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アジフライ 60g

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バイヤーからのコメント

【※配送状態によって、衣が柔らかくなる、形が崩れるなど、少し品質が変わることがありますことご了承ください。】定番品のアジフライになります。  冷凍

過去の掲載商品です。

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操業地域は長崎の西沖で魚も脂はありますが、脂ありすぎ、卵持ちなので加熱用として掲載しています。

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このサイズでは鳥取物が魚はいいよという前情報を信じました

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中小あじ入荷しました

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最近このサイズは日替わりで産地入れ替わりますが、本日は宮鹿児島物です

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島根どんちっちをこのサイズでは選びました、脂のっているので魚は柔らかめです

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豆あじの南蛮。野菜なし。丸ごと食べられます。味に定評あり!

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煮物・酸い物・味噌汁に 振り掛けてどうぞ

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ボリューム大  加工地:沼津

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並品規格です。魚河岸で出荷当日の朝活〆にした、鮮度のよい養殖シマアジをお送りします。当日朝〆なので身の活かった刺身が楽しめます!

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。鱗取り、三枚おろし1尾分で頭と中骨も別にあります。並品規格です。魚河岸で出荷当日の朝活〆にした、鮮度のよい養殖シマアジをお送りします。当日朝〆なので身の活かった刺身が楽しめます!

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5/23水揚です。 画像は実物です。身の締まりよく、非常によく肥えた個体が多いです。マアジは産地によって味が変ると言われます。食べ比べにいかがでしょうか!

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5/22水揚です。 画像は実物です。人気ブランド!玄ちゃんアジ入荷!!釣り物を船上にて首を折って〆ております。6時の朝の実物の写真です。福岡の玄界灘に位置する相島の根付きのアジ、一度お試しください

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【ずっとお使いいただける定番商材】脂の乗った長崎産マアジを使用した沼津加工の干物です。アジの脂のノリがいまいちな時期は冷凍の干物がおススメです。

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鳥取又は長崎産のアジをベトナムにて開きにして真空パックしてあります。アジ料理と言えば南蛮漬けが定番ですが、ピクルスなど酸味を利かせたタルタルソースでアジフライもおススメです。

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鳥取又は長崎産のアジをベトナムにてフィーレにしてあります。さっと表面だけ水で溶かして、粉つけて揚げて、南蛮漬けにお使いいただけます。

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バリバリ脂のある北大西洋産のアジ開き干しです。近年価格が高騰しておりこの価格では通常手に入らない一品ですが、大手外食チェーンメニューカットにより安く手に入りました。ランチにいかがでしょう。

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【ael認証魚!】泊めのためお安くいたします。神経抜きなので泊めでも身はしっかりしてます。日本の養殖エコラベルael認証を、漁協単位で初めて取得した愛南漁協のシマアジです。中でも、中田水産というこだわり派の養殖業者さんが育てた魚に限定しており、餌にこだわり養殖臭さがありません!また、身がしっかりしていて身持ちが良く、寝かせて旨味を出しながらお使いいただけます。オリンピックに向け、エコラベルへの関心高まっていますので、差別化のチャンスです!

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【ael認証魚!】新口です。魚の品質非常に良く、そしてエコ!しかも神経抜きです。日本の養殖エコラベルael認証を、漁協単位で初めて取得した愛南漁協のシマアジです。中でも、中田水産というこだわり派の養殖業者さんが育てた魚に限定しており、餌にこだわり養殖臭さがありません!また、身がしっかりしていて身持ちが良く、寝かせて旨味を出しながらお使いいただけます。オリンピックに向け、エコラベルへの関心高まっていますので、差別化のチャンスです!

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5/22水揚です。 画像は実物です。天然のシマアジです。姿造りにして刺し盛りの中心に据えてもgood!

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5/23水揚です。 画像は実物です。マアジと同じ使用方法が多いですが、血合いが大きいのが特徴。ナメロウにすると非常に美味!

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5/23水揚です。 画像は実物です。【ウルトラファインバブル処理済み】刺身、たたき、なめろう、さんが焼、煮付け、塩焼きでどうぞ。

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これからの時期に唐揚げにおススメです。これから豆アジは入荷も増えてきて安定してきます。メニューにいかがでしょう。※早朝の市場でお安く有利な条件で仕入れるため、魚ポチで事前に掲載されたサイズ規格・産地が変更になる場合がございます。ご了承の上、注文をお願いします。

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から揚げ、南蛮漬に最適なサイズを仕入れました!国産原料国内加工です。ワタを取らずに使ってもエグ味がありません!

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