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4/23 (月)
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32 件すり身・蒲鉾・ちくわ

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甘鯛のかまぼこの燻製。水分が抜け、燻香強く旨味が凝縮されてます。

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【照り焼き、つくねの代品で!】体においしいフカ団子。気仙沼水揚げの鮮度良いサメと鶏肉の合挽き肉で出来てます(サメ肉100%より美味しいため)。アレルギーの人への配慮で乳、卵は使用してません。高たんぱく、低カロリーで食感もフカフカで楽しい、通年使えるおすすめ商材です。

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「焼角板」はしっかりした歯応えと表面の焦げた皮が香ばしいのが特長です。お魚本来の弾力と風味を大切に味わっていただきたいという想いから、着色料や調味料には化学的に合成されたものは使用しておりません。保存料ももちろん使っておりません。

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平成12年東京都知事賞受賞の東京・大井の老舗丸高のすりみです。原料には、タイ産のイトヨリ、国産のスケソウタラ、ニュージランドのミナミダラを原料に、澱粉・卵白・塩等のつなぎを使っています。到着後3日間が消費期限になります。

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味付きのイワシすり身です。

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若狭小浜の名産小振りの連子鯛の三枚おろしを特製の米酢調味料に漬け込んで木樽に詰めて昆布〆にしました。

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エソは蒲鉾原料としては関東で有名なシログチと並んで最上のものです。西日本では特に珍重され、博多のメーカーより仕入れました。揚げてさつまあげや、お吸い物などにどうぞ。原材料:魚肉(えそ)、卵白、砂糖、食塩、澱粉、調味料(アミノ酸)西日本出身のバイヤー一押しです。

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上品な色合いの人気のすりみです。汁物、鍋物にお使いください。

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大変お買い得な、高級カニカマ製品の副産物を冷凍1kg版にしました。  冷凍、人気商品。欠品の恐れがあります。

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いわて屋のちくわぶは食感が良く、安全な国内産小麦粉(えぞしか)だけ生産しております。関東以外では馴染みのない食材ですが、そのもっちりした食感は一度食べたら他では味わえない独特の魅力を醸し出しています。是非一度お試し下さい。

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煮込み用にしっかりソフトに仕上げたお徳用ちくわです。

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バイヤー一押し。鯛の皮を竹に巻いて作ったちくわです。魚は皮が最も旨みがありますよね。

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宮城県塩釜でつくられるこだわりのちくわです。

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主原料魚肉に厳選したいとより鯛の白身を100%使用したちくわです。天然塩を使用し、天ぷら・フライはもちろん、生でも美味しくいただけます。

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大正7年の創業以来つづく伝統の手法で焼き上げた焼きちくわです。煮込んでも崩れないそのぷりぷりした弾力を是非お楽しみ下さい。

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創業以来の「石臼すり」でふんわりと空気を含ませた滑らかな一品。新鮮な生スケソウを使用し青森伝統手法「ぼたん焼き」で丹念に仕上げています。

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【料理にかければ桜吹雪を演出!】エソを使った高品質な蒲鉾を、乾燥させて薄く削った愛媛県を代表する特産品です。春を感じさせる料理のトッピングとして。また、味は癖なく噛み締めれば口の中に蒲鉾の風味が広がるので、隠し味としてもご利用できます。保存料は使用しておりません。

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生誕48年のベストセラー品。プリっと夕月自慢の歯ごたえが楽しめます。

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生誕48年のベストセラー品。プリっと夕月自慢の歯ごたえが楽しめます。

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でんぷん無添加。

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水へ拘り、魚へ拘り、匠の技へ拘った、職人の小田原蒲鉾です。でんぷん無添加。

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魚ポチイチオシの「丸う」のかまぼこです!板わさにいかがでしょう。小田原の老舗の丸う田代のこだわりの逸品。小田原には他に有名メーカーがありますが、丸うはプロに受けが良く、魚の味が濃いといわれます。小さくて手軽にお使いいただけるサイズです。※原材料名:魚肉、卵白、みりん、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)

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大きさは一つ約10cm×3cmです。

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厳選した素材を使用し、丁寧に仕上げたなると巻です。

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シーズン終了につきスポットで激安にて入荷しました。鍋シーズンは終了ですが汁物などにいかがでしょうか。

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【賞味期限5月15日】 【賞味期限5月の為処分価格!】スポットでお安く仕入れられました。太巻き用に使えるサイズで、そのままでもアレンジしても活躍シーンは多彩な上に、ロングサイズとお好みの規格で料理に使えます。味と風味はご想像の通り、ブレない定番アイテム!!

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