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納品日:
9/25 (火)
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生ウニ(白) 大箱〈橘水産〉

  • 売り切れ
1枚¥ ****
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産地北海道
用途刺身用
サイズ約300g
販売単位
分類ウニ・フグ・アナゴ・肝・海藻類 ウニ
注文受付2:00 まで

バイヤーからのコメント

【賞味期限3月14日】 見た目は若干悪いですが、身の味が良いウニです。ただし、稀にですがミョウバン臭が強い仕上がりになるため、品質のブレが大きく、その分かなりお安くなっています。良い方にブレた物は、この価格帯ではまず手に入らない品質なので、若干ギャンブル性はありますが、常用しているお客様はいらっしゃいます。ミョウバン強い場合は蒸しウニやソースがおすすめです。原材料:紫ウニ、ミョウバン

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【賞味期限10月1日】 名産地利尻島のウニを有名ブランド秋山水産が色目の良いものだけを選んで仕立てたものです。原料バフンウニ 一括表示内容:原材料名うに、ミョウバン

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【賞味期限10月1日】 今回のロットは素晴らしいです。名産地利尻島のウニを有名ブランド秋山水産が色目の良いものだけを選んで仕立てたものです。原料バフンウニ 一括表示内容:原材料名うに、ミョウバン

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【賞味期限10月1日】 時化続きで各地ウニ非常に少ない中でお安くお出しできるウニ見つけてきました!色味悪いですが、秋山の北海道産で見た目より良いです。キタムラサキウニ ミョウバン使用

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【新口】名産地利尻島のウニを有名ブランド秋山水産が仕立てたものを競り場で手配して出荷します。原料バフンウニ 一括表示内容:原材料名うに、ミョウバン

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