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納品日:
5/22 (火)
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【値下げ!】アンコウ肝(あん肝)

  • 売り切れ
1P¥ ****
注文締め切り時間を過ぎました
産地中国
用途加熱用
サイズ1.8-2.2kg入り
販売単位p
分類ウニ・フグ・アナゴ・肝・海藻類 白子・肝・生タラ子・生スジコ等
注文受付2:00 まで

バイヤーからのコメント

冬も終わりに近づきお安くなってきています!中国から航空便で来たものです。醤油につけた後にじっくり蒸してポン酢で食べるのがおすすめ。鍋に入れても良いですね。※寄生虫がいることがありますので必ずしっかり加熱してお召し上がりください。

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あんこう肝入荷しました

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【海のフォアグラ】生臭みの現認となる血栓や血筋や薄皮などを丁寧に取り除いているアン肝です。しっとりとした口当たりになるように、じっくりと蒸し上げました。臭みが少なく、味わいのあるアンコウをご堪能ください。

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【人気】開封してそのまま使えるレトルトのアンコウの肝(あんきも)です。この時期、もみじおろし、ポン酢、軍艦などで非常によく売れます。常温保存可ですので是非ストックをご検討ください。

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暖かくなってきたので特売します。唐揚げでいかがでしょう。口(歯)、喉、内臓(胃袋、肝臓)を除去し、皮をひかずに体表のぬめりを洗浄する加工をしています。下処理をしていますので、解凍後ぶつ切りにして唐揚げや煮物などの様々なメニューにすぐご使用いただけます。注:肝は入ってません。

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唐揚げ、鍋に使える切り身のアンコウです。アン肝を取ったあとの身のため割安な商材です。アンコウ竜田揚げはかなりおススメ!ビールが進みます。

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