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納品日:
6/22 (金)
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福井県漁連の越前ムキガサエビ

  • 売り切れ
  • 冷凍品
1P¥ ****
注文締め切り時間を過ぎました
産地福井県 越前
用途刺身用
サイズ1p100g入
販売単位p
分類イカ・タコ・エビ・カニ類 エビ

バイヤーからのコメント

【お安くなりました!】元気な活ガザエビを水揚げ後すぐに殻剥きして冷凍処理した優れもの。甘くとろける口あたりは最高!アマエビに引けを取らない甘味があります。天ぷら・唐揚げ・グラタンにしても非常に美味です。

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6/20水揚です。 画像は実物です。本日も鮮度管理しっかりしお刺身向けで入荷しました。20日夜水揚げ物ですが漁師さんがシークーラーという鮮度保持装置で保管してくれています。築地入荷も頻繁にはなく珍しいものです。 ※個体によっては頭部分が黒変しているものがまじることがありますのでご了承ください。

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