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10/21 (土)
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98 件鮮魚全般

19日水揚げです。石巻の定置物で金華サバと呼ばれております。少し小さいですが、鮮度はいいです。アニサキスがいる場合ありますので、〆サバなどにする際は気おつけて調理してください。

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10/19水揚です。 在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。【ウルトラファインバブル処理済み】 捌けばわかる驚きの鮮度! 春が旬のサワラですが、この時期物も実はお勧めしたい魚種なんですよ。

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新物。癖がなく上品な味のお魚。皮目が柔らかく、鮮度良いものはタタキにしても美味。細かい骨がなく、和食、洋食問わず様々な料理に使えます。

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10/20水揚です。 画像は実物です。【ウルトラファインバブル処理済み】定置網物で切れキズがございますが*新鮮さが売りの太刀魚です!是非、ご賞味ください!

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10/18水揚です。 在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。煮つけや焼き物では甘味がでて美味しいです。 ムニエル、ソテー、バター焼きも向いています。 お刺身よりは煮つけです。

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10/19水揚です。 画像は実物です。煮つけや焼き物では甘味がでて美味しいです。ムニエル、ソテー、バター焼きも向いています。お刺身よりは煮つけです。

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10/19水揚です。 画像は実物です。煮つけや焼き物では甘味がでて美味しいです。ムニエル、ソテー、バター焼きも向いています。お刺身よりは煮つけです。

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10/19水揚です。 画像は実物です。脂のりが良く、火を通しても硬くなりにくい魚です。刺身が最高ですが、塩焼き・幽庵焼きなどの焼き物、フライなどでも活きます! 知名度は低いですが隠れた地魚です!

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10/19水揚です。 在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。【ウルトラファインバブル処理済み】皮霜造り、焼霜造り、塩焼きや煮付けにおすすめです。

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10/18水揚です。 在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。クロダイと同じようにお使いください! 血合いの色がきれいで刺身向け。あら汁も美味ですよ!

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10/20水揚です。 画像は実物です。【ウルトラファインバブル処理済み】 どんな料理にも向く万能選手!脂がのって引き締まった身で、お造り、焼き物、蒸し物などでも最高です!火を通しても身が締まりません!

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10/19水揚です。 画像は実物です。一年を通して身質が安定しているヒラスズキ。 旨味と脂の乗った白身は刺身、蒸し物をはじめ、どんな料理にも合います。和洋中問わず一線で活躍する魚です。オススメ!

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10/19水揚です。 在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。しっかりと活〆された天然ヒラメです。昆布〆やムニエルなどの料理にいかがでしょうか!!

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身質安定しています。

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【10/20水揚分】神経〆のイシガレイです。鮮度はバッチリ、モノは間違いありません。非常に使いやすいサイズです。

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10/19水揚です。 在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。活〆して出荷しております。魚体も大きいので2~3日寝かせて使えるような魚です。

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10/20水揚です。 画像は実物です。刺身、洗いは最上級の味わい。もちろん煮込んだりムニエルにしても美味ですよ!

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めいたがれい入荷しました!

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10/20水揚です。 画像は実物です。朝まで気仙沼で泳いでいたのを活〆しております。鮮度良いです

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【10/20水揚分】一度食べてみて下さい!自信をもってお勧めする美味さがこの越前ガレイにはあります。コストパフォーマンスもかなり良いです。残念ながらまだ名前が知れ渡っていない為この価格でご奉仕できますが、いずれブランドカレイに成りえるヒラメ越えのカレイです。

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10/19水揚です。 画像は実物です。鮮度が良く目が輝いています。刺身で食べれるアマダイです。ぜひお試しください。

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10/20水揚です。 画像は実物です。活〆して福岡から出荷しております。神経も抜いていますので、寝かせながら使えます。刺身ネタにいかがでしょう

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10/20水揚です。 画像は実物です。福岡でイケスから上げて活〆神経抜きして福岡から出荷しております。神経抜いてますので寝かせながら使えるクエです。刺身ネタにいかがでしょう

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10/19水揚です。 在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。モチモチした食感で美味! アラ汁もオススメ! 汁物にすると厚みのある皮が甘みのあるゼラチン質になり、口の中を楽しませてくれます。

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10/19水揚です。 画像は実物です。モチモチした食感で美味! アラ汁もオススメ! 汁物にすると厚みのある皮が甘みのあるゼラチン質になり、口の中を楽しませてくれます。

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ハタ類は何の調理法にも合う万能魚です。サイズも使いやすいサイズです。

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10/19水揚です。 画像は実物です。型の良いアカハタ入りました!刺身で使えます。超贅沢にアクアパッツァも最高です! 中華風に蒸して、ネギと熱したごま油をかけても旨いです!

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ハタ類の中でも珍しいアカハタ、うちの店にも中々入荷しません。是非お試しください。

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10/19水揚です。 画像は実物です。西日本で非常に人気の高級魚! 軟らかく甘い白身はお刺身に、アラは唐揚や汁物にすると美味しいですよ。

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。鮮度良し。

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。鮮度良し。

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。鮮度良し。

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鮮度良し。

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10/19水揚です。 画像は実物です。切り身にも出きる大きさのコショウダイです。刺身でもいける鮮度です。頭はあら汁でいかがでしょう

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長崎の代表的な白身魚です。お刺身やお煮付けに何にでも使える万能魚です。

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10/20水揚です。 画像は実物です。漁師さんが船上その場で首を折って締めているため、鮮度は抜群! 皮付きの焼き切りで薬味を添えて食べると旨いです。また、味があり身離れも良いため、アクアパッツァにもよく合う魚です。

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10/20水揚です。 画像は実物です。【ウルトラファインバブル処理済み】荒磯の王者イシダイ入荷致しました!鮮度良好です。お刺身でどうぞ!

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10/20水揚です。 画像は実物です。活〆釣り物です。お造り、姿造り、または鍋などにお使いください。

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朝〆石鯛入荷しました!

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10/20水揚です。 画像は実物です。1尾100g前後、10尾前後入りです。

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10/20水揚です。 画像は実物です。【ウルトラファインバブル処理済み】エア便!人気のイシガキダイ入荷です、人気物ですのでお早目にどうぞ!

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10/19水揚です。 在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。神経締めのイシガキダイは身質はもちろん、脂のりも絶品。刺身でもまったくクセがない上品な白身です。

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10/19水揚です。 画像は実物です。釣りの良いハチビキがきました! 身の色は赤でマグロのような赤身の味と白身の魚のまざったような味わいです

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10/19水揚です。 画像は実物です。白身で全く癖がなく、柔らかい身質です。こぶ締めにすると微かな甘みが生きてきます。煮つけ、汁物にもオススメ!

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羽を広げると美しい白身魚です。天ぷら・刺身等でお使いください。お値段もお手頃

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10/20水揚です。 画像は実物です。お刺身がお勧め! 触感がよく甘味も旨みもあります。

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10/20水揚です。 画像は実物です。お刺身がお勧め! 触感がよく甘味も旨みもあります。 ※サイズにばらつきがあります。

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浜〆大コチ入荷しました!

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10/20水揚です。 画像は実物です。【ウルトラファインバブル処理済み】上質な白身のカワハギです。 鮮度良好です! ※サイズにばらつきがございます。

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