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納品日:
6/26 (火)
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生ムキツブ貝

  • 売り切れ
1P¥ ****
注文締め切り時間を過ぎました
産地北海道
用途刺身用
サイズ1p500g入
販売単位p
分類貝類 貝類その他

バイヤーからのコメント

【3/13入荷分】刺身はもちろん煮る、焼くなどなど多目的に美味しく使えるツブ貝のむき身です!※唾液腺は取り除いてご利用ください。

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刺身はもちろん煮る、焼くなどなど多目的に美味しく使えるツブ貝のむき身です!※唾液腺は取り除いてご利用ください。

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6/24水揚です。 画像は実物です。北海道からツブが届きました! 6個入で1セットあたり900g前後になります。 ※唾液腺は取り除いてご利用ください。

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煮貝のなかでは非常に濃厚な旨味があります。煮るのが一般的な食べ方ですが、蒸しもオススメです!煮ておいて冷ましても美味しい貝なのでお通しにもおすすめです!

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刺身はもちろん、バター焼き、串焼きなどに。今年はやりのアヒージョもおススメです。

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北海道産毛つぶ使用。柔らかく、貝の旨味の強い逸品。

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ツブ貝切り昆布わさび  冷凍

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食感・見た目がよく貝らしい味わい。刺身のほかバター焼きや酒煮も美味しいです。※唾液腺は取り除いてご利用ください。

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  • Hayawari