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納品日:
5/24 (木)
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34 件ブリ・カンパチ・ヒラマサ・シマアジ等

5/23水揚です。 画像は実物です。館山の天然ぶり入荷。日本海側のブリと食べ比べにも良いです。刺身、しゃぶしゃぶも良いですが切身にしてランチメニューの漬け焼用にも人気があります。オススメはニンニクをたっぷりと入れた竜田揚げ!ビールのおつまみにも最適です。

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。細身・脂少な目です。 お値段で。

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。細身・脂少な目です。 お値段で。

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。細身・脂少な目です。 お値段で。

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。細身・脂少な目です。 お値段で。

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細身・脂少な目です。 お値段で。

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5/22水揚です。 画像は実物です。天然のシマアジです。姿造りにして刺し盛りの中心に据えてもgood!

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小型ですが、身に弾力があり、刺身に最適。ぶりと違って変色もしにくいです。

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。白身魚の少ない夏場に旬を迎える鮮魚なので、これからの時期人気があります。

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5/23水揚です。 画像は実物です。春から旬を迎え夏まで旬です。ブリのような余計な脂身がなく、味がしっかりしており美味です!!これからのメニューにいかがでしょうか。※身に虫がいる場合がございます。

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白身魚の少ない夏場に旬を迎える鮮魚なので、これからの時期人気があります。

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【5/23水揚分】大好評の福井県美浜産のワラサが久々の入荷です!船上活け締めで身が活かってます!通常のワラサとは比べ物にならない鮮度と旨み!是非ご堪能ください!

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この時期なので脂が抜けてきているのと、卵も持つ魚体も出てきているので安くなっております。鮮度はいいですが、身質的に主に切り身向けになります。天然物につき、虫が入る場合があります。※早朝の市場でお安く有利な条件で仕入れるため、魚ポチで事前に掲載されたサイズ規格・産地が変更になる場合がございます。ご了承の上、注文をお願いします。

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長崎の代表的な青魚です。刺し盛の一品にお使いください。

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新物に切り替わりサイズは小さくなってます。新物なので魚体は張り良く、さっぱりした味わいです。出荷日の朝になってから活締め神経抜きして出荷します。活かった身をお楽しみください。九州風の甘醤油で食べても旨いです!

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お求めやすい価格に致しました。出荷日の朝になってから活締め神経抜きして出荷します。活かった身をお楽しみください。九州風の甘醤油で食べても旨いです!天然に比べて色変わり遅く、日持ちも〇! ※丸魚体に対する請求になります。

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お求めやすい価格に致しました。出荷日の朝になってから活締め神経抜きして出荷します。活かった身をお楽しみください。九州風の甘醤油で食べても旨いです!天然に比べて色変わり遅く、日持ちも〇! ※丸魚体に対する請求になります。

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お求めやすい価格に致しました。出荷日の朝になってから活締め神経抜きして出荷します。活かった身をお楽しみください。九州風の甘醤油で食べても旨いです!天然に比べて色変わり遅く、日持ちも〇! ※丸魚体に対する請求になります。

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お求めやすい価格に致しました。出荷日の朝になってから活締め神経抜きして出荷します。活かった身をお楽しみください。九州風の甘醤油で食べても旨いです!天然に比べて色変わり遅く、日持ちも〇! ※丸魚体に対する請求になります。

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5月から値上げさせていただきます。鹿児島の優良生産者のものだけを集めました。刺身の主役として使えて、かつ安定価格で使用可能。近年養殖技術向上しており、一昔前のような臭みはありません。並品とほぼ同じ価格でご紹介できており、相場的にもかなりお値打ちかと思います。

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【賞味期限5月26日】 泊めのためお安く致します。大河で話題の西郷さんブランド「かんぱちどん」!上物カンパチフィーレです。生産履歴をすべてトレースできる「カンパチどん」餌から自社開発して育てており、養殖臭さがなく、かつ魚の旨みがあります。色変わりも比較的遅いため、長くお使いいただけます。仕込みの手間がかからないのも魅力的!実目方なので丸魚体価格に換算すると約60%位の価格とお考えいただけます!

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新口です。大河で話題の西郷さんブランド「かんぱちどん」!上物カンパチフィーレです。生産履歴をすべてトレースできる「カンパチどん」餌から自社開発して育てており、養殖臭さがなく、かつ魚の旨みがあります。色変わりも比較的遅いため、長くお使いいただけます。仕込みの手間がかからないのも魅力的!実目方なので丸魚体価格に換算すると約60%位の価格とお考えいただけます!

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旨い!養殖ヒラマサのフィーレです。丸魚体の歩留まり考えるとかなりお買い得な価格です!ブリより身がしっかりしており歯ごたえ良し!旨味も強いです。天然ヒラマサと違い虫がほぼ入らないのも魅力的!また、身持ちが良いので刺身で長く使えます。水産大国長崎で非常に好まれる魚です。冬のブリからの切り替えもご検討ください。

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並品規格です。魚河岸で出荷当日の朝活〆にした、鮮度のよい養殖シマアジをお送りします。当日朝〆なので身の活かった刺身が楽しめます!

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。鱗取り、三枚おろし1尾分で頭と中骨も別にあります。並品規格です。魚河岸で出荷当日の朝活〆にした、鮮度のよい養殖シマアジをお送りします。当日朝〆なので身の活かった刺身が楽しめます!

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産卵期に入り、身質不安定になってきてます。それでも、天然物はさらに脂落ちるので、脂あるブリお求めならこちらをどうぞ。刺身・焼き物・ブリ大根などに!

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。産卵期に入り、身質不安定になってきてます。それでも、天然物はさらに脂落ちるので、脂あるブリお求めならこちらをどうぞ。刺身・焼き物・ブリ大根などに!

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。産卵期に入り、身質不安定になってきてます。それでも、天然物はさらに脂落ちるので、脂あるブリお求めならこちらをどうぞ。刺身・焼き物・ブリ大根などに!

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。産卵期に入り、身質不安定になってきてます。それでも、天然物はさらに脂落ちるので、脂あるブリお求めならこちらをどうぞ。刺身・焼き物・ブリ大根などに!

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。産卵期に入り、身質不安定になってきてます。それでも、天然物はさらに脂落ちるので、脂あるブリお求めならこちらをどうぞ。刺身・焼き物・ブリ大根などに!

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新口です。今年の新物ブリです。サイズの小さな若ブリなので、脂乗りはさっぱりしており、初夏らしい瑞々しい身質です。

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【賞味期限5月26日】 泊めのためお安く致します。今年の新物ブリです。サイズの小さな若ブリなので、脂乗りはさっぱりしており、初夏らしい瑞々しい身質です。

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5/23水揚です。 画像は実物です。ブリの若魚。ブリと比べサッパリとした身質とブリ本来の味がしっかりとしており、こちらも美味です。

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生のブリカマ入荷しました!ブリが新物に切り替わって、カマのサイズも小さくなってます。脂ばっちり。ブリカマは需要高く、中々安定入荷が難しいですが、数量限定で毎日出荷させていただきます。

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