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9 件その他(スッポン・ナマコ・ホヤ・シラウオ)

そろそろ漁期終了です。

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活スッポンの甲羅部分をバラして納品させて頂きます。請求は元目方を基準としています。

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活スッポンの甲羅部分をバラして納品させて頂きます。請求は元目方を基準としています。

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苦味も少なく、生で食べても美味しいですが、白魚のかき揚げもおすすめです。

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昨年ご好評いただいた大サイズのホヤ入荷始まりました!市場にはあまり出回らない4年物の400gアップの特特大サイズのホヤを選別してお届けします。これから夏にかけて身入りも味もよくなっていきます!今までのホヤに対するイメージが変わります。身厚で磯の香りとフルーティーな甘味が口の中に広がります!定番の刺身やホヤ酢はもちろん、バイヤーイチオシの天ぷらや炒め物も美味!ホヤが苦手という方にも必ず喜んでいただけます。

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来ました、この時期だけの美味!天然の赤ホヤを心待ちにされている方も多かったはず。養殖の真ホヤと比べ、癖がなく、甘みが強いのが特徴。高級店にも好まれるホヤの王様です。

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大サイズ!来ました、この時期だけの美味!天然の赤ホヤを心待ちにされている方も多かったはず。養殖の真ホヤと比べ、癖がなく、甘みが強いのが特徴。高級店にも好まれるホヤの王様です。

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