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納品日:
6/21 (木)
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117 件検索:冷凍活〆有頭海老

条件:

生きた状態のエビを凍結しており、究極鮮度です。バーベキューや鬼殻焼きなどで、カリッと焼けば殻も食べられるサイズです。ブラックタイガーと異なり、鮮度がいいためボイルしてもうま味が抜けないので鍋にもオススメです。

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【バイヤー激推し】アラジン魔法の海老です!サウジアラビアにある塩分の濃い池で養殖したこのえびは、体内のアミノ酸を多く持つようになるため味が非常に濃厚です。水揚げ後3時間以内厳守で活〆・急速凍結しており、解凍時にはまだ身が透き通っている驚きの鮮度です。サウジのエビは殻が柔らかく、頭や殻も鬼殻焼きでなら食べられます。

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芝えびの秋漁が始まって注目される商材です。シバエビの唐揚げ、おぼろ、天ぷら、かき揚げなどいかがでしょう。

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その大きさに驚き、snsにて料理写真が拡散されること間違いなし!天然シータイガーとは海で自然に育ったブラックタイガー種です。同じ重量の伊勢海老に比べてはるかに可食部が多く、300gupの伊勢海老相当の食べ応えがあります。頭の味噌も天然ならではでぎっしり詰まっています。一尾ずつ真空しているの為、ロスがありません。

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注目の商材富山県の白えびを冷凍にて仕入れました。白海老はいったん冷凍しないとむきづらく、むきみはこれを向いたものが出回っています。桜海老との紅白セットでメニュー化してみてはいかがでしょうか。

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頭付きの殻付きアマエビです。そのまま粉をつけて唐揚げなどにお使いください。非常にお得な商品です。

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【生食可!天使の海老対抗商品】バイヤー一押し。国産かつ生食を謳えるだけでなく、餌を工夫しており、バナメイの中でも別格に味が良いのが特徴となっております。2020年オリンピックに向け、国産のえびでおもてなしをしたい東京のてんぷら店に浸透していくものと予想しています。※生産が庵適してきたので少し値段下がりました。

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【バイヤー激推し】アラジン魔法の海老です!サウジアラビアにある塩分の濃い池で養殖したこのえびは、体内のアミノ酸を多く持つようになるため味が非常に濃厚です。水揚げ後3時間以内厳守で活〆・急速凍結しており、解凍時にはまだ身が透き通っている驚きの鮮度です。サウジのエビは殻が柔らかく、頭や殻も鬼殻焼きでなら食べられます。

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【バイヤー激推し】アラジン魔法の海老です!サウジアラビアにある塩分の濃い池で養殖したこのえびは、体内のアミノ酸を多く持つようになるため味が非常に濃厚です。水揚げ後3時間以内厳守で活〆・急速凍結しており、解凍時にはまだ身が透き通っている驚きの鮮度です。サウジのエビは殻が柔らかく、頭や殻も鬼殻焼きでなら食べられます。※このロットは若干黒変しやすくなっています。水氷に漬けて空気に触れないようにしていただくと黒変が抑えられます。

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養殖の有頭ブラックタイガー良品ブランドを選んでお届けいたします。ブラックタイガーが品薄の為相場高めですが、天然よりは安いです。豪華なバーベキュー商材としていかがでしょうか。

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【値下げ】年末商材なので値下げします。天然車海老の中でも大型サイズです加熱用用途であれば何ら問題ありません。産地は中国の為お買い得です。やっぱり車えび煮海老の車輪型が晴れの席には必要じゃないでしょうか??ぜひご検討ください。

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北海道の生シマエビです。刺身用として最高級のエビです!北海道からの航空便で鮮度良し!

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鮮度抜群!カゴ漁・航空便です。底曳に比べて鮮度ばっちり!カゴ物しか使わない方もいます。刺身で最高!頭は味噌汁などに。

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船凍のヨーロッパアカザエビです。大西洋産は、船凍ではなく水揚げ後4日ぐらい経って凍結された、鮮度の良くないスキャンピーのイメージがあると思いますが、こちらの商品はその商品と全く異なります。

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【簡単!温めればオマールエビの風味ひろがる】オマールエビのダシです。繁忙期にぜひスープやソースのベースにお使いください。生クリームとバターを入れて定番のビスクもありですし、オマールカレー、オマールラーメンなどもいかがでしょうか。

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uhpとは、数千気圧という高圧を活きたオマールにかける事で、身は生のままで、身離れが良くなります。オマールテールの箱売り品は、現地でバラ凍結になっているものが無いため(ロブスターはあります)、国内でたてなおししています。

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【激安スポット特売】昨年の年末商材の売れ残りの為特価でご案内いたします。歓送迎会メニューに! 在庫品ですが品質には全く問題ありません。弊社営業イチオシ品を、ぜひお試しください!

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人気の白海老!殻剥きが面倒な白海老を、旬の時期に剥いて冷凍し、それを解凍した商品です。持ち前の甘みを味わえます。軍艦巻きで絶品!

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生桜えびの漁が無い際に、あるいは通年メニューとしてぜひご活用いただければと思います。かき揚げがおススメです。

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ロシア産の船凍のボタンエビです。bsサイズ(約50尾前後/kgです。)今年はボタンエビ高いですが、このサイズだと価格はこのくらいとなり、扱いやすいです。ロシア産甘海老の大型サイズの代替にいかがでしょうか。

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今年はボタンエビが高いですが、アメリカのスポット海老はロシアボタンに比べてマイナーなので少しお安く出てきました。解凍して1日置いた方が甘みも増しますが、冷蔵庫でしっかり保冷すれば一日では黒変もほぼでません。

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【バイヤーおススメ】ロシア南蛮の甘エビlサイズとほとんど同じで、でもお値段が非常に安い北欧産の大型サイズです。北欧産はロシア産に比べて入れ目が多い傾向があり、1kg表記ですが平均的には1.1kg近く入っています。結果として80尾ほど入っていることが多いのもおススメです。ロシア南蛮が異常に高騰し、北欧甘えびも高騰しているのですが高騰し具合がまだましなのでこちらをお勧めします。

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【価格対応品スペック】天ぷら盛り合わせや、ランチ商材としても使える利便性と価格です。16-17㎝ 16.5~18.5g規格。

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【スポット特売】ソフトシェルシュリンプとは、脱皮直後の殻の柔らかいえびのことです。中華文化圏の高度経済成長に伴いソフトシェルクラブが高騰している現在、注目されている食材です。丸のまま揚げて唐揚げ、エビチリがおススメ。ビールが進みます。

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ソフトシェルシュリンプとは、脱皮直後の殻の柔らかいえびのことです。中華文化圏の高度経済成長に伴いソフトシェルクラブが高騰している現在、注目されている食材です。丸のまま揚げて唐揚げ、エビチリがおススメ。ビールが進みます。

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【スポット安値入荷品】ノーマルタイプの寿司海老です。価格対応を優先した規格です。ランチのチラシ寿司などにいかがでしょうか。

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【スポット安値入荷品】ノーマルタイプの寿司海老です。価格対応を優先した規格です。ランチのチラシ寿司などにいかがでしょうか。

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【スポット安値入荷品】ノーマルタイプの寿司海老です。価格対応を優先した規格です。ランチのチラシ寿司などにいかがでしょうか。

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ここ数年でインドにおいてバナメイの養殖が一気に拡大しており、技術革新が進み、鮮度がよく、美味しく、お手ごろ価格な海老が手に入るようになりましたが、残念ながら粗悪品も流通しています。マハラジャブランドは、粗悪品が混じらないように管理されたブランドです。「マハラジャ」ブランドは、透明度が高く、汽水養殖と違い、塩分濃度の高い海水でゆっくりと健康的に養殖されたバナメイ海老です。豊かな甘みと旨味があり、身質もしっかりしています。従来のインド産えびのイメージを覆し、そして価格は変わらないその美味しさをお確かめ下さい。

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ノースイブランドの無添加のボイル済のバラ凍結のむきえびです。こだわりの無添加仕様で、えび本来の味が楽しめます。解凍してそのままサラダ等にお使いいただけます。今回、スポットの在庫処分により安値で仕入れられております。

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【値上げを余儀なくされました】生食可能な天然海老です。身はボタンエビの代用としてお刺身で、また、天然海老の為、頭から出しが出ますので味噌汁にお使いいただけます。

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【希少在庫】生食可能な天然海老です。身はボタンエビの代用としてお刺身で、また、天然海老の為、頭から出しが出ますので味噌汁にお使いいただけます。輸入商社から直接仕入ロットの為お安く出せます。

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スポット入荷で無頭殻付きの車海老の商品が入荷しました。2級品グレードの為価格が安めです。2級に選別されたポイントは、背割れ、一部やわら混じりなためです。確かに若干見た目に難があり、最高品質を求める方には向かないですが、エビ天に十分に使用可能です。

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テナガエビや川エビのように唐揚げにておつまみにお使いいただけます。海の海老ですので味が川エビよりも濃厚です。

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早朝の選別時にでる弱った車海老を「アガリもの」として数量限定にてお買い得な価格でご案内いたします。着後早めに調理していただければ、活物と大差なくお使いいただけます。

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早朝の選別時にでる弱った車海老を「アガリもの」として数量限定にてお買い得な価格でご案内いたします。着後早めに調理していただければ、活物と大差なくお使いいただけます。

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早朝の選別時にでる弱った車海老を「アガリもの」として数量限定にてお買い得な価格でご案内いたします。着後早めに調理していただければ、活物と大差なくお使いいただけます。

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早朝の選別時にでる弱った車海老を「アガリもの」として数量限定にてお買い得な価格でご案内いたします。着後早めに調理していただければ、活物と大差なくお使いいただけます。

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船凍のヨーロッパアカザエビです。大西洋産は、船凍ではなく水揚げ後4日ぐらい経って凍結された、鮮度の良くないスキャンピーのイメージがあると思いますが、こちらの商品はその商品と全く異なります。

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陸凍のヨーロッパアカザエビ(スキャンピー)です。アイルランド産と異なり、陸凍品ですが、その分お安くなっております。サイズはg-4、約40g/尾です。

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グラタン、テルミドールなどに!

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カナダ産ミソ入りオマール海老頭をこの価格でご用意!出汁から抽出される濃厚な旨味と香り高いスープは料理の幅を一層広げてくれます!ちょっとロット大きいので安くいたします。

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uhpとは、数千気圧という高圧を活きたオマールにかける事で、身は生のままで、身離れが良くなります。

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uhpとは、数千気圧という高圧を活きたオマールにかける事で、身は生のままで、身離れが良くなります。

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歓送迎会、バーベキューメニューにいかがでしょうか。ボイル済の為焼き目を付けるだけで食べられます。ハーフカットの為食べやすいです。

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【激安スポット特売品】昨年の年末商材の売れ残りの為特価でご案内いたします。歓送迎会メニューに! 在庫品ですが品質には全く問題ありません。弊社営業イチオシ品を、ぜひお試しください!

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仏領セントポール島沖産のロブスターです。色目が赤く、冷水域に生息する為甘みが強いのが特徴で、鮮度が良いためみそが美味です。

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大好評の殻付き白エビが待望の入荷です。お刺身にするもよし、天ぷらにするもよし!旬ど真ん中の商品なので是非お試しください!

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【白エビ漁解禁です】冷凍の白えびのむき身です。チルド品も通常冷凍した原料を剥いており、冷凍原料使用のチルド品と品質に差はございません。

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白幻ブランドの台湾産の冷凍白えびです。国産の生と異なり、透き通ってはいませんが、一回冷凍かかっているので甘みは強いです。刺身でも食べられます。かき揚げには良いと思います。

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