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納品日:
9/22 (土)
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9 件関連商品

カジキの冷燻生ハムに関連した商品です。

200〜500gです。モチモチとした食感と凝縮された旨味。

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メカジキのハラモ。脂がのっているので寿司でお使えます。刺身でも使える鮮度!色目が白く良いこだわりの品です。

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メカジキのブロック。刺身でも使える鮮度!色目が白く良いこだわりの品です。

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9/21水揚です。 画像は実物です。加熱用です。煮たり、塩焼きしたり、焼き肉のタレで焼いても美味しいですよ。2.1kgセットの中に170-550g位のコロが6個入っています。

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9/21水揚です。 画像は実物です。ハーモニカとは背びれの部分になります。煮つけや塩焼き、スペアリブ風に焼いても美味しいです。1尾から少ししかとれません。お早めにどうぞ。突棒漁です。

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9/21水揚です。 画像は実物です。ハーモニカとは背びれの部分になります。煮つけや塩焼き、スペアリブ風に焼いても美味しいです。1尾から少ししかとれません。お早めにどうぞ。突棒漁です。※サイズにバラつきがあります。

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突きん棒のメカジキで鮮度いいです。脂はまだ少ないです。これから冬にかけて脂ののりがよくなってきます

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突きん棒のメカジキで鮮度いいです。脂はまだ少ないです。これから冬にかけて脂ののりがよくなってきます

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冷凍マグロ漁船でマグロと混獲されたもので、マグロ同様に船上凍結されており、冷凍メカジキでありながら、生食可能な商品です。カルパッチョやレアステーキなどいかがでしょうか。通常の加熱用商品として、ランチでも十分使える価格です。※コロの形状指定がされてない規格なので、細い身が入ってしまいます。

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  • Aki
  • Box 1804