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納品日:
2/22 (木)
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ヤリイカ(釣物)

  • 売り切れ
1KG¥ ****
注文締め切り時間を過ぎました
産地神奈川県
用途刺身用
サイズ200-350g位
販売単位
分類イカ・タコ・エビ・カニ類 イカ

バイヤーからのコメント

【2/15入荷分】神奈川産の中型のヤリイカです。お刺身がおすすめですが、もちろん焼いても柔らかいのでそのまま塩焼もおすすめです。

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茨城産の中型のヤリイカです。お刺身がおすすめですが、もちろん焼いても柔らかいのでそのまま塩焼もおすすめです。

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大やりいか入荷しました!

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不漁のため貴重な寿司ネタヤリイカです。スリット入り(飾り包丁のようなもの)です。

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sサイズのヤリイカの姿煮。一旦蒸して柔らかく仕上げました。

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イカの王様アオリイカ是非お刺身でお召し上がりください

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あおりいかは、イカの中で最も美味とされ、「イカの王様」と呼ばれています。イカは冷凍してもあまり品質が劣化せず、生で何日も置いたものよりも品質が良く、ねっとりした甘みも出ますので、生が手に入りづらい時などにぜひご活用ください。こちらの商品、価格は安いですが、大獲れした際に凍結したためで、添加物とかも全く使用しておりません。

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あおりいかは、イカの中で最も美味とされ、「イカの王様」と呼ばれています。イカは冷凍してもあまり品質が劣化せず、生で何日も置いたものよりも品質が良く、ねっとりした甘みも出ますので、生が手に入りづらい時などにぜひご活用ください。

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【高級イカ】冷凍ケンサキイカがスポット入荷!刺身よりも、ガッツリ加熱してもスルメのように固くならない特性を生かして、バター醤油やパエリア、アヒージョなどに最適です。

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あおりいかは、イカの中で最も美味とされ、「イカの王様」と呼ばれています。イカは冷凍してもあまり品質が劣化せず、生で何日も置いたものよりも品質が良く、ねっとりした甘みも出ますので、生が手に入りづらい時などにぜひご活用ください。

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手間いらず。ただアオリイカラウンドを剥いたほうがお得ですよ!

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02/21水揚です。 画像は実物です。火を通してもあまり固くならず、甘みがあり美味です。バイヤーイチ押しの食べ方は、皮を剥いでの天ぷら! おススメです!

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