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身欠きにしん

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バイヤーからのコメント

ソフトタイプの身欠きです。1kg箱に10枚前後入っている大きいサイズのものを選別しています。原材料:にしん(アメリカ産)、食用植物油脂(なたね)

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ソフトタイプの身欠きです。1kg箱に10枚前後入っている大きいサイズのものを選別しています。原材料:にしん(アメリカ産)、食用植物油脂(なたね)

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半身を蒸して余計な脂を落とした後に炊いたので型のしっかりした鰊の甘露煮です。

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ラウンド 冷凍

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刻んだニシンと数の子を米麹で熟成させた旨味の強い北海道の発酵珍味。

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国産菜の花使用。人気商品です。酢加減よく。味付けに定評があります。同メーカーnb品と比べ固形量100g増量規格です。  冷凍

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新入荷物です。北海道からなので水揚げから翌、翌日に来ます。水氷仕立ての刺身用です。

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