大きいので安くいたします。

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カナダ産ミソ入りオマール海老頭の小サイズの箱です。出汁から抽出される濃厚な旨味と香り高いスープは料理の幅を一層広げてくれます!ブロック凍結ですが比較的バラシ易く、ご使用量によって自由が利きます。

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カナダ産ミソ入りオマール海老頭をこの価格でご用意!出汁から抽出される濃厚な旨味と香り高いスープは料理の幅を一層広げてくれます!ブロック凍結ですが比較的バラシ易く、ご使用量によって自由が利きます。

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熱を通すと、赤の発色がよくきれいです。肉は締まり、程よく繊維質で甘みが強いです。フライ・天ぷら・焼く・スープ多様に使えます。

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熱を通すと、赤の発色がよくきれいです。肉は締まり、程よく繊維質で甘みが強いです。フライ・天ぷら・焼く・スープ多様に使えます。

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熱を通すと、赤の発色がよくきれいです。肉は締まり、程よく繊維質で甘みが強いです。フライ・天ぷら・焼く・スープ多様に使えます。

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熱を通すと、赤の発色がよくきれいです。肉は締まり、程よく繊維質で甘みが強いです。フライ・天ぷら・焼く・スープ多様に使えます。

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熱を通すと、赤の発色がよくきれいです。肉は締まり、程よく繊維質で甘みが強いです。フライ・天ぷら・焼く・スープ多様に使えます。

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熱を通すと、赤の発色がよくきれいです。肉は締まり、程よく繊維質で甘みが強いです。フライ・天ぷら・焼く・スープ多様に使えます。

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熱を通すと、赤の発色がよくきれいです。肉は締まり、程よく繊維質で甘みが強いです。フライ・天ぷら・焼く・スープ多様に使えます。

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熱を通すと、赤の発色がよくきれいです。肉は締まり、程よく繊維質で甘みが強いです。フライ・天ぷら・焼く・スープ多様に使えます。

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熱を通すと、赤の発色がよくきれいです。肉は締まり、程よく繊維質で甘みが強いです。フライ・天ぷら・焼く・スープ多様に使えます。

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非常に貴重な超大型サイズ。一尾100g前後あります。インドネシア北カリマンタン州の粗放養殖のブラックタイガーです。色目の濃さには定評があり、伝統的に支持されている産地です。

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【スポット特売】インドネシア北カリマンタン州タラカン地区の粗放養殖のブラックタイガーです。色目の濃さには定評があり、伝統的に支持されている産地です。

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インドネシア北カリマンタン州タラカン地区の粗放養殖のブラックタイガーです。色目の濃さには定評があり、伝統的に支持されている産地です。

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良品(無頭)  1枚1.8kg、約52-60尾 熱を通すと、赤の発色がよくきれいです。肉は締まり、程よく繊維質で甘みが強いです。フライ・天ぷら・焼く・スープ多様に使えます。

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良品(無頭)  1枚1.8kg、約64-80尾 熱を通すと、赤の発色がよくきれいです。肉は締まり、程よく繊維質で甘みが強いです。フライ・天ぷら・焼く・スープ多様に使えます。

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良品(無頭)  1枚1.8kg、約84-100尾 熱を通すと、赤の発色がよくきれいです。肉は締まり、程よく繊維質で甘みが強いです。フライ・天ぷら・焼く・スープ多様に使えます。

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良品(無頭)  1枚1.8kg、約104-120尾 熱を通すと、赤の発色がよくきれいです。肉は締まり、程よく繊維質で甘みが強いです。フライ・天ぷら・焼く・スープ多様に使えます。

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良品(無頭)  1枚1.8kg、約124-160尾 熱を通すと、赤の発色がよくきれいです。肉は締まり、程よく繊維質で甘みが強いです。フライ・天ぷら・焼く・スープ多様に使えます。

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並品(無頭)  1枚1.8kg、約24-32尾 熱を通すと、赤の発色がよくきれいです。肉は締まり、程よく繊維質で甘みが強いです。フライ・天ぷら・焼く・スープ多様に使えます。

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並品(無頭)  1枚1.8kg、約32-48尾 熱を通すと、赤の発色がよくきれいです。肉は締まり、程よく繊維質で甘みが強いです。フライ・天ぷら・焼く・スープ多様に使えます。

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並品(無頭)  1枚1.8kg、約52-60尾 熱を通すと、赤の発色がよくきれいです。肉は締まり、程よく繊維質で甘みが強いです。フライ・天ぷら・焼く・スープ多様に使えます。

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ブラックタイガー保水むき海老の定番ブランドです。ブラックタイガーの生産量が減少しており、希少在庫です。

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ブラックタイガー保水むき海老の定番ブランドです。ブラックタイガーの生産量が減少しており、希少在庫です。

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isaoブランド。保水材を工夫し、保水加工によって失われる食感、加熱していないように見える透明度を下げた商品です。下味処理も工夫してあり、味も違います。長さ16.5㎝~17.5㎝重量24.5~26.5g/尾

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isaoブランド。保水材を工夫し、保水加工によって失われる食感、加熱していないように見える透明度を下げた商品です。下味処理も工夫してあり、味も違います。長さ15.5㎝~16.5㎝重量20.5~22.5g/尾

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その大きさに驚き、snsにて料理写真が拡散されること間違いなし!天然シータイガーとは海で自然に育ったブラックタイガー種です。同じ重量の伊勢海老に比べてはるかに可食部が多く、300gupの伊勢海老相当の食べ応えがあります。頭の味噌も天然ならではでぎっしり詰まっています。一尾ずつ真空しているの為、ロスがありません。

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【天使のエビから切り替えを】ブラウンタイガープロウンと呼ばれるくるまえび科のオーストラリア産の天然海老です。生食可能な鮮度です。ブラックタイガーやバナメイと異なり、頭の味噌も天然えびならではの風味がぎっしり詰まっています。ぜひ鬼殻焼きなど、味噌の風味を生かせる料理にお使いいただけます。天使のえびを現在お使いの方はぜひお試しください!30尾ちょうど入り仕立てになっており一尾約103円です。

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“天国に一番近い島”として知られるニューカレドニアで、一切の添加物を使わずに自然食のみで養殖されています。国際的にも高い評価を得ている最高峰のエビです!

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“天国に一番近い島”として知られるニューカレドニアで、一切の添加物を使わずに自然食のみで養殖されています。国際的にも高い評価を得ている最高峰のエビです!

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アラジン魔法の海老です。商社が3年ぶりに輸入してきた初ロットをいち早く仕入れました。無頭殻付えびでは最高峰の商品です。サウジアラビアの灼熱の砂漠地帯にある、塩分濃度が通常の1.5倍の池で養殖したこのえびは、環境適応の為体内のアミノ酸を多く持つようになるため味がとてつもなく濃厚です。最先端の設備でポンプ水揚げし、3時間以内厳守で活〆・急速凍結しています。解凍時にはまだ身が透き通っているほどの驚きの鮮度です。

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ここ数年でインドにおいてバナメイの養殖が一気に拡大しており、技術革新が進み、鮮度がよく、美味しく、お手ごろ価格な海老が手に入るようになりましたが、残念ながら粗悪品も流通しています。マハラジャブランドは、粗悪品が混じらないように管理されたブランドです。「マハラジャ」ブランドは、透明度が高く、汽水養殖と違い、塩分濃度の高い海水でゆっくりと健康的に養殖されたバナメイ海老です。豊かな甘みと旨味があり、身質もしっかりしています。従来のインド産えびのイメージを覆し、そして価格は変わらないその美味しさをお確かめ下さい。

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好評のアイラブシュリンプの殻付き海老です。養殖池からの水揚げ時に活〆しているため鮮度が抜群です。また、ブライン凍結品の為、甘みが引き立つ仕様です。サイズ的にも、色合い的にもブラックタイガーの代替が出来るサイズです。値段はもちろんのこと、味ではブラックタイガーよりはるかに良いのでぜひお試しください。

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ここ数年でインドにおいてバナメイの養殖が一気に拡大しており、技術革新が進み、鮮度がよく、美味しく、お手ごろ価格な海老が手に入るようになりましたが、残念ながら粗悪品も流通しています。マハラジャブランドは、粗悪品が混じらないように管理されたブランドです。「マハラジャ」ブランドは、透明度が高く、汽水養殖と違い、塩分濃度の高い海水でゆっくりと健康的に養殖されたバナメイ海老です。豊かな甘みと旨味があり、身質もしっかりしています。従来のインド産えびのイメージを覆し、そして価格は変わらないその美味しさをお確かめ下さい。

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好評のアイラブシュリンプの殻付き海老です。養殖池からの水揚げ時に活〆しているため鮮度が抜群です。また、ブライン凍結品の為、甘みが引き立つ仕様です。サイズ的にも、色合い的にもブラックタイガーの代替が出来るサイズです。値段はもちろんのこと、味ではブラックタイガーよりはるかに良いのでぜひお試しください。

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ここ数年でインドにおいてバナメイの養殖が一気に拡大しており、技術革新が進み、鮮度がよく、美味しく、お手ごろ価格な海老が手に入るようになりましたが、残念ながら粗悪品も流通しています。マハラジャブランドは、粗悪品が混じらないように管理されたブランドです。「マハラジャ」ブランドは、透明度が高く、汽水養殖と違い、塩分濃度の高い海水でゆっくりと健康的に養殖されたバナメイ海老です。豊かな甘みと旨味があり、身質もしっかりしています。従来のインド産えびのイメージを覆し、そして価格は変わらないその美味しさをお確かめ下さい。

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青箱ブランド。一般的な保水のバナメイむき海老の価格対応品です。バラ凍結のため必要数量だけお使いいただけます。各種大手チェーン外食にて採用実績ありの信頼のブランドです。リン酸塩不使用。1袋あたり約77尾入り。

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青箱ブランド。一般的な保水のバナメイむき海老の価格対応品です。バラ凍結のため必要数量だけお使いいただけます。各種大手チェーン外食にて採用実績ありの信頼のブランドです。リン酸塩不使用。一袋当たり約97尾入り。

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青箱ブランド。一般的な保水のバナメイむき海老の価格対応品です。バラ凍結のため必要数量だけお使いいただけます。各種大手チェーン外食にて採用実績ありの信頼のブランドです。リン酸塩不使用。

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青箱ブランド。一般的な保水のバナメイむき海老の価格対応品です。バラ凍結のため必要数量だけお使いいただけます。各種大手チェーン外食にて採用実績ありの信頼のブランドです。リン酸塩不使用。

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青箱ブランド。一般的な保水のバナメイむき海老の価格対応品です。バラ凍結のため必要数量だけお使いいただけます。各種大手チェーン外食にて採用実績ありの信頼のブランドです。リン酸塩不使用。

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ホワイト系で熱を通しても赤は薄いです。クセがなく、甘みが強いです。天ぷら・アヒージョ・汁・グラタンオススメです!

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ホワイト系で熱を通しても赤は薄いです。クセがなく、甘みが強いです。天ぷら・アヒージョ・汁・グラタンオススメです!

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ホワイト系で熱を通しても赤は薄いです。クセがなく、甘みが強いです。天ぷら・アヒージョ・汁・グラタンオススメです!

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ホワイト系で熱を通しても赤は薄いです。クセがなく、甘みが強いです。天ぷら・アヒージョ・汁・グラタンオススメです!

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ホワイト系で熱を通しても赤は薄いです。クセがなく、甘みが強いです。天ぷら・アヒージョ・汁・グラタンオススメです!

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歴史と信頼のs-1ブランドのボイル済のバラ凍結のむきえびです。こだわりの無添加仕様で、えび本来の味が楽しめます。色目に定評があり、デパ地下での採用実績が多いです。解凍してそのままサラダ等にお使いいただけます。今回、期末の在庫処分により、市場に入荷する価格よりも安値で仕入れられております。130~150尾/pack

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ホワイト系で熱を通しても赤は薄いです。クセがなく、甘みが強いです。天ぷら・アヒージョ・汁・グラタンオススメです!

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【ブライン凍結無添加良品】活〆原料の当日処理に限定した無保水バナメイむき海老の良品です。また、塩水ブラインで凍結しているため、甘みが塩により引き出されています。

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【ブライン凍結無添加良品】活〆原料の当日処理に限定した無保水バナメイむき海老の良品です。また、塩水ブラインで凍結しているため、甘みが塩により引き出されています。

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【価格対応品スペック】天ぷら盛り合わせや、ランチ商材としても使える利便性と価格です。16-17㎝ 16.5~18.5g規格。一尾39円。

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【価格対応品スペック】天ぷら盛り合わせや、ランチ商材としても使える利便性と価格です。14.5-16.5g 15-16㎝規格。一尾32円。

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【価格対応品スペック】天ぷら盛り合わせや、ランチ商材としても使える利便性と価格です。12.5-14.5g 14-15㎝規格。一尾25円。

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【価格対応品スペック】天ぷら盛り合わせや、ランチ商材としても使える利便性と価格です。10.5-12.5g 13-14㎝規格。一尾20円。

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【東南アジアがシーズンインし、相場下落しているため値下げします!】天ぷら盛り合わせや、ランチ商材としても使える利便性と価格です。8.5-10.5g 12-13㎝規格。一尾15円。

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ノーマルタイプの寿司海老です。価格対応を優先した規格です。lや2lサイズを使っているお店と違いを出せます。

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【スポット安値仕入】ノースイブランドの寿司海老です。サイズが小さいためその分価格も安くなっています。チラシ寿司などにどうぞ。

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活海老原料からしか作れない頭肉付の寿司海老ですので鮮度良好です。7lhは10.5㎝~11.0㎝の規格で、かなりの大き目サイズです。こちらのロットは色目良好品を選んでいます。

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【スポット激安品】活海老原料からしか作れない頭肉付の寿司海老です。頭肉は鮮度良好でなければ溶けてしまうので、鮮度良好の証です。※こちらのロットは若干色が薄く通じ用販売できなかったものの為非常にお安く提供できます。検品し、味には問題ありませんでしたので、サラダ巻きの芯など色を気にしない料理にお使いください。

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【賞味期限7月の為特売】ソフトシェルシュリンプとは、脱皮直後の殻の柔らかいえびのことです。中華文化圏の高度経済成長に伴いソフトシェルクラブが高騰している現在、注目されている食材です。丸のまま揚げて唐揚げ、エビチリがおススメ。ビールが進みます。

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ソフトシェルシュリンプとは、脱皮直後の殻の柔らかいえびのことです。中華文化圏の高度経済成長に伴いソフトシェルクラブが高騰している現在、注目されている食材です。丸のまま揚げて唐揚げ、エビチリがおススメ。ビールが進みます。

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殻は薄く、水分は多いです。甘みが強く、長くつづきます。みそ汁・天ぷらがオススメです。

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殻は薄く、水分は多いです。甘みが強く、長くつづきます。みそ汁・天ぷらがオススメです。

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ロシア産の船凍甘えびです。船上で凍結しており鮮度良好です。甘エビ関係専門の商社から直仕入しており、他社のようにストッカーで保管するのではなく、弊社大田市場拠点冷蔵庫で保管しています。(黒変防止剤を使用しています)

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殻は薄く、水分は多いです。甘みが強く、長くつづきます。みそ汁・天ぷらがオススメです。

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ロシア産の船凍甘えびです。船上で凍結しており鮮度良好です。甘エビ関係専門の商社から直仕入しており、他社のようにストッカーで保管するのではなく、弊社大田市場拠点冷蔵庫で保管しています。(黒変防止剤を使用しています)

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殻は薄く、水分は多いです。甘みが強く、長くつづきます。みそ汁・天ぷらがオススメです。

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【割安品】甘海老を剥き身にした商品の中では割安な商品です。北欧、ロシア産がほとんどですが、アラスカ産のものを使用しており、アラスカの原料の特徴として、サイズがばらついており、3~4g中心ですが、2~7gまで混じっています。そのため、少しだけ他産地品よりもお安く出せます。

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【お買い得】甘海老のむき身の副産物の為安価な食材です。味噌汁の具材としての利用が鉄板ですが、最近ではラーメンだしとしてのニーズも広がりつつあります。

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【お買い得】甘海老のむき身の副産物の為安価な食材です。味噌汁の具材としての利用が鉄板ですが、最近ではラーメンだしとしてのニーズも広がりつつあります。

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品質の良いロシア産のボタン海老です。大きめの3lサイズです。

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殻が柔らかいので丸ごと食べれます!第2歩脚がやや硬いので素揚げ・唐揚げ・煮付けがオススメ

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殻が柔らかいので丸ごと食べれます!第2歩脚がやや硬いので素揚げ・唐揚げ・煮付けがオススメ

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「じゃこえび」とも呼ばれます。サルエビ、トラエビ、アカエビなどの瀬戸内海で取れる小エビを、漁獲後すぐに凍結しています。から揚げ、かき揚げ、殻のままでアヒージョなど試してください。地元ではかき揚げを讃岐うどんの上に乗せて食べる食べ方が一般的です。高級品の干しえびやえびせんべいはこのエビから作られています。

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ボイル後に中むき加工をすることで、食べる際に手を汚しながら殻を剥くことなく、そのままお召し上がりいただけます。また、味噌取りをしているため、味噌だれがありません。海老の大きさが均一に丸いので、弁当箱や重箱におさまりが良いです。

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【スポット特売品】味と色目に定評のあるバングラディシュ産のブラウン海老です。サイズは小さいのが弱みですが、価格は割安です。

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【スポット特売品】味と色目に定評のあるバングラディシュ産のブラウン海老です。サイズは小さいのが弱みですが、価格は割安です。

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【スポット安値】イリアン海域で漁獲されるバナナ海老です。バナナ海老自体が現地の外国船操業規制の厳格化により日本にほとんど入ってこなくなり、マイナーえび種となってしまったことなどから、スポットですが、天然海老としては安い値段で仕入れられました。

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【お得な訳アリ品です】チラシ寿司にどうぞ。寿司海老を加工した際に、尻尾の先が折れていたものなどを集めて、尻尾を完全に除去した、巻き寿司用の商品です。もちろん味は尻尾が着いているものと同じです。b品扱いになるため価格がお得です。サイズは色々なサイズが混じっています。

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【生食可。天使の海老対抗商品】カウアイ島にて稚海老より一貫生産されており、バナメイの中でも別格に味が良いのが特徴となっております。鮮度も非常に良く生食も可能となっております

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【生食可。天使の海老対抗商品】カウアイ島にて稚海老より一貫生産されており、バナメイの中でも別格に味が良いのが特徴となっております。鮮度も非常に良く生食も可能となっております

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養殖の有頭ブラックタイガー良品ブランドを選んでお届けいたします。ブラックタイガーが品薄の為相場高めですが、天然よりは安いです。豪華なバーベキュー商材としていかがでしょうか。

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粗放養殖の有頭ブラックタイガー良品ブランドenak sekari(インドネシア語でとても旨いの意味)。約900×2でツインブロック製品です。ブラックタイガーが品薄の為相場高めですが、スポットで少しお安く仕入れられたのでこの機会にいかがでしょうか。※格安のインド産並品とは品質が全く異なります。

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有頭えびのiqfは非常に珍しいです。理由は尻尾が輸送中に折れるためです。多少しっぽや頭が折れてしまう可能性があります。

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【スポット入荷】もはや説明不要の有名ブランドシーキングのブラックタイガー保水むき海老です。スポットにて流れてきた玉なのでお安く提供いたします。

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【割安良品】北カリマンタン州タラカン産の粗放養殖のブラックピンク(ブラックタイガーの養殖池に野生の稚エビが忍び込み勝手に育ったもので、ブラックタイガーとは別種のエビ)を使用しており、小型のエビの中では特に色目が濃く、味や風味が濃厚です。横浜中華街の大手老舗にて採用実績ありの信頼のブランドです。※少し値下げしました。900gパックあたり尾数目安

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【割安良品】北カリマンタン州タラカン産の粗放養殖のブラックピンク(ブラックタイガーの養殖池に野生の稚エビが忍び込み勝手に育ったもので、ブラックタイガーとは別種のエビ)を使用しており、小型のエビの中では特に色目が濃く、味や風味が濃厚です。横浜中華街の大手老舗にて採用実績ありの信頼のブランドです。※少し値下げしました。900gパックあたり尾数目安

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ボイルしているのでそのまま食べれます。シャコの大きさの縦の長さは8cm位あります。冷凍賞味は2018年、2月20日まで。原材料は食塩とシャコエビのみです。シャコエビの原料がないようで在庫が少なく相場は上げ気味です。

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【メーカー在庫放出品】小型のボイル伊勢海老の姿ボイルの伸ばしタイプです。宴会メニューの彩りにいかがでしょうか。産地は国産限定で、基本的に千葉産です。サイズは80g-100gサイズの原料をボイルしていますので約70g前後です。

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ブラジル産のアメリカ伊勢海老です。ロブスター系では珍しいiqfタイプです。

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ブラジル産のアメリカ伊勢海老です。ロブスター系では珍しいiqfタイプです。

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【生食可!天使の海老対抗商品】バイヤー一押し。国産かつ生食を謳えるだけでなく、餌を工夫しており、バナメイの中でも別格に味が良いのが特徴となっております。2020年オリンピックに向け、国産のえびでおもてなしをしたい東京のてんぷら店に浸透していくものと予想しています。

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アカザエビの仲間のモザンビーク漁獲のスキャンピーです。ニュージーランドや大西洋の者に比べて、色合いが国産の者に近く、割安です。

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【値下げ】年末商材なので値下げします。天然車海老の中でも大型サイズです。鮮度良好で加熱用用途であれば何ら問題ありません。産地は中国の為お買い得です。やっぱり車えび煮海老の車輪型が晴れの席には必要じゃないでしょうか??ぜひご検討ください。

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【希少在庫】鹿児島錦江湾の深海でしか獲れない姫甘海老「姫あまえび」をいち早く入荷しました!品の良い薄赤色で、ねっとりとした食感につまっているほのかな甘さが魅力です。すでに剥き身になっているので、解凍後そのまま軍艦ネタに使えます。生の白エビづくりの代品として、冷凍個に保管しておくことをおすすめします。

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本場静岡由比産のサクラエビです。刺身・かき揚げ・汁物がオススメです。

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白幻ブランドの台湾産の冷凍白えびです。国産の生と異なり、透き通ってはいませんが、一回冷凍かかっているので甘みは強いです。刺身でも食べられます。かき揚げには良いと思います。

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極上高級えびのメキシコブラウンです。冷凍エビの輸入が始まったころからの歴史がある商品で、昔気質のお寿司屋さんはみなさんこちらのエビをお使いです。ボイル後の色目が濃く美しいのと、ブライン凍結のため塩で締まっているのが特徴です。好みにより水につけて塩抜きしてみてください。

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福井県は越前にて水揚げ後すぐに冷凍処理した新鮮なアマエビ。口の中でのトロけ具合が最高です!!

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(9.6~10.0㎝)20尾入トレーパック ロシア南蛮の大型原料を使用した、きちんとしたサイズの甘海老尾付きむきです。原料相場の上昇より加工品の相場情報が遅れるので、今なら原料を剥くより安いかもです。加工地 :ベトナム中心(タイ・中国の可能性もあり)

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uhpとは、数千気圧という高圧を活きたオマールにかける事で、身は生のままで、身離れが良くなります。82.5g~85.6g/個です。

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【生食可】生食可能な大型のアカエビを天ぷら、フライ、しゃぶしゃぶ用に伸ばしエビに加工しました。特にしゃぶしゃぶに使えるのが画期的です。

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