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納品日:
2/22 (木)
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こちらのイワシつみれは魚肉はイワシのみを使用している上等品です。(スケソウは使っていません。)そのため、ふっくらとした食感で煮込みすぎると煮崩れしてしまいます。 生クリームを入れており、ふっくらとした食感が増すのと、イワシの良さは残し、嫌な苦みなどをマスキングする設計となっています。

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