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8/18 (土)
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大正7年の創業以来つづく伝統の手法で焼き上げた焼きちくわです。煮込んでも崩れないそのぷりぷりした弾力を是非お楽しみ下さい。

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創業以来の「石臼すり」でふんわりと空気を含ませた滑らかな一品。新鮮な生スケソウを使用し青森伝統手法「ぼたん焼き」で丹念に仕上げています。

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