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納品日:
06/27 (火)
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237 件鮮魚

本日一押しの商品を集めました!

06/26水揚です。画像は実物です。浜田のブランドどんちっちアジになります。どんちっちアジは島根浜田の沖合の近場の漁場で獲られており鮮度良く、また水揚げ後に脂質の調査を行われ脂質10%以上のものだけがどんちっちアジとして認定され出荷されております。今年は終漁の時期が早いと言われております。ぜひこの時期限定お試しください。

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【重要】必ずお読み下さい。売れ残ってしまった在庫品をお安くご案内させて頂きます。尚、注文頂いても在庫状況により、ご用意出来ないことがございます。魚の大きさによっては箱内に1魚種1尾の入る場合もあります。刺身用の魚ばかりでなく加熱用の魚、イカ・エビ等が入る場合もあります。また、タラや鮭などをお入れする場合がございますが、その際は加熱用としてご利用下さい。鮮度には問題ございませんが、在庫商品のため大特価3,000円~5,000円でお届けします。時には希少価値の高い高級魚が入っていることも。残り物には福がある!

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06/25水揚です。画像は実物です。500gサイズで使いやすいサイズです。今日のも鐘崎物で鮮度もいいです。

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06/25水揚です。画像は実物です。今が旬のイサキ、今が一番おいしいです!ちょうど1尾つけの姿作りにぴったりのサイズです。

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06/25水揚です。画像は実物です。刺し網物です。刺し網ものですが鮮度良い魚で27日でも刺身でいけます!サイズも大きく値段もお買い得です!

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06/25水揚です。画像は実物です。産地の方に内臓臭くないか確認しましたがまだ大丈夫だそうです。ただしおろすときは内臓を破らないようにおろしてください。刺身でいけるメジナです。

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06/25水揚です。画像は実物です。手の平大のサイズ、ちょうど小皿にのるサイズでいろいろな料理につかえます。

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06/26水揚です。画像は実物です。6/26日にイケスから上げて活〆神経抜きして福岡から出荷しております。鮮度バリバリです。

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06/25水揚です。画像は実物です。天ぷらなどにいかがでしょう。

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06/26水揚です。画像は実物です。鮮度バリバリの釣り物、神経抜きです。

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06/26水揚です。画像は実物です。6/26日にイケスから上げて福岡にて活〆神経抜きしております。

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06/26水揚です。画像は実物です。函館沖で獲れた魚を活〆後神経抜きもして鮮度を維持しています。刺身、煮付・唐揚、ソテー等なんでも合う魚です。

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06/26水揚です。画像は実物です。噴火湾定置物です。早朝の函館市場セリ時間に合わせ産地から漁師が獲れたての魚を送ってきています。臭みを抜くために血抜きをしています。刺身、煮付けにどうぞ。

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06/26水揚です。画像は実物です。勝浦の日戻りの金目鯛です。鮮度バッチリ、脂ものってます。勝浦の金目鯛は6月いっぱいで休漁に入ります。

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06/26水揚です。画像は実物です。北海道の活締め神経抜きのヒラメで鮮度抜群です!身厚があり刺身に最適です。人気なので、お早めにご利用ください。

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06/25水揚です。上品な脂乗りがたまらない高品質なサーモントラウトです!海流の強い津軽海峡では非常識と言われた海上生簀で養殖。水の抵抗を少なくしないと生簀が流される環境のため、1立方メートルに2~4匹と低密度で養殖され、それにより低ストレスで身質がほどよく締まった非常に良いサーモンとなります。炙りや刺身も良いですが、焼いてもホワホワで美味しいブランドサーモンです。※7月末までの期間限定品となります。

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06/25水揚です。上品な脂乗りがたまらない高品質なサーモントラウトです!海流の強い津軽海峡では非常識と言われた海上生簀で養殖。水の抵抗を少なくしないと生簀が流される環境のため、1立方メートルに2~4匹と低密度で養殖され、それにより低ストレスで身質がほどよく締まった非常に良いサーモンとなります。炙りや刺身も良いですが、焼いてもホワホワで美味しいブランドサーモンです。※7月末までの期間限定品となります。

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06/26水揚です。画像は実物です。大きめサイズのサバ入荷しました!さっぱりとしめサバがおススメです!

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06/26水揚です。画像は実物です。鮮度いいのでお刺身が、おススメです!焼いてもお吸い物でもアクアパッツァに使って頂いてもおいしく頂けます。

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06/26水揚です。画像は実物です。鮮度いいのでお刺身が、おススメです!焼いてもお吸い物でもアクアパッツァに使って頂いてもおいしく頂けます。

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06/26水揚です。画像は実物です。産卵も終わり、身質も良くなってきました。刺身はもちろん、昆布締めにすると味がよく出ます

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06/26水揚です。画像は実物です。活〆物の天然ヒラメで鮮度いいですよ!人気でお安くご提供できますので、今がお買い得です!ご利用くださいませ。

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06/26水揚です。画像は実物です。さわらの若魚。サワラと比べて脂は少ないですが、価格やすく、ムニエルなどの料理に人気があります。

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06/26水揚です。画像は実物です。人気の天然ヒラマサ、入荷しました!活締めで、鮮度いいので、お刺身で食べていただきたいです。

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06/26水揚です。画像は実物です。人気のマコカレイ本日も入荷致しました。刺身は、もちろんムニエルや煮つけなどもおすすめです!

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06/26水揚です。画像は実物です。鮮度いいのでお刺身が、おススメです!焼いてもお吸い物でもアクアパッツァに使って頂いてもおいしく頂けます。

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06/25水揚です。画像は実物です。人気のアブラガレイ入荷しました!お刺身はもちろん、煮つけでもクセのない上質な白身なので、美味しく頂けます。おススメです。

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06/26水揚です。画像は実物です。産卵も終わり、身質も良くなってきました。オススメは押し寿司。幕末長州の偉人高杉晋作も、マダイの押寿司を好んで食べたと文献に残っています。

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06/26水揚です。画像は実物です。今が旬!梅雨イサキ!!脂も乗りまん丸としています。皮付きの焼き切りで薬味を添えて食べると旨いです!また、味があり身離れも良いため、アクアパッツァにもよく合う魚です。

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06/26水揚です。画像は実物です。煮つけが定番の魚ですが、見栄えが良いので姿造りに使えます。歯ごたえの良さと、甘みが特徴です。

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06/26水揚です。画像は実物です。アマダイ水揚げ日本一の山口から3本限定入荷です。目が澄んでいますし、身に張りがあります。 アマダイは小さいほうが脂ののりはいいといわれます。でも、正直小さいほうは旨みが少ないです。

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06/26水揚です。画像は実物です。これぞ宇和島マダイといわんばかりの色目の良いマダイがきました!鮮度の証の青いアイラインも輝いております!

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06/26水揚です。画像は実物です。まるっとした魚体のヘダイが入りました!見た目は「変なタイ」ですが、九州で人気のある魚で、脂乗りも良いです。刺身もいけますが、加熱すると身がほろほろっとして美味!焼きや蒸し物、フライなどで!

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06/26水揚です。画像は実物です。上品で繊維質の身質には甘みがあります。お刺身やカルパッチョがオススメです! もちろん煮つけても焼いても変わらぬ上品さを演出してくれます。

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06/26水揚です。画像は実物です。宇和島からまん丸と太った「梅雨イサキ」入荷しました!上品な白身で使い勝手のいい魚です?皮目を生かした刺身はもちろんムニエルや煮付けでもオススメです?

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06/26水揚です。画像は実物です。お造りするなら皮目を湯引きや焼き霜づくりがオススメ!皮がしっかりしているので焼き物にもオススメです!

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06/26水揚です。画像は実物です。柔らかくふんわりした身にしっとりした脂が乗り、今が最高に旨いです。あまり知られていませんが、肝も旨いため、肝和えも美味!もちろん、ソテーなどでも◎。

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06/26水揚です。画像は実物です。程良い脂があって美味しいのですぐに売れてしまう人気商品です。塩焼・煮付けで食べていただきたい魚です。

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06/26水揚です。画像は実物です。 刺身、刺身にした後のアラを潮汁にしても美味。塩焼き、煮つけ、ムニエル、フライなどがおススメです。

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06/26水揚です。画像は実物です。天然真鯛です。活締めの為、鮮魚良好おすすめです!

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06/26水揚です。画像は実物です。どんな料理にも向く万能選手!脂がのって引き締まった身で、お造り、焼き物、蒸し物などでも最高です!火を通しても身が締まりません!

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06/26水揚です。画像は実物です。定置網物で少しすれ傷がございますが、鮮度良好です!

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06/26水揚です。画像は実物です。定置網物で切れキズがございますが*新鮮さが売りの太刀魚です!是非、ご賞味ください!

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06/26水揚です。画像は実物です。定置網物ですれキズがございますが*新鮮さが売りの太刀魚です!是非、ご賞味ください!

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06/26水揚です。画像は実物です。かなり身持ちがよく、血合いの色もきれいなため、価格に対し非常にお買い得な魚です。バターソテーや唐揚げなども旨いです!

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06/26水揚です。画像は実物です。最近バラエティー番組で目にするウツボです。 鮮度良好!唐揚げ、叩きがおススメです。

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06/26水揚です。画像は実物です。みそ汁、蒸し煮(酒蒸し、ワイン蒸し) 汁物、特にみそ汁にして非常に美味です、濃厚なエビと貝を合わせたような旨みがありオススメです! 1袋500g位!です

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06/26水揚です。画像は実物です。特大800gサイズの大物マサバ入荷!!写真でもわかるような鮮度抜群の良品。しめ鯖や押し寿司にどうぞ!!

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06/26水揚です。画像は実物です。さっぱりとしめ鯖や、さっと湯がいてポン酢で食べても美味です。竜田揚げがおススメ!!

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06/26水揚です。画像は実物です。ブリの若魚。ブリは小さいうちは海に浮遊している海藻に大漁に集まる性質があり、そのため藻に集まる雑魚(ジャコ)という意味で呼ばれています。今回の商品はワカシに近い大きさの商品です。

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06/26水揚です。画像は実物です。ブリ御三家一つ。ブリと比べ、食感も味もよく刺身で非常に人気の商品!

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06/26水揚です。画像は実物です。少し痩せているためお安くなっています。刺身にしても問題ない商品です。

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06/26水揚です。画像は実物です。今が旬のマゴチ!サッパリと柑橘類も添えていただいても美味です!

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06/26水揚です。画像は実物です。人気のマゴチです。 夏フグと称されるこの時期~夏のマゴチですがフグより旨いと言われます。

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06/26水揚です。画像は実物です。沖で獲れたボラなので臭みは少なく、刺身でいけます!本日の商品は首折して締めている商品です。

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06/26水揚です。画像は実物です。小さめですが天然物のシマアジ入荷しました。やっぱり刺身がおすすめ!養殖物が多くなり最近はめったに見かけなくなったので、この機会に天然物をぜひいかがでしょうか!

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06/26水揚です。画像は実物です。旨味と脂の乗った白身は刺身、蒸し物をはじめ、どんな料理にも合います!和洋中問わず一線で活躍する魚です。オススメ!

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06/26水揚です。画像は実物です。旨味と脂の乗った白身は刺身、蒸し物をはじめ、どんな料理にも合います!和洋中問わず一線で活躍する魚です。オススメ!

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06/26水揚です。画像は実物です。奇怪な見た目ですが、料亭でも使われる高級魚。刺身や焼き物で〇。更に、筒切りにした身に一塩してお吸い物にすると極上の出汁がでます!

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06/26水揚です。画像は実物です。関東ではなかなか入荷しない珍しい魚。鮮度抜群なので刺身にいかがでしょうか!

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06/24水揚です。在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。6/24日にイケスから上げて活〆神経抜きして福岡から出荷しております。神経抜いてますので鮮度持ちは長く続きますよ!サイズにバラツキあります。

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06/24水揚です。在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。6/24日にイケスから上げて活〆神経抜きして福岡から出荷しております。神経抜いてますので鮮度持ちは長く続きますよ!サイズにバラツキあります。

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06/24水揚です。在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。6/24日にイケスから上げて活〆神経抜きして福岡から出荷しております。神経抜いてますので鮮度持ちは長く続きますよ!サイズにバラツキあります。

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06/24水揚です。在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。活〆物の天然ヒラメで鮮度いいですよ!人気でお安くご提供できますので、今がお買い得です!ご利用くださいませ。

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06/24水揚です。在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。6/24日にイケスから上げて活〆神経抜きして福岡から出荷しております。

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06/24水揚です。在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。6/24に水揚げ活〆神経抜きしております。旬のスズキはいかがでしょう。※個体差はありますが、天然物につき虫が入る場合があります。

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06/24水揚です。在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。6/24に水揚げ活〆神経抜きしております。旬のスズキはいかがでしょう。※個体差はありますが、天然物につき虫が入る場合があります。

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06/24水揚です。在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。人気のマコカレイ本日も入荷致しました。刺身は、もちろんムニエルや煮つけなどもおすすめです!

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06/24水揚です。在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。6月24日にイケスから上げて福岡で活〆神経抜きしております。刺身ネタとしていかがでしょうか

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06/24水揚です。在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。写真は土曜日の福岡での写真になります。相場が下がりました!ぜひこの機会にいかがでしょう

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06/22水揚です。在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。天ぷらにいかがでしょうか!!

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一年を通して安定的に入荷がある一般大衆魚。カツオと混ぜてナメロウにしても美味です。

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一年を通して安定的に入荷がある一般大衆魚。カツオと混ぜてナメロウにしても美味です。

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一年を通して安定的に入荷がある一般大衆魚。カツオと混ぜてナメロウにしても美味です。

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一年を通して安定的に入荷がある一般大衆魚。カツオと混ぜてナメロウにしても美味です。

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新物 上品

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新物 上

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今の時期はイワシの餌となるプランクトンが豊富なため、脂が乗り丸く太った魚群が多い傾向にあります。梅煮はもちろん、大葉と共に天ぷらに揚げ、梅練を添えると最高に美味です。

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新物。ブリと比べサッパリとした身質でカルパッチョ等の味付けをする料理と相性がいいです。

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浜から漁場まで至近であることが特徴の村上定置です。鮮度良し!!

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島根の天然物の良い物だけ取りました。

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愛知の定置の活〆物で型も色も良い品物です。

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福岡の活〆の型の良い物だけ選びました。

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宮城産の活〆刺身用です。荷主の選別、型も良くまだまだ使えます。お値打ち価格です。

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宮城産の活〆刺身用です。荷主の選別、型も良くまだまだ使えます。お値打ち価格です。

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新物。クセがなく、うま味が強い白身のお魚で、身持ちが良いのも特徴。ヒラメの旨みはたんぱく質が主な要因のため、余分な脂肪がなく、ムニエルなどの西洋料理でも相性がいいです。

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酒蒸し、焼き物。おつまみ最適

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新物。癖がなく上品な味のお魚。皮目が柔らかく、鮮度良いものはタタキにしても美味。細かい骨がなく、和食、洋食問わず様々な料理に使えます。

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新物。癖がなく上品な味のお魚。皮目が柔らかく、鮮度良いものはタタキにしても美味。細かい骨がなく、和食、洋食問わず様々な料理に使えます。

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航空便で来る鹿児島産の釣りの太刀魚です。

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勝浦の本物で脂の乗りが違います。高いですが近海物の貴重品です。7月より勝浦は禁漁になります。

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八丈島海域で獲れた物でしっかりした物です。

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八丈島海域で獲れた物でしっかりした物です。

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夏場が旬のスズキで型も良くなりましたよ。少し安くなりました。個体差ありますがまれに虫が入ることもあります。

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新漁物

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新漁物

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長崎の釣りのアカムツです。

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静岡舞阪産の丸々した赤ムツです。九州方面とは価値が違います。

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長崎の釣り物しっかりしてます。安くなりました。

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三重の活〆で丸々した魚体のコショウダイです。

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新物。今が旬。この時期のものは産卵を控え栄養を多く蓄えており、「梅雨いさき」とも呼ばれ、脂がのっており身質も抜群。

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新物。今が旬。この時期のものは産卵を控え栄養を多く蓄えており、「梅雨いさき」とも呼ばれ、脂がのっており身質も抜群。

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長崎のしっかりした綺麗なイトヨリです。癖のない白身で何にでも使えますよ。

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新物。皮目の色彩が美しく、クセが全くないのが特徴。西洋料理に向いています。

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定置網の鮮度の良い物入荷しました。

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鹿児島の釣り物、しっかりしていて安いです。

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浜から漁場まで至近であることが特徴の村上定置です。

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言わずと知れた高級魚。色目もよく、脂ののった身と上品な味わいは食べた人を虜にします。煮付が定番ですが、暑いときは酒蒸しを塩やポン酢で食べるのもさっぱりとして美味しいです。

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北海道の鮮度抜群の綺麗なキンキです。

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浜から漁場まで至近であることが特徴の村上定置です。鮮度は抜群!

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新物。京料理には欠かせない高級魚。ウロコにも甘みがあり若狭焼などの料理に使われます。味は上品な白身で水気が多いお魚なので、料理時に水分を抜くのがオススメです。

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新物。新物。正式名称ウスメバル。上質な白身で根魚特有のクセや臭みもなく、非常に美味なお魚。刺身はもちろん煮付やアクアパッツァにしても非常に美味!

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長崎のしっかりした物、安く買えました。この機会にどうぞ。

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青森の釣物の大型で、刺身でも煮付けでも使えます!

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長崎産の綺麗なアマダイです。

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三重のエボダイです。九州方面とは脂ののりが違います。

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釣り物のしっかりしたトキシラズ、脂もあり今が旬です。

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最近結構人気のフエフキダイの鮮度の良い物手頃価格で、どうぞ。脂も乗ってます。

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綺麗な天然鯛の頭だけ半割の掃除済みつくってみました。鱗もエラも血合いも綺麗に掃除して水洗いしてます。つくった事ある人にはどれだけ手間がかかるかわかって頂けると思います。すぐ調理できますのでぜひ試してみて下さい。元魚3k位物

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生原料を築地でその日の内に加工、急速冷凍した物です。一度試して頂けましたら、手間いらずでコスト的にも面白いと思いますので、ぜひ試して見て下さい。

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生原料を築地でその日の内に加工、急速冷凍した物です。一度試して頂けましたら、手間いらずでコスト的にも面白いと思いますので、ぜひ試して見て下さい。

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新物。

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新物 真空パック

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新物 真空パック

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養殖ひむかサバ入荷しました!

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新口出します!この時期は天然のマサバは脂がないので養殖のマサバはいかがでしょう。虫もいないです。刺身でどうぞ

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身質バッチリです。

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。身質バッチリです。

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新物ハマチです!これまでの大型サイズ(3年魚)が出荷終了し、1年若い年級の出荷魚に変わりました。サイズ小さいので、脂乗りはそこまで強くなく、さっぱりとした味です。この気候にも合うと思います!出荷日の朝になってから活締め神経抜きして出荷します。活かった身をお楽しみください。九州風の甘醤油で食べても旨いです!天然物の脂が落ちて色変わり早くなってくる時期なので、養殖ハマチの価値出てきます。

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鹿児島の優良生産者のものだけを集めました。刺身の主役として使えて、かつ安定価格で使用可能。近年養殖技術向上しており、一昔前のような臭みはありません。並品とほぼ同じ価格でご紹介できており、相場的にもかなりお値打ちかと思います。

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出荷日の朝になってから活締め神経抜きして出荷します。活かった身をお楽しみください。九州風の甘醤油で食べても旨いです!天然に比べて色変わり遅く、日持ちも〇! ※丸魚体に対する請求になります。

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出荷日の朝になってから活締め神経抜きして出荷します。活かった身をお楽しみください。九州風の甘醤油で食べても旨いです!天然に比べて色変わり遅く、日持ちも〇! ※丸魚体に対する請求になります。

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出荷日の朝になってから活締め神経抜きして出荷します。活かった身をお楽しみください。九州風の甘醤油で食べても旨いです!天然に比べて色変わり遅く、日持ちも〇! ※丸魚体に対する請求になります。

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出荷日の朝になってから活締め神経抜きして出荷します。活かった身をお楽しみください。九州風の甘醤油で食べても旨いです!天然に比べて色変わり遅く、日持ちも〇! ※丸魚体に対する請求になります。

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出荷日の朝になってから活締め神経抜きして出荷します。活かった身をお楽しみください。九州風の甘醤油で食べても旨いです!天然に比べて色変わり遅く、日持ちも〇! ※丸魚体に対する請求になります。

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産地〆ですぐに使える熟成度です。築地〆よりお値段を抑えてのご提供です。

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。産地〆ですぐに使える熟成度です。築地〆よりお値段を抑えてのご提供です。

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。産地〆ですぐに使える熟成度です。築地〆よりお値段を抑えてのご提供です。

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米米はまちとは、米や米ぬかを原料に加えたオリザノール飼料で飼育した、オリザノールを多く含んだブランドハマチです。

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長崎の良い漁環境で育ったシマアジです。刺身、塩焼き、汁(潮汁、みそ汁)、煮つけ、フライ、ムニエル でどうぞ。

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魚河岸で出荷当日の朝活〆にした、鮮度のよい養殖シマアジをお送りします。当日朝〆なので身の活かった刺身が楽しめます!九州風に甘醤油で食べても〇!

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多くのご要望にお応えして、マダイのカマ付き頭の扱い始めました!兜焼き、兜煮、潮汁などに!出汁とりにも使えます。

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白身の王様天然真鯛。刺し盛にはかかせません。身の締まりのいい長崎の真鯛をお使いください。

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白身の王様天然真鯛。刺し盛にはかかせません。身の締まりのいい長崎の真鯛をお使いください。

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白身の王様天然真鯛。刺し盛にはかかせません。身の締まりのいい長崎の真鯛をお使いください。

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鹿児島より形の良いの天然マダイがこの価格です!文句なしにオススメです!

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大天然真鯛入荷しました!

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中天然真鯛入荷しました!

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良品です。

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浜〆大スズキ入荷しました!

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身質良くなってきました。

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良品です。

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浜〆ズズキ入荷しました!

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サービス品。

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サービス品。

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サービス品。

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浜〆天然平目入荷しました!

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。新漁物です。

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磯魚の中でも特に美味。甘みと食感が口の中に広がり、旨みはほどよく続く。薄作りにしてもよい。

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【卸しもの値引きしました】卸し手数料を見直し、丸と同価格でご提供できるように致しました!3枚卸の手数料込みでこの価格は魅力的!魚河岸で出荷当日の朝活〆にした、鮮度のよい養殖マダイをお送りします。お造り、薄造り、霜降り造りでこの食感をお楽しみいただけます。神経抜きなので日持ちも良いです!※価格は丸魚体の重量に対してのご請求となります。

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【卸しもの値引きしました】卸し手数料を見直し、丸と同価格でご提供できるように致しました!加工手数料込みでこの価格は魅力的!魚河岸で出荷当日の朝活〆にした、鮮度のよい養殖マダイをお送りします。お造り、薄造り、霜降り造りでこの食感をお楽しみいただけます。神経抜きなので日持ちも良いです!※価格は丸魚体の重量に対してのご請求となります。

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安くて旨い!お値打ちマダイ。マダイ養殖のメッカ愛媛県愛南町から養殖業者まで指定して仕入れ!厳選した3業者から、品質管理の徹底したマダイを仕入れます!業者指定なので品質のぶれが少なく、安心してお使いいただけます。八十八鯛と並ぶ魚ポチの新ブランド。是非一度お試しください!

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【卸しもの値引きしました】卸し手数料を見直し、丸と同価格でご提供できるように致しました!3枚卸の手数料込みでこの価格は魅力的!魚河岸で出荷当日の朝活〆にした、鮮度のよい養殖マダイをお送りします。お造り、薄造り、霜降り造りでこの食感をお楽しみいただけます。神経抜きなので日持ちも良いです!※価格は丸魚体の重量に対してのご請求となります。

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【卸しもの値引きしました】卸し手数料を見直し、丸と同価格でご提供できるように致しました!加工手数料込みでこの価格は魅力的!魚河岸で出荷当日の朝活〆にした、鮮度のよい養殖マダイをお送りします。お造り、薄造り、霜降り造りでこの食感をお楽しみいただけます。神経抜きなので日持ちも良いです!※価格は丸魚体の重量に対してのご請求となります。

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魚河岸で出荷当日の朝活〆にした、鮮度のよい養殖マダイをお送りします。お造り、薄造り、霜降り造りでこの食感をお楽しみいただけます。神経抜きなので日持ちも良いです!※価格は丸魚体の重量に対してのご請求となります。

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【卸しもの値引きしました】卸し手数料を見直し、丸と同価格でご提供できるように致しました!3枚卸の手数料込みでこの価格は魅力的!魚河岸で出荷当日の朝活〆にした、鮮度のよい養殖マダイをお送りします。お造り、薄造り、霜降り造りでこの食感をお楽しみいただけます。神経抜きなので日持ちも良いです!※価格は丸魚体の重量に対してのご請求となります。

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【卸しもの値引きしました】卸し手数料を見直し、丸と同価格でご提供できるように致しました!加工手数料込みでこの価格は魅力的!魚河岸で出荷当日の朝活〆にした、鮮度のよい養殖マダイをお送りします。お造り、薄造り、霜降り造りでこの食感をお楽しみいただけます。神経抜きなので日持ちも良いです!※価格は丸魚体の重量に対してのご請求となります。

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魚河岸で出荷当日の朝活〆にした、鮮度のよい養殖マダイをお送りします。お造り、薄造り、霜降り造りでこの食感をお楽しみいただけます。神経抜きなので日持ちも良いです!※価格は丸魚体の重量に対してのご請求となります。

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安くて旨い!お値打ちマダイ。マダイ養殖のメッカ愛媛県愛南町から養殖業者まで指定して仕入れ!厳選した3業者から、品質管理の徹底したマダイを仕入れます!業者指定なので品質のぶれが少なく、安心してお使いいただけます。八十八鯛と並ぶ魚ポチの新ブランド。是非一度お試しください!

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安定入荷可能な養殖スズキ。朝〆なので鮮度良しです。ムニエル、カルパッチョなど、洋食にも向きます。

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天然物の味が落ちる時期に重宝します。河岸で朝〆して出荷。活かり身が味わえます!

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自社開発したハーブ配合の餌を全てのマダイに使用!そのため養殖特有の臭みが無く、健康的な美しい魚体です。全量を特注のep(配合飼料)のみで育てているため、身質にブレがなく、常に安定した高品質を実現しています。広い生簀にのびのびと泳がせていることもあり、美しい魚体と色味が特徴。養殖のいやな脂臭さがなく、常にブレない優等生!

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人気のノルウェーサーモンの中でも、特に高品質なブランド規格です。脂の質と風味が違います。

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人気のノルウェーサーモンの中でも、特に高品質なブランド規格です。脂の質と風味が違います。※丸魚体に対する目方請求となります。

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人気のノルウェーサーモンの中でも、特に高品質なブランド規格です。脂の質と風味が違います。※丸魚体に対する目方請求となります。

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丸魚体に対する目方請求となります。

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丸魚体に対する目方請求となります。

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良ブランドora king!栄養分豊かな環境のもと、無薬飼育・環境保護にこだわり育てられました。脂肪の質が高く、オメガ3脂肪酸(epa、dha等)が一般的なアンランティックサーモンの約2倍と言われております。

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丸魚体に対する目方請求となります。

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丸魚体に対する目方請求となります。

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解凍。程よい脂乗りと色合いが特徴。調理の手間少なく安価で使い勝手の良い魚です。刺身はもちろんソテー等でも使えます。

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フィーレ(半身)にしたものから腹骨、カマ、腹部の脂肪、腹ビレ、背ビレを取り除いたものです。ピンボーン(小骨)付き。

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トラウトサーモン入荷しました!

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。トラウトサーモン(半身)入荷しました!

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長崎刺し盛には欠かせない魚です。刺し盛の一品にどうぞ

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長崎県名産のトビウオです。お刺身、焼き物、フライでどうぞ。

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煮つけ、刺身、カルパッチョ、しゃぶしゃぶ、ムニエル、みそ汁、塩焼き、みそ漬け等広く料理に利用できる高級魚です。

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良品です。

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朝〆石カレイ入荷しました!

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鮮度抜群の活〆処理済!カレイの王様です!刺身が絶品でカレイの中ではずば抜けた脂のり!

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【6/26水揚分】人気のマコガレイです。鮮度はバッチリ、モノは間違いありません。非常に使いやすいサイズです。

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関東ではあまり流通しない高級魚、ハタ類は何の調理法にも合う万能魚です。

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釣りのアズキハタは身質も脂乗りもよく、身の甘味が絶品です。非常に使いやすいサイズをご用意しました。この機会に是非!

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珍しいハタ類の中でも珍しいオオモンハタ是非一度お試しください。

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言わずと知れた高級魚、刺身に焼き物に何でもおいしいので是非お試しください。

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釣黒ムツ入荷しました!

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新漁物です。

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癖のない白身です。値段お手頃なので是非お使いください。

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身質がよく、脂のりもよし!関イサキの中でも一押しのブランドです。このイサキは最高!

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真鯛に似た白身で、身に甘味があります。

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メジナ入荷しました!

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形の良い神奈川県産のカマスです!鮮度良し。脂乗り良し。炙り刺身絶品!

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人気魚「コチ」です。是非お刺身で。

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【6/26水揚分】水揚げ直後からシャーベットアイスで手当てしているので鮮度が違います!!もちろん脂のりもバッチリ!煮付け最高です!!高級魚ですがサイズが小さいので安価で入手できるかなりお買得感のある魚です!!

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【6/26水揚分】函館市場で断トツの人気を誇る真ホッケです!程よい脂とクセのない白身で旬真っ盛りで今は超オススメ!刺身が抜群です!

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1番扱いやすいサイズです。

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おすすめの神経〆処理です。赤メバルに比べると安価ですが、お手頃価格なのに味も全く劣らず、逆にエゾメバルを好む食通も多いのはその証です。あまり評価されていないのでメバルより安く買える『買い』の鮮魚であることは間違いありません!

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大ボラ入荷しました!

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ボラ入荷しました!

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刺身も炙りも絶品!フエフキダイは皮目の脂のりがよく美味!

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赤メバル入荷しました!

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白身の高級魚、焼き物・蒸し物でも美味です。

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白身の高級魚、刺身はもちろん、焼き物・蒸し物でも美味です。

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目光入荷しました!

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比較的安価な魚真鯛の代用品として焼き物、鯛飯等でお使いください。鮮度的にはお刺身にもできます。

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【6/27入荷分】鮮度抜群!身がたってます!

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待望の入荷!品薄が続いている養殖カワハギですが、久々に入ってきました。天然カワハギの肝が小さくなるこの時期特に重宝します。肝の入りが安定して大きく、身が朝〆でこりこり!飲食店さんから非常に引き合いの強い商品です。しばらくは安定出荷できそうですので、是非定常メニューでお使いください。

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朝〆養殖ハタ入荷しました!

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旬な素材です。是非塩焼きで。使いやすいサイズです。

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生きた状態でのお届けです。

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【6/27入荷分】旬物☆お買い得品・素揚げ・天ぷらなど、一品メニューからお通しなどにおススメです!

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【初夏の商材】唐揚げやてんぷらで、丸のまま揚げて、この時期の春野菜と一緒に盛り合わせてみてはいかがでしょうか。春~夏の到来を演出する季節の一品です。

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春~夏の季節商材!塩焼き、甘露煮、天ぷらなどで!

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【初夏の商材】使いやすい3尾入り!丸のまま塩焼きが鉄板ですが、天ぷら、ムニエルなどにもお使いいただけます。

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旬な素材です。是非塩焼きで。使いやすいサイズです。

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九州名物のキビ刺しです。醤油や酢味噌で最高!本来、開きの手間がかかる魚ですが、この商品は開き済みのためそのまま提供できます。刺し盛りのプラス一品にも最適!

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あら炊き、あら汁に!日替わりで違った味が楽しめます。※ 当日加工する魚の量によって欠品が発生する恐れがございます。予めご了承下さい。

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