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納品日:
9/26 (水)
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冷凍養殖マダイ白子

  • 売り切れ
  • 冷凍品
1P¥ ****
注文締め切り時間を過ぎました
産地愛媛産香川加工
用途加熱用
サイズ500g
販売単位p
分類冷凍魚・冷凍エビ類 その他(冷凍)
注文受付2:00 まで

バイヤーからのコメント

養殖マダイの白子です。春、初夏の時期少しだけ取れる副産物です。国産の養殖物の為鮮度良しです。天ぷらやフリットでどうぞ!

注文を締め切りました。

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さけ白子入荷しました!

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空輸でアラスカから運んだものを国内でリパック冷凍したものです。パックから出したあと、ボウルに水と一緒に入れて1晩かけて解凍する方法がプリプリで美味しくなります。菌数的に生食可ですが、美味しく食べるには軽く湯通し(ブランチ)してからお召し上がりください!※水分多いために冷凍でも焼けやすい(乾燥しやすい)ので、到着後はお早めにお召し上がりください

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【天然フグ】旬の時期に加工、冷凍し、輪島の漁協の加工施設にて除毒加工した商品です。マフグの白子です。ポン酢や天ぷら等でいかがでしょうか。

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【天然フグ】フグの白子としては大変お買い求めやすい価格帯の商品です。旬の時期に加工、冷凍し、輪島の漁協の加工施設にて除毒加工した商品です。ゴマフグの白子です。ポン酢や天ぷら等でいかがでしょうか。

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〈上規格〉新口です。大成の上規格。徐々に物も良くなってきました。上規格ですが時期的に走りのため、真っ白とはいかないかと思いますが、白子ポン酢でもお使いいただけると思います。もちろん、天ぷらや焼き白子にも!

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〈並品規格〉新口です。大成の並品規格。時期的に走りのため、色味は悪めです。その分まだまだ価格安いので、フライや天ぷらなどで十分お使いいただけます。

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〈低級規格〉新口です。色味は赤いです。2特と言われる低級規格なのですが、価格はまだ鍋シーズン前なので非常に安くなってます!バター焼きやグラタンでも良いです。

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  • Box 1804
  • Babu