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納品日:
2/23 (金)
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ヤリイカ(釣物)

  • 売り切れ
1KG¥ ****
注文締め切り時間を過ぎました
産地神奈川県
用途刺身用
サイズ200-350g位
販売単位
分類イカ・タコ・エビ・カニ類 イカ

バイヤーからのコメント

【2/15入荷分】神奈川産の中型のヤリイカです。お刺身がおすすめですが、もちろん焼いても柔らかいのでそのまま塩焼もおすすめです。

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茨城産の中型のヤリイカです。お刺身がおすすめですが、もちろん焼いても柔らかいのでそのまま塩焼もおすすめです。

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やりいか入荷しました!

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大やりいか入荷しました!

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中やりいか入荷しました!

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sサイズのヤリイカの姿煮。一旦蒸して柔らかく仕上げました。

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小ヤリイカの中にプチプチ食感のししゃも卵を詰めて味付けしました。不揃いのため徳用価格にて。

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2/21水揚です。 画像は実物です。鮮度の良いケンサキイカ! このサイズは、煮つけや揚物がオススメです。

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イカの王様アオリイカ是非お刺身でお召し上がりください。

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手間いらず。ただアオリイカラウンドを剥いたほうがお得ですよ!

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2/22水揚です。 画像は実物です。ねっとりとした甘味が特長のヤリイカ! 刺身はもちろん、焼いても揚げてもあまり固くならず甘みがあり、非常に美味です。塩焼き、天ぷらにどうぞ!

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不漁のため貴重な寿司ネタヤリイカです。スリット入り(飾り包丁のようなもの)です。

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2/22水揚です。 画像は実物です。1kg入です。ボイルして酢味噌、ぬた、甘辛く煮付けなどが美味です。

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2/22水揚です。 画像は実物です。こちらは活〆神経抜きのアオリイカになります。甘みがあり、むっちりとした身は刺身で抜群。ゲソやエンペラは湯引きで!

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あおりいかは、イカの中で最も美味とされ、「イカの王様」と呼ばれています。イカは冷凍してもあまり品質が劣化せず、生で何日も置いたものよりも品質が良く、ねっとりした甘みも出ますので、生が手に入りづらい時などにぜひご活用ください。こちらの商品、価格は安いですが、大獲れした際に凍結したためで、添加物とかも全く使用しておりません。

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あおりいかは、イカの中で最も美味とされ、「イカの王様」と呼ばれています。イカは冷凍してもあまり品質が劣化せず、生で何日も置いたものよりも品質が良く、ねっとりした甘みも出ますので、生が手に入りづらい時などにぜひご活用ください。

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【高級イカ】冷凍ケンサキイカがスポット入荷!刺身よりも、ガッツリ加熱してもスルメのように固くならない特性を生かして、バター醤油やパエリア、アヒージョなどに最適です。

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あおりいかは、イカの中で最も美味とされ、「イカの王様」と呼ばれています。イカは冷凍してもあまり品質が劣化せず、生で何日も置いたものよりも品質が良く、ねっとりした甘みも出ますので、生が手に入りづらい時などにぜひご活用ください。

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