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納品日:
12/19 (火)
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19 件カニ

今期もセコガニ始まりました!浜茹で兵庫のものです!

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今期もセコガニ始まりました!浜茹で兵庫のものです!

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当日水槽出しのものです。

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その日水槽出しの活状態です。海水エアーポンプ箱。

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カニ身(大)入荷しました!

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カニ身(小)入荷しました!

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時化の影響で相場上昇中。出荷当日の朝水槽より生きた状態で発泡に入れてお送りいたします。(海水・ポンプ有)。

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時化の影響で相場上昇中。出荷当日の朝水槽より生きた状態で発泡に入れてお送りいたします。(海水・ポンプ有)。

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時化の影響で相場上昇中。出荷当日の朝水槽より生きた状態で発泡に入れてお送りいたします。(海水・ポンプ有)。

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生食可能です。軍艦ネタや、サラダ、ピザのトッピングまで幅広い用途でお使い頂けます!

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ズワイガニの棒肉です。中の骨は抜いてあります。1本コストを下げたい方向けの、寿司ネタ用のlサイズ。原材料はズワイガニ、食塩、調味料(アミノ酸等、)ソルビット。

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ズワイガニの爪下部分を剥いて調味した製品です。表面赤く、サラダなどにトッピングにするとよく映えます。原材料はズワイガニ、食塩、調味料(アミノ酸等、)ソルビット。

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爪肉をフレーク状にした製品です。爪肉は1杯から2つしか取れないこと、さらにその独特の食感からファンが多い部位です。原材料はズワイガニ、食塩、調味料(アミノ酸等、)ソルビット。

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ボイルのセコガニです。浜で茹でてますので、難しい茹で加減の調整が不要です。選別の良いメーカーの上物です。一般的なズワイガニというのは基本的にすべてオスで、メスのズワイガニは小型。身を食べるというというよりも、その魅力は卵で、特に内子(殻の中にあるオレンジ色の未成熟卵)は絶品です。ほぐした身と卵を合わせ、三杯酢で食べるのが定番です。※卵の量は個体差があり、外子はついていないことがあります。外子が少ない個体はその分内子が多い傾向があるので特にハネずに出荷しております。

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相場上昇中!時化の影響もあり下がる目処が立ってないです。その日水槽出しの活状態です。海水エアーポンプ箱。

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相場上昇中!時化の影響もあり下がる目処が立ってないです。その日水槽出しの活状態です。海水エアーポンプ箱。

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マルヨという選別の良いメーカーの上物です。殻もきれいに掃除しており、身入りの安定感あります。山陰のズワイ漁始まりました。身を食べるというというよりも、その魅力は卵で、特に内子(殻の中にあるオレンジ色の未成熟卵)は絶品です。ほぐした身と卵を合わせ、三杯酢で食べるのが定番です。活状態で出荷しますが、氷の冷え過ぎにより死んでしまう場合もございます。ご了承ください。※卵の量は個体差があり、外子はついていないことがあります。外子が少ない個体はその分内子が多い傾向があるので特にハネずに出荷しております。

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足折れの可能性もある並品です。身を食べるというというよりも、その魅力は卵で、特に内子(殻の中にあるオレンジ色の未成熟卵)は絶品です。ほぐした身と卵を合わせ、三杯酢で食べるのが定番です。活状態で出荷しますが、氷の冷え過ぎにより死んでしまう場合もございます。ご了承ください。※卵の量は個体差があり、外子はついていないことがあります。外子が少ない個体はその分内子が多い傾向があるので特にハネずに出荷しております。

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高値続いています。相場が落ち着く目処が立ちません。その日水槽出しの活状態です。海水エアーポンプ箱。

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