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納品日:
4/23 (月)
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【宮城・石巻】殻付きホヤ 特大 箱売り

  • 売り切れ
1箱¥ ****
注文締め切り時間を過ぎました
産地宮城
用途生食可
サイズ1個約350-450g×6個入り
販売単位
分類ウニ・フグ・アナゴ・肝・海藻類 その他(スッポン・ナマコ・ホヤ・シラウオ)
注文受付2:00 まで

バイヤーからのコメント

昨年ご好評いただいた大サイズのホヤ入荷始まりました!市場にはあまり出回らない4年物の400gアップの特特大サイズのホヤを選別してお届けします。これから夏にかけて身入りも味もよくなっていきます!今までのホヤに対するイメージが変わります。身厚で磯の香りとフルーティーな甘味が口の中に広がります!定番の刺身やホヤ酢はもちろん、バイヤーイチオシの天ぷらや炒め物も美味!ホヤが苦手という方にも必ず喜んでいただけます。

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昨年ご好評いただいた大サイズのホヤ入荷始まりました!市場にはあまり出回らない4年物の400g前後の特大サイズのホヤを選別してお届けします。これから夏にかけて身入りも味もよくなっていきます!今までのホヤに対するイメージが変わります。身厚で磯の香りとフルーティーな甘味が口の中に広がります!定番の刺身やホヤ酢はもちろん、バイヤーイチオシの天ぷらや炒め物も美味!ホヤが苦手という方にも必ず喜んでいただけます。

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バイヤーイチオシ珍味!海の香りたっぷりの新鮮ホヤを殻付きで蒸してます。ホヤのクセは少なく、ホヤを初めて食べる方にも受け入れられやすい味です。もちろん、ホヤ好きにはたまらない旨さ!解凍してそのまま提供できるので手間が全くなく、ビールにも日本酒にもばっちり合います。炒め物に使っても最高ですよ!

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剥き身を加工した際に出る副産物です。磯の味が濃い出しが取れます。”ホヤのビスク”や茶わん蒸しなど、差別化できるスープを作りたい方にお勧めです。

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食品添加物無添加!北海道の小さな工場でこだわって作っています。ほやの甘みと独特の潮の風味を存分に味わえる逸品!価格も抑えており、お通しにも使えるお値段です。大根おろしを添えても◎!

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下氷仕立てです。梱包の時に産地出荷時の小箱から出して出荷用の箱に移す時があります。※早朝の市場でお安く有利な条件で仕入れるため、魚ポチで事前に掲載されたサイズ規格・産地が変更になる場合がございます。ご了承の上、注文をお願いします。

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  • Invitation 2
  • Box 1804