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じゃこ天3枚

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バイヤーからのコメント

じゃこ天は愛媛県南予地方に江戸時代から伝わる郷土料理です。ミンチにした小魚を骨ごと磨り潰し、油で揚げました。軽くあぶって大根おろしを添えて、お酒がより一層おいしく進みます。  愛媛産

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