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納品日:
9/21 (金)
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【大人気 お試し特価】殻付き生シロエビ(白海老)

  • 売り切れ
1P¥ ****
注文締め切り時間を過ぎました
産地富山
用途刺身用
サイズ200g前後
販売単位p
分類イカ・タコ・エビ・カニ類 エビ
注文受付2:00 まで

バイヤーからのコメント

富山湾の春の風物詩です。繊細な甘みが身上で、殻を丁寧にむいて生で食べたり、かき揚げにするのが定番!薄めの衣でカリッと揚げても旨いです。桜エビ明日も入荷無いので、こちらお勧めです!

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シーズン終盤で若干ピンク色がかって来ているので唐揚げや天ぷらがおすすめ!ビールに合います。相場下がって使いやすい価格になってます。

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人気の白海老!殻剥きが面倒な白海老を、旬の時期に剥いて冷凍し、それを解凍した商品です。持ち前の甘みを味わえます。軍艦巻きで絶品!

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冷凍の白えびのむき身です。チルド品も通常冷凍した原料を剥いており、冷凍原料使用のチルド品と品質に差はございません。

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注目の商材富山県の白えびを冷凍にて仕入れました。白海老はいったん冷凍しないとむきづらく、むきみはこれを向いたものが出回っています。桜海老との紅白セットでメニュー化してみてはいかがでしょうか。

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白幻ブランドの台湾産の冷凍白えびです。国産の生と異なり、透き通ってはいませんが、一回冷凍かかっているので甘みは強いです。刺身でも食べられます。かき揚げには良いと思います。

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