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納品日:
9/26 (水)
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15 件関連商品

冷アカイカ(サク)に関連した商品です。

築地市場内の日替わりオススメ品を厳選しました。本日のおすすめイカは北海道物です。

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築地市場内の日替わりオススメ品を厳選しました。本日のおすすめイカは北海道物です。

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するめいか漁獲量減少で高騰しています。釣った直後の新鮮なするめいかを船内で急速冷凍させたもので、1尾づつ凍結しています。いかの色の濃さが鮮度の証です。船凍いかは身もワタも刺身で食べれる鮮度が特徴です。刺身はもちろん、天ぷら、イカリングフライ、焼イカ、イカめし、バーベキュー焼きにと色々な用途でお使いください。

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9/25水揚です。 画像は実物です。日戻りの釣物、水氷仕立てで産地から出荷です。今年は全然取れてなくて1年ぶりの勝浦から入荷です。生食はもちろん煮ても焼いても揚げても汁物でも多種多様な料理に使われます。季節ごとにイカの大きさや身質に合わせて料理を変えてゆく料理人冥利に尽きる食材です。※サイズにバラつきがあります。

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9/25水揚です。 画像は実物です。サイズも鮮度も抜群ですよ。函館といえばマイカ! 最近入荷が増えていますが、入荷数はすくないですので早めにポチっとお願いします。※サイズにバラつきがあります。

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【格安おススメ】 バターしょうゆ炒めもしくは唐揚げに最適で、しかも価格が非常に魅力的な商品です。カットして下味をつけて唐揚げにするだけです。煮つけにもお使いいただけます。

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【スポット入荷品】いか足君ブランドの下足パックです。非常に希少なスルメイカの下足です。イカバターしょうゆ炒め、から揚げ、天ぷら等にいかがでしょうか。

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【希少在庫】不漁により超希少なスルメイカのリングをなんとか確保したしました。

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船凍スルメの相場が落ち着いてきたので取り扱い再開しました!冷凍のスルメイカのiqfなので一杯ずつバラになっているので使いやすいです。船で冷凍したもので鮮度よく刺身用です。

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不漁で貴重な青森産のスルメイカの刺身用商品です。10枚入れバルク規格の為お買い得です。

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【今度はアルゼンチンマツイカの入荷が不安定になってしまい、スルメイカに移行するかもです。】スルメイカが高騰しているため、近縁種のアルゼンチンマツイカで加工いたしました。解凍後、そのまま焼いてお召し上がりになれます。一尾が大きいのでハーフカットしての提供も可能です。※サイズが若干変わることがありますがご了承ください。

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いか足君ブランドの下足パックです。スルメイカ下足が安定供給できないので、ムラサキイカ(アカイカ)の利用も是非ご検討願います。

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産地のこだわり品!イカの島、隠岐諸島の中ノ島で100%中ノ島のイカで作られています。原材料はスルメイカ、醤油、酒のみ。酒のアテにはもちろん、ご飯に乗せて卵、薬味を添えても絶品です!東京ドームで開催されるふるさと祭りでも、毎年好評を受ける商品です。

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