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9/21 (金)
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41 件関連商品

(本格漬)厚切さば味噌煮 2枚に関連した商品です。

★オススメ!柔らかく、非常に食べやすい!風味をそのままに塩分を抑えるため、シメサバをへしこにしました。使いやすい様にスライス済みにガーゼを敷いて糠に漬けました。酒のアテに!

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脂のあるノルウェー産原料使用。1枚づつ丁寧にセロハンに包んでいます

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脂のあるノルウェー産原料使用。お店様からランチメニューとしてご採用を頂いています。

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島根県産のサバ塩辛です。島根県の産地では、鍋に入れて食べられているようです。お酒によく合います。是非、この機会にご利用くださいませ。

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上品で甘みがあります

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八戸の加工メーカーが八戸の前浜で水揚げされた国産のサバを使用しています。  

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養殖源サバ入荷しました!

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良品です! これからが旬!!

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大真サバ入荷しました!

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真サバ入荷しました!

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ランチ、まかない用にどうぞ!  加工地:銚子

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国産サバ使用。醤油ダレに漬け込んだ逸品。大葉やいりゴマと合わせて、ヅケ丼、ヅケ茶漬けetc

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大ヒット商品!脂がのった上質なサバを冷温で燻製しました。

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個体によっては身が緩い物も入る可能性あります。樽切りにして味噌煮などにどうぞ。

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脂ののったトップシーズンのノルウェー産のサバフィーレです。人気商品。塩焼きや味噌煮にすると絶品です。  加熱調理用

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1枚125g位。骨抜きの冷凍サバfです。人気商品。

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こだわりのひもの。一枚一枚手作りでこだわった有名ブランド商品です。原材料:さば 食塩 魚醤 紅麹色素(大豆由来)

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昨今の金華サバ不漁により重量が変わりました。脂の乗った金華沖(宮城)のサバを塩のみで味付けし、桜のチップを使い燻製にしました。洋酒の肴に最高!切ってそのまま提供できます。ポテトサラダやチーズと合わせても相性抜群!

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【スポット特売価格品】輸入商社から特別価格で仕入れました。脂ののったトップシーズンのノルウェー産のサバフィーレです。人気商品。塩焼きや味噌煮にすると絶品です。

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薄くスライスして軽く炙って酒のあてあるいは、うまみがあるのでしめにお茶漬けにもどうぞ。バイヤーのおススメの特殊な食べ方をご紹介します。ついているぬかは是非捨てないでください!これを回収しきゅうりの糠漬を作ると、鯖の出しが浸みた特別な糠漬を楽しめます。北陸新幹線開通により今注目を集めている北陸名産品。

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申し訳ありません!ご好評につき追加仕入れ中です。明日金曜日に追加掲載されます。和洋酒どちらにも合う石巻ブランド「金華さば」を使用した本格的さば燻製です。金華さばの程良い脂のりはそのままに、冷風乾燥で旨味を閉じ込めてくん液は使用せず桜のチップで丁寧にじっくり手間をかけ燻しあげ、香り立つ美味しさに仕上げました。小サイズは、既に築地市場にもありますが、特大サイズを今回初めて魚ポチで取り扱いします。半解凍の状態でスライスすると仕上がりがきれいです。1パックからご注文できます是非一度お試しください。

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輸入商社から特別価格で仕入れました。脂ののったトップシーズンのノルウェー産のサバフィーレです。人気商品。塩焼きや味噌煮にすると絶品です。

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八戸のさば缶です。これからが旬の新玉オニオンスライスとマヨネーズ醤油で簡単おつまみ!

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八戸のさば缶です。味噌にもこだわった「ちょっと良い」味噌煮缶です。

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【賞味期限10月15日】 【箱売りなのでお得!】ランチに最適なサバ文化干しです。脂がのったやや大き目のサイズになってます。

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【これが現代の文化干し!魚ポチ特注の衛生的な袋入りタイプ】ランチに最適なサバ文化干しです。脂がのったやや大き目のサイズになってます。もともとセロファンで巻かれてる陰干しが、当時衛生的に見えて文化的だったから「文化干し」という名前になったと言われています。

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脂の乗る秋の一定期間に三陸以北で漁獲の八戸港に水揚げされたサバを「八戸前沖さば」と呼びます。八戸前沖は寒流と暖流がぶつかる栄養豊富な漁場で、秋になると海水温が急激に下がるので脂のりも違います。小型のサバ(フィーレの幅約19センチ前後)ですが、サイズ小さくても3年の成魚でびっくりする位の脂質量があります。(脂質量20%以上)品質の良さに比べ価格はリーズナブルですので「ランチメニュー」としてのコスパ満足度の高いお品です。

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【冷凍サバ不使用!鮮魚を原料に作ったフレッシュパック製法のサバ缶】石巻港に水揚げされた、鮮度抜群のさばを、綿実油で漬け込みました。とってもヘルシー。ツナ缶みたいにお使いください!

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業務用のお得な国産しめ鯖です。脂が薄い小型のサバを使用したさっぱりタイプ。個人的に私はわざとらしい脂たっぷり、味付け甘いシメサバよりこちらが好きです。

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【賞味期限11月17日】 業務用のお得な国産しめ鯖登場しました。脂が多い大型のサバを使用した炙りにぴったりサイズです。

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脂がのった約500g以上の大型のサバのみを選別して作ったシメサバです!皮下の脂がすごいので、炙りシメサバにぴったり。箱売りでお安くしてます。すぐ出せる1品メニューにどうぞ。

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【ベトナム加工品】金華サバの脂が異常に乗ったサバを使用しています。約25%の脂質がある脂が非常に乗った原料を選んでいます。ベトナム加工ですので価格が安く仕上げっております。ぜひ特売用にお試しください!

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【訳あり:脂が多いため加工中に皮はげがあり】欧州原料の脂が異常に乗ったサバを使用しています。欧州原料のしめ鯖加工は脂が乗りすぎているため技術的に難しく、多少皮はげがあります。しかし、この問題は”炙り”をすることやバッテラ昆布により解決できます。味は自信を持ってお勧めしますのでぜひ特売用にお試しください!

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【ラーメン向け!】お買い得な鯖の煮干しです!イワシよりも甘味があり、エグみは薄い出汁がとれます。※サイズばらつきあります

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巻き網ものなので加熱用向きになります。※早朝の市場でお安く有利な条件で仕入れるため、掲載の産地は未定になっています。当日の納品書で確定の産地をお知らせします。またサイズ規格も変更になる場合がございます。ご了承の上、ご注文をお願いします。

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9/19水揚です。 画像は実物です。貴重な刺身にできるサバです! 九州のサバはアニサキスが身に入ることがほとんどないと言われ、九州では刺身で食されます。脂あるので、シメサバでも非常に美味!

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2017年10月~12月にとられた原料を加工した小型のフィレです!塩焼きよりも、煮つけやフライがオススメ!とにかく安さで!お好みでご活用ください。

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【魚ポチ独自pb商材】シーズンの金華山沖原料、お手頃価格ですのでランチにいかがでしょうか。脂しっかり乗っており人気商品です。

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【さらに大きく!!】ランチにぴったりなノルウェーサバの開き干しが入荷しました!チェーン系の居酒屋より一回り大きいサイズです。ノルウェーサバの為原料に間違いはなく、海外加工の為割安です。国産サバでは物足りない、脂のノリ重視な方にお勧めです。

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