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納品日:
8/17 (金)
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殻付き生シロエビ(白海老)

  • 売り切れ
1P¥ ****
注文締め切り時間を過ぎました
産地富山
用途刺身用
サイズ200g前後
販売単位p
分類イカ・タコ・エビ・カニ類 エビ
注文受付2:00 まで

バイヤーからのコメント

唐揚げとビールの相性が最強!繊細な甘みが身上で、殻を丁寧にむいて刺身にしたり、かき揚げも旨いです!相場下がって使いやすい価格になってきました。

注文を締め切りました。

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人気の白海老!殻剥きが面倒な白海老を、旬の時期に剥いて冷凍し、それを解凍した商品です。持ち前の甘みを味わえます。軍艦巻きで絶品!

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冷凍の白えびのむき身です。チルド品も通常冷凍した原料を剥いており、冷凍原料使用のチルド品と品質に差はございません。

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注目の商材富山県の白えびを冷凍にて仕入れました。白海老はいったん冷凍しないとむきづらく、むきみはこれを向いたものが出回っています。桜海老との紅白セットでメニュー化してみてはいかがでしょうか。

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白幻ブランドの台湾産の冷凍白えびです。国産の生と異なり、透き通ってはいませんが、一回冷凍かかっているので甘みは強いです。刺身でも食べられます。かき揚げには良いと思います。

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