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107 件ウニ・フグ・アナゴ・肝・海藻類

本日一押しの商品を集めました!

【バイヤーイチオシ】熊本県天草名産の「クロメ」です。細かく刻んだ状態でパックしており、お刺身と和えてご飯に乗せると最高!食物繊維やミネラルを大量に含み、クセのない磯の風味と重厚なネバネバ感がやみつきになります。醤油、白だし、ゴマ、大葉で味付けをしていただくと、ご飯が止まらなくなるほど相性は抜群!納豆を加え、更にネバネバのスタミナ丼にしても旨いです。1パック150gで、2~3人前が目安です。ランチやお酒の〆に、他では中々手に入らない、魚ポチ自信の逸品です。

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【喉越しさわやか】北海道厚岸産 棹前昆布100%使用の「こんぶめん」です。水でサっと洗って、ザルで水切りすれば出来上がり。喉越しが良く、海近くの方は、「海藻冷やし中華」などの新メニュー提案にいかがでしょうか。100g 9kcalの超低カロリーなので女性にウケること間違いなしです。【賞味期限:2017.09.01】

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夏はざるそば風、冷やし中華風にさっぱりと!しらたきの代わりとしても使えます。バイヤーおすすめの食べ方は、軽く湯がいて青じそドレッシング!ワカメ、ネギ、さつまあげをトッピングするとなお良しです!津軽の荒海で育った良質のわかめを、食べやすい麺タイプに仕上げた低カロリー食品。成分がほぼワカメのため、良くある海藻麺の苦味がほとんどありません。青森県深浦町より産地直送にて仕入れました。

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定番ブランドカネリョウ海藻の塩蔵オゴノリです。お刺身のつま、茶碗蒸し、酢の物、お吸い物やサラダの材料、そのままマヨネーズ和えなどいろいろ工夫しておいしくお召し上がりください。※産地が熊本地震の被害を受けており、入荷が不安定となります。

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【宮城県最高級】南三陸町の漁師さんから産地直送にて仕入れ。南三陸歌津の湾の外は常に荒波で水温が低く、葉肉の厚い、美しいわかめが育つ場所です。そこで育った外洋わかめは宮城の市場でも最高の等級が付きます。漁師さんがテレビに出演し、マツコデラックスさんがこのワカメを絶賛していました。

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定番ブランドトリトンフーズの塩蔵とさかのりです。お刺身のつま、酢の物、海藻サラダなどその他のお添え物にいろいろ工夫してそのまま召し上がれます。

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定番ブランドトリトンフーズの塩蔵とさかのりです。お刺身のつま、酢の物、海藻サラダなどその他のお添え物にいろいろ工夫してそのまま召し上がれます。※産地が熊本地震の被害を受けておりましたが、入荷再開いたしました!

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産地直送仕入れ!青森県深浦町産の天然岩モズクは、日本海の厳しい環境ではぐくまれ、粘りとしゃきしゃきとした食感の良さから、高い評価を頂いております。塩蔵の為風味良好で賞味期限が長く使い勝手の良い商品です。

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【東京初上陸新商品】湯通しワカメを桜の花の形に型抜きし、乾燥わかめにしたものです。写真のとおり、日本酒にいれていただくと、ほんのりワカメの香りが入ったワカメ酒になります。まだまだ新商品で生産効率化が出来ていないのでこの価格ですが、今後売れ行き次第で価格は下がります。

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【水で戻すと7~8倍に膨らみます】トサカノリよりも割安な、赤色の刺身のツマに使える海藻です。ブランドはトリトンフーズです。お刺身のつま、酢の物、海藻サラダなどその他のお添え物にいろいろ工夫してそのまま召し上がれます。

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ドライタイプの海藻ミックスサラダ。水で戻すと約10倍に増えます。原材料名わかめ(韓国産)、茎わかめ(韓国産)、紅杉のり、白キリンサイ、赤とさかのり

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水で戻すと約10倍に戻ります。香りが良く、色が美しい国内産のあおさのりです。お吸い物、お味噌汁、天ぷら、海藻サラダ等にお使いください。

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黒い地のりです。アマノリを原藻のまま乾燥させたもので、生海苔の風味が強く残っており、汁物、ラーメンなどに振りかけるなどしてお使いいただけます。最近ではパスタなどにも用途が広がっているようです。※産地が熊本地震の被害を受けておりましたが、入荷再開いたしました!

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【産地直送仕入れ】磯の香り豊かな天然ワカメのめかぶを漁師手作りでトロロにしました。味付しておりませんので、お好みの味付けでどうぞ。醤油やポン酢でも美味しいですが、納豆、山芋、卵など入れても美味しいです。お味噌汁にそのまま入れると、とろろ汁になります。

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【賞味期限2018.2.19日】産地直送仕入れ!沖縄本島北部から約30㎞の離島伊是名島の特産品早摘みモズクは、新芽、完熟する一歩手前を熟練の漁師の目利きによって選別、収穫されます。独特のぬめりとコシのある食感が絶品です。一般的に流通している普及品の沖縄もずくとは明らかに品質が違いますのでぜひお試しください。魚ポチ海藻バイヤー一押しです。

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産地直送仕入れ!沖縄本島北部から約30㎞の離島伊是名島の特産品早摘みモズクは、新芽、完熟する一歩手前を熟練の漁師の目利きによって選別、収穫されます。独特のぬめりとコシのある食感が絶品です。一般的に流通している普及品の沖縄もずくとは明らかに品質が違いますのでぜひお試しください。魚ポチ海藻バイヤー一押しです。

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【バイヤーイチオシ】青森県深浦より産地直送で仕入れました!「ぎばさ」とはアカモクの事で、地域によってはギンバソウ、神馬草、ナガモとも呼ばれています。最近テレビでフコイダン含量がもずくの2倍であることが特集され、注目を浴びています。こちらの商品は湯通しのみなので、お好きな味をつけることが可能です。同じ産地から来ている「ぎばさ(アカモク)わさび醤油漬」もおススメ!解凍後の賞味期限は3日間です。

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【生海苔のない時期に】展示会で話題の新商品。ノースイブランドの、冷凍の生海苔です。採れたての生のりの風味、香りをそのまま閉じ込めるために真空パック、凍結しています。解凍してそのままお刺身で、あるいはしゃぶしゃぶ、寿司、お刺身、酢の物、うどん、春巻、ピザ、リゾット、パスタなどにぜひご活用ください。

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【生海苔の無い時期に】展示会で話題の新商品。ノースイブランドの、冷凍の生海苔です。採れたての生のりの風味、香りをそのまま閉じ込めるために真空パック、凍結しています。解凍してそのままお刺身で、あるいはしゃぶしゃぶ、寿司、お刺身、酢の物、うどん、春巻、ピザ、リゾット、パスタなどにぜひご活用ください。

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【大手外食メニューカット品の為格安】スポットで、味の評価高い高級品がお安く手に入りました!開封してそのまま使えるレトルトのアンコウの肝(あんきも)です。固形ではない三角チューブですが、反対側をカットすれば形もある程度残ります。もみじおろし、ポン酢、軍艦などでお使いいただけます。常温保存可ですので是非ストックをご検討ください。

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【人気】開封してそのまま使えるレトルトのアンコウの肝(あんきも)です。この時期、もみじおろし、ポン酢、軍艦などで非常によく売れます。常温保存可ですので是非ストックをご検討ください。

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【バイヤー一押し】原材料:備前クラゲ、食塩、ミョウバン コリコリした食感がクセになる旨さ!そのまま水洗いして、お好みの調味料でお召し上がりください。・ポン酢であっさりと・キュウリ、ごま油と和えて中華風に。臭みは殆どありません。価格的にもタコと大差なく、さっぱりメニューとしてバイヤー一押しです。

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スポットで流れてきた商品の為お買い得です。ミョウバン不使用で、味と食感が良いです。安い理由は、細かい切りかすのような部分も混ざるので、若干歩留まり落ちるためと思われます。コリコリした食感がクセになる旨さ!塩抜きして、お好みの調味料でお召し上がりください。ポン酢であっさりと・キュウリ、ごま油と和えて中華風に。原材料 くらげ、塩 のみです。

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人気商品!酢味噌和え、三杯酢、わさび醤油、また鍋やお吸い物など用途多彩。開封後、水洗いして沸騰したお湯に通してからお召し上がりください。

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チューブになっており使いやすいです!イカやマグロ、貝類などと混ぜてそのまま一品に!

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新物。ボイルしてある商品です。お通し用にいかがでしょうか

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北海道の最高級バフンウニを、ミョウバンを使わず塩水保存しています。北海道バフンウニの持つ甘みや磯の香りを最大限に楽しめます!漁期に制限があり、年中は手に入りません。 ※メーカー(パッケージ)は画像と異なることがございます。

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【新口】有名ブランド小川商店の生うにです。ロシア産の赤が手に入らくなり、こちらに切り替わって行っています。業界内での評価が非常に高く、「小川なら間違いない!」と言われる高い信頼を得ています。原料・加工ともにハイレベルです。原料ムラサキウニ 一括表示内容:原材料名うに、ミョウバン

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原料事情の悪い中、貴重な良品の北海道産白です。原料キタムラサキウニ 一括表示内容:原材料名うに、ミョウバン

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【賞味期限8月26日】中国の養殖ウニです。日本のエゾバフンウニの種苗と生産技術を現地に持って行って養殖されたもので、養殖なので栄養状態が良くモノは間違いないです。ミョウバン使用です。

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【賞味期限8月21日】この時期貴重な北海道のバフンウニです!信頼の秋山水産ブランド。バフンはロシア物含めて入荷が非常に少なくなっています。

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生筋子入荷しました!

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新物。サッパリとポン酢やマグロやタコと絡めても美味!チューブ型なので使い勝手がよく人気です。

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今年漁獲の新物メカブです。一度冷凍した原料を使用していますが、ワンフローズンのため海の香り粘りが強く、色味もきれいです!出汁醤油で味をつけ、刺身と混ぜてご飯に乗せても旨いです。これからの時期、蕎麦やそうめんのつけ汁に入れても良いですね!

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市場内では一番売れているシロサバフグのみがきです。鍋物、唐揚の加熱調理のメニューに最適です。

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コリコリとした歯ごたえがたまらないとらふぐの皮です。ネギ、ポン酢やドレッシングも会います。養殖とらふぐを使用。

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国産原料のとらふぐのヒレです。

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サイズは小さいですが、良品です。

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新物。今が旬のハモ!骨切もされており、すぐに様々な料理に使えます。

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08/16水揚です。在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。活〆しております。夏が旬の穴子はいかがでしょう

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朝〆あなご入荷しました!

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朝〆あなご入荷しました!

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朝〆あなご入荷しました!

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朝〆あなご(開き)入荷しました!

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朝〆あなご(開き)入荷しました!

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朝〆あなご(開き)入荷しました!

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