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納品日:
4/23 (月)
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【日替りオススメ】ノドグロ 中〈どんちっち〉(底曳)

  • 売り切れ
1KG¥ ****
注文締め切り時間を過ぎました
産地島根県・浜田
用途刺身用
サイズ0.35-0.5kg位
販売単位
分類鮮魚 鮮魚全般

バイヤーからのコメント

築地市場内の日替わりオススメ品を厳選しました。築地にノドグロ薄いのでどんちっちお勧めします。【4/16水揚分】

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【4/22水揚分】大人気どんちっちノドグロの小サイズが久々の入荷!このサイズの水揚げが激減しているので早い者勝ちです!浜田漁港の底曳きで獲れたアカムツはキズやスレもありますが、なんといっても脂ののりが半端ないので、浜田のノドグロしか使わない料理人の方が多数います!

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4/22水揚です。 画像は実物です。1尾限定の釣物です!お刺身に煮付に焼きにいかがでしょうか!

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4/20水揚です。 画像は実物です。長崎対馬のアカムツです!脂のってます!釣り物で刺身もいけます。また煮付、天ぷらでも美味です。

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