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【在庫限り特価】冷凍襟裳の生いくら(調味していない)

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  • 冷凍品
1P¥ ****
注文締め切り時間を過ぎました
産地北海道
用途生食可
サイズ500gパック
販売単位p
分類干物・漬魚・ちりめん・魚卵・練物類 魚卵(明太子・塩筋子・数の子)
注文受付2:00 まで

バイヤーからのコメント

【2016年漁獲分の為格安】襟裳近海産秋鮭の卵を、濃厚なコクそのままに生いくらに仕上げました。まるでほぐしたてのようないくらの風味とハリです。お客様のこだわりで、他にないオリジナル調味のいくらを創作いただけます。

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イチヤママル謹製。原料にこだわり、大粒で脂のノったコクのあるイクラの醤油漬けです。

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【安心する後味。白醤油に変更し添加物も削減】魚卵の加工で定評あるオカムラ食品のいくら醤油漬けです。使いやすい小容器でのご提供です。うす皮が口の中で残らない。味付けがまろやかで塩辛くない。ドリップが少ない。品質面でも大変おすすめです。和食店はもちろん洋食店でも、彩りにトッピングで使っていただきたい一品です。※画像は旧仕様のものです。

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お得ないくら醤油漬けが入荷しました。「ますいくら」じゃなく「いくら」です!違いは粒の大きさです

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【自家製醤油漬け用製品】pacific starブランドのアラスカ産チャム(白鮭)原料の塩いくらです。1-2%の塩水に半日以上つけて塩抜きしたあと、お好みで味付けしてお使いください。今回1番手(上級スペック)を仕入れました。やや塩気は強めなブランドです(粒サイズや成熟度のブレがあると二番手になっていきます)

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青森マルヨのいくら醤油漬けです。品質が安定しているので無難にお使いいただけます。

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【2フローズン良品】2フローズンの為解凍時にドリップが多少出ますが、銀鮭のため格安で、ノースイブランドの良品です。発色は良いです。ただ少しベタつきあり、筋子っぽい癖があります。

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【新モノワンフローズン良品】ノースイブランドの良品です。アラスカ産のチャム(白鮭)を使用しており、日本の秋鮭と同じ魚種です。現地でノースイの技術指導により加工している1フローズン品です。

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有名ブランドのイチヤママル長谷川水産のますいくらです。250g×2に分かれています。化粧箱ではない業務向けのスペックです。

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ブルターニュ地方で育てられたニジマスの卵です。材料を混ぜて瓶詰した後、69℃で1時間10分低温殺菌して変色を防いでいます。原材料:ますの卵、塩、砂糖、アンチョビエッセンス、レモンジュース

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