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納品日:
8/21 (火)
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サワラ(釣物)

  • 売り切れ
1KG¥ ****
注文締め切り時間を過ぎました
産地千葉
用途生食可
サイズ4-4.1k
販売単位
分類鮮魚 鮮魚全般

バイヤーからのコメント

千葉の釣り物です。

過去の掲載商品です。

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8/20水揚です。 画像は実物です。【ウルトラファインバブル処理済み】刺身も良いですが、漬けにして焼物にしても美味です。皮目を炙ってタタキもオススメです。

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【8/20水揚分】平戸のサワラが久々の入荷です。鮮度も身質もいいので、この機会に是非!

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西京焼きや蒸し焼きなど幅広くお使い頂けます。メニューの一品にご検討ください。  加熱調理用

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【季節商材】瀬戸内産のサワラフィーレです。鰆西京焼、照り焼きが定番です。鰆は魚編に春と書きますので、春のメニューに最適です。現在鰆の相場が不安定ですので、生のサワラが高値の際はこちらの商品をぜひご検討ください。

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【魚ポチ特注製造品】こだわり本漬けのサワラ西京です。本商品のスペックは塗漬けではなく、2日漬け込みしています。原料も脂のあるものに指定して製造していただいています。

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【賞味期限10月30日】 【スポット入荷品】寿司ネタ用の焼きサワラのスライスです。そのままランチの丼ものなどにお使いいただけます。

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サゴシのアラです。白身魚と青魚の中間のような風味が出て面白いのではないでしょうか。青物特有の魚の濃い旨み、そしてサワラならではの上品さを携えたラーメンになります。サワララーメンはやっているところ少ないですよ。青物なので焼きあらにしてお使いください。※フィーレや切り身を作る工場から副産物として発生する商品です。

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サゴシのアラです。白身魚と青魚の中間のような風味が出て面白いのではないでしょうか。青物特有の魚の濃い旨み、そしてサワラならではの上品さを携えたラーメンになります。サワララーメンはやっているところ少ないですよ。青物なので焼きあらにしてお使いください。※フィーレや切り身を作る工場から副産物として発生する商品です。

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