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06/27 (火)
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28 件牡蠣・ホタテ

本日一押しの商品を集めました!

新物21-30玉位

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お刺身、焼き物に、bbqに

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お刺身、焼き物に、bbqに

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品質の安定した長崎・五島列島の岩牡蠣です。コクがあり、とろんとした身質です!

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富山の天然岩牡蠣です!これから夏にかけて非常に身質が良くなる産地です。天然としては身入りが安定しており、プリッと張りのある身が特徴!安心してオススメできる岩牡蠣の一つです。

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厚岸の生産者の中でも、特に扱いの良い業者のものを限定して仕入れています。透明感のある甘味と旨味があります!

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赤崎入荷復活しました。6月一杯は三陸産が物良いです!殻も大きく身も入るのでおすすめです。

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赤崎入荷復活しました。6月一杯は三陸産が物良いです!殻も大きく身も入るのでおすすめです。

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今は三陸の牡蠣が良いです!身入り、味の乗りともに安定しています。2年牡蠣なので、サイズ大きめです! ※時期や個体差による身質のバラツキにご理解下さい。

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大サイズで見た目のインパクトあり!今は三陸の牡蠣が良いです!身入り、味の乗りともに安定しています。 ※時期や個体差による身質のバラツキにご理解下さい。

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焼き貝の大定番!もちろん刺身やバター焼きでも◎!震災や輸出拡大で、ホタテの価格は高止まり状態ですが、品質重視で選別をかけて、高品質の物だけをお出ししています。サイズは日によりぶれ大きいですが、おおよそ260g前後です。

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焼き貝の大定番!もちろん刺身やバター焼きでも◎!震災や輸出拡大で、ホタテの価格は高止まり状態ですが、品質重視で選別をかけて、高品質の物だけをお出ししています。サイズは日によりぶれ大きいですが、おおよそ220g前後です。

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焼き貝の大定番!もちろん刺身やバター焼きでも◎!震災や輸出拡大で、ホタテの価格は高止まり状態ですが、品質重視で選別をかけて、高品質の物だけをお出ししています。サイズは日によりぶれ大きいですが、おおよそ200g前後です。

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刺身・汁・蒸しなど用途は多いです。

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刺身・汁・蒸しなど用途は多いです。

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刺身・汁・蒸しなど用途は多いです。

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刺身・汁・蒸しなど用途は多いです。

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刺身・汁・蒸しなど用途は多いです。

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塩でぬめりをとり、刺身・みそ汁・照り焼きにオススメです。

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【6/27入荷分】とにかく大きな岩ガキ。丁寧に育てられた養殖もので身入りはバッチリ!奥深い味わいに気品があります。

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【6/27入荷分】五島列島の岩ガキlサイズ。身入りも非常に安定しておりオススメです! 尚クチが開いている場合でも鮮度に問題はございません。

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【6/27入荷分】五島列島の岩ガキ大mサイズ。身入りも非常に安定しておりオススメです! 尚クチが開いている場合でも鮮度に問題はございません。

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【バイヤーイチオシ】「朝採れホタテ」をそのままスチームボイルした期間限定の商品です。ただのボイルでなく、コストのかかるスチームにこだわり、旨味を閉じ込めています。市場関係者がひそかに持って帰るほどの実力商品で、食べだしたら止まりません。新玉ねぎとポン酢と合わせて小鉢に盛るだけで春の一皿に化けます!完全チルドのベビーホタテはこの時期だけの絶品です!

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カキ好きから絶大なる支持をうける厚岸☆さっらとミルキー、上品な味!!

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【6/27入荷分】根強い人気を誇る広田湾「米崎」の真ガキ(大サイズ)。食べごたえも味わいもインパクトあります!是非この機会に。

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【6/27入荷分】広田湾より「米崎」の真ガキ(中サイズ)。食べごたえも味わいもインパクトあります!是非この機会に。

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