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6/25 (月)
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【山口】活〆天然マダイ 中

  • 売り切れ
    1KG¥ ****
    注文締め切り時間を過ぎました
    産地山口
    用途刺身用
    サイズ0.9-1.3kg位
    水揚日2018年03月12日
    販売単位
    分類鮮魚 マダイ・スズキ・ヒラメ等

    バイヤーからのコメント

    3/12水揚です。 画像は実物です。広島の市場にて山口の瀬戸内の良質のマダイを活〆しております。鮮度バッチリ、色目もキレイなマダイです。ぜひ使ってみてください

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    23日の競り物。

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    愛媛の活〆の形の良い所だけ取りました。

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    大分の活〆航空便のマダイです。形も良く安いです。

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    大分の活〆航空便のマダイです。形も良く安いです。

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    釣りものの産地活〆神経抜き物です。刺し盛にはかかせません。身の締まりのいい長崎の真鯛をお使いください。

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    【6/24水揚分】大人気の笠岡の神経締めのマダイの大サイズです。笠岡のマダイは脂ののりと質がピカイチ!このマダイを使うと他のマダイが使えなくなるほど人気の高い魚です。是非お試しください!

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    ※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。築地内の工場で加工した物ですぐに使えますよ。

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    日曜水揚げ、活〆もの、明石にて選別かけられて一定の評価を超えたものだけ黒箱に入って入荷になります。寝かせながら使える魚です。朝の買い付けにより、産地やサイズが変わる場合があります。

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    並品規格。お求めやすい価格に致しました。品質では愛南鯛をおすすめいたします。魚河岸で出荷当日の朝活〆にした、鮮度のよい養殖マダイをお送りします。お造り、薄造り、霜降り造りでこの食感をお楽しみいただけます。※産卵前後で身質全体に落ちています。

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    三枚おろし1尾分で頭と中骨も別にあります。並品規格。お求めやすい価格に致しました。品質では愛南鯛をおすすめいたします。魚河岸で出荷当日の朝活〆にした、鮮度のよい養殖マダイをお送りします。お造り、薄造り、霜降り造りでこの食感をお楽しみいただけます。神経抜きなので日持ちも良いです!※価格は丸魚体の重量に対してのご請求となります。※産卵前後で身質全体に落ちています。

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    並品規格。お求めやすい価格に致しました。品質では愛南鯛をおすすめいたします。魚河岸で出荷当日の朝活〆にした、鮮度のよい養殖マダイをお送りします。お造り、薄造り、霜降り造りでこの食感をお楽しみいただけます。神経抜きなので日持ちも良いです!※価格は丸魚体の重量に対してのご請求となります。※産卵前後で身質全体に落ちています。

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    多くのご要望にお応えして、マダイのカマ付き頭の扱い始めました!兜焼き、兜煮、潮汁などに!出汁とりにも使えます。

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    並品規格。お求めやすい価格に致しました。品質では愛南鯛をおすすめいたします。魚河岸で出荷当日の朝活〆にした、鮮度のよい養殖マダイをお送りします。お造り、薄造り、霜降り造りでこの食感をお楽しみいただけます。※産卵前後で身質全体に落ちています。

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    並品規格。お求めやすい価格に致しました。品質では愛南鯛をおすすめいたします。魚河岸で出荷当日の朝活〆にした、鮮度のよい養殖マダイをお送りします。お造り、薄造り、霜降り造りでこの食感をお楽しみいただけます。※産卵前後で身質全体に落ちています。

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    ※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。朝〆養殖真鯛(半身)入荷しました!

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    ※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。朝〆養殖真鯛(大)(半身)入荷しました!

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    三枚おろし1尾分で頭と中骨も別にあります。並品規格。お求めやすい価格に致しました。品質では愛南鯛をおすすめいたします。魚河岸で出荷当日の朝活〆にした、鮮度のよい養殖マダイをお送りします。お造り、薄造り、霜降り造りでこの食感をお楽しみいただけます。神経抜きなので日持ちも良いです!※価格は丸魚体の重量に対してのご請求となります。※産卵前後で身質全体に落ちています。

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    三枚おろし1尾分で頭と中骨も別にあります。並品規格。お求めやすい価格に致しました。品質では愛南鯛をおすすめいたします。魚河岸で出荷当日の朝活〆にした、鮮度のよい養殖マダイをお送りします。お造り、薄造り、霜降り造りでこの食感をお楽しみいただけます。神経抜きなので日持ちも良いです!※価格は丸魚体の重量に対してのご請求となります。※産卵前後で身質全体に落ちています。

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    並品規格。お求めやすい価格に致しました。品質では愛南鯛をおすすめいたします。魚河岸で出荷当日の朝活〆にした、鮮度のよい養殖マダイをお送りします。お造り、薄造り、霜降り造りでこの食感をお楽しみいただけます。神経抜きなので日持ちも良いです!※価格は丸魚体の重量に対してのご請求となります。※産卵前後で身質全体に落ちています。

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    並品規格。お求めやすい価格に致しました。品質では愛南鯛をおすすめいたします。魚河岸で出荷当日の朝活〆にした、鮮度のよい養殖マダイをお送りします。お造り、薄造り、霜降り造りでこの食感をお楽しみいただけます。神経抜きなので日持ちも良いです!※価格は丸魚体の重量に対してのご請求となります。※産卵前後で身質全体に落ちています。

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    土曜の水揚げ小網ものです。朝の買い付けにより、入荷状況により産地、サイズ、変わる場合があります。

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    6/24水揚です。 画像は実物です。【ウルトラファインバブル処理済み】天然真鯛です。鮮度良好おすすめです!

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    色味が良く、養殖の臭みが少ないマダイ!潮通しの良いきれいな海と、広々した生簀が美味さの秘密です。マダイ養殖のメッカ愛媛県愛南町から養殖業者まで指定して仕入れ!優良な養殖業者様から、品質管理の徹底したマダイを仕入れます!業者指定なので品質のぶれが少なく、安心してお使いいただけます。魚ポチイチオシの愛南ブランド!是非一度お試しください!※産卵前後で身質全体に落ちています。

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    すっかりメジャーになった柑橘系養殖魚!愛媛の名産品、みかんを餌にやっており、身からほのかなみかんの香りがします。お客様からのご要望多く、入荷増やしました!

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    出汁に最適!ラーメン向けで人気上がっています。こってり濃醇な出汁がでます。もちろん兜煮などにも!エラ、ウロコは除去されていませんのでご了承ください。

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    出汁に最適!ラーメン向けで人気上がっています。エラなどついてないので、使いやすいのも魅力です。脂少なく端麗な出汁を取りたいときに!

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    外に〆傷が出ないように内〆に致します。祝い鯛としてお使いいただくにも最適です。※産卵前後で身質全体に落ちています。

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    【賞味期限9月20日】 愛媛産の養殖マダイを加熱してほぐしたものです。春らしい商材!おにぎり、鯛めし、などにいかがでしょうか。

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