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7/21 (土)
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31 件魚卵(明太子・塩筋子・数の子)

【賞味期限9月15日】 台湾産のカラスミです。脂が乗っており国産よりも旨い!という人もいらっしゃいます。※冷凍状態の為色が薄いですが、実際は飴色です。

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ウニにのせると豪華さアップ!一般的にキャビアはチョウザメの卵を指しますが、これはその代用品のランプフィッシュ(ダンゴウオ)の卵です。本物に比べると、味の深みは劣りますが雰囲気は出るので、ヨーロッパなどでも広く使われてます。(※原料はmsc認証取得漁業でとられたものを使用)

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ウニにのせると豪華さアップ!一般的にキャビアはチョウザメの卵を指しますが、これはその代用品のランプフィッシュ(ダンゴウオ)の卵です。本物に比べると、味の深みは劣りますが雰囲気は出るので、ヨーロッパなどでも広く使われてます。(※原料はmsc認証取得漁業でとられたものを使用)

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定番品です!醤油だれに漬け込み口当たりの良く仕上げております。ほたるいか商品で人気の逸品でコクと旨みがぎゅっと詰まっています。お通しやご飯のおかずや酒の肴にどうぞ。

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2特とは、ジャンボ、1特に次ぐ3番目のグレード規格です。味付けではなく塩蔵品なので、塩抜き後お好みの味付けをしてお使いください。ジャンボに比べると薄いですので、串揚げには向きませんが、切ってつまみに使ったり、料理のアクセントに加えるには価格的にもこちらが適しています。

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【とびっこのように使えます】巻き寿司、ちらし寿司、海鮮丼などにご活用ください。合成着色料を使用していないスペックです。ポテトサラダに入れるなど、洋風でも使えます。

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ブルターニュ地方で育てられたニジマスの卵です。材料を混ぜて瓶詰した後、69℃で1時間10分低温殺菌して変色を防いでいます。原材料:ますの卵、塩、砂糖、アンチョビエッセンス、レモンジュース

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有名ブランドのイチヤママル長谷川水産のますいくらです。250g×2に分かれています。化粧箱ではない業務向けのスペックです。

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【2フローズン良品】2フローズンの為解凍時にドリップが多少出ますが、銀鮭のため格安で、ノースイブランドの良品です。発色は良いです。ただ少しベタつきあり、筋子っぽい癖があります。

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濃すぎず食べやすい味付けのいくら醤油漬けです。安心の北海道産、北海道加工です。相場高いため、なるべくお得なものを探しました。

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岩手県宮古市の、いくら作りの品質に定評のある佐幸商店のいくらしょうゆ漬けです。

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【安心する後味。白醤油に変更し添加物も削減】魚卵の加工で定評あるオカムラ食品のいくら醤油漬けです。使いやすい小容器でのご提供です。うす皮が口の中で残らない。味付けがまろやかで塩辛くない。ドリップが少ない。品質面でも大変おすすめです。和食店はもちろん洋食店でも、彩りにトッピングで使っていただきたい一品です。※画像は旧仕様のものです。

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【ワンフローズン良品】1kgですが、仕切りがあり、中央で250gずつに分割できるパッケージです。銀鮭の為、白鮭より割安価格で仕入れられております。ノースイブランドの良品です。銀鮭のいくらが好きな方はぜひこの機会にどうぞ。現地加工のワンフローズンモノです。

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【新モノワンフローズン良品】ノースイブランドの良品です。アラスカ産のチャム(白鮭)を使用しており、日本の秋鮭と同じ魚種です。現地でノースイの技術指導により加工している1フローズン品です。

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洋上加工の鮮度良い原料のみを使用した「万石の粒」ブランドです!明太子では無く「たらこ」です。アミノ酸たっぷりの分かりやすい旨味のする味です。辛いのが苦手な方や東北の方は好きな味と思います。

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優良メーカー、函館たなべの冷凍たらこ!

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冷凍

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【ちらし寿司にどうぞ】かね徳ブランドのかつお節と昆布の旨みをきかせたとびうお卵です。ちらし寿司、海鮮丼などにご活用ください。合成着色料を使用していないスペックです。(紅麹、ウコン)解凍後賞味期限10℃8日間

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【魚ポチ自社開発商品】明太子をからすみ風にほどよく乾燥し、味をぎゅっと閉じ込めた自社開発&製造の商品になります。使い方は細切りにしてパスタにかけたり、おろした後にお茶漬けへかけたりしてご使用ください。もちろんそのままでも食べられて日本酒・焼酎との相性は抜群です。

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【魚ポチ自社開発商品】【徳用】明太子をからすみ風にほどよく乾燥し、味をぎゅっと閉じ込めた自社開発&製造の商品になります。使い方は細切りにしてパスタにかけたり、おろした後にお茶漬けへかけたりしてご使用ください。もちろんそのままでも食べられて日本酒・焼酎との相性は抜群です。※バラ凍結品なので袋を開けて1本ずつお使いいただけます。

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【農林水産大臣賞をとったメーカーの自信作!】「宮崎県産の柚子」と「本鷹種唐辛子」の特製漬け込み液に48時間、その後24時間熟成させた後口の良い明太子です。輪切りにしても形が崩れにくくドリップも少ない為、そのままでも、おにぎりの具や巻き芯にも活用できます。原材料:すけそうだらの卵巣(米国)、食塩、米醸造調味料、唐辛子、ゆず、かつおぶしエキス、ソルビット、調味料(アミノ酸等、大豆由来原料を含む)、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンc)、香辛料、ナイアシン、発色剤(亜硝酸na)、酵素

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味で間違いない明太子をお求めの方にお勧めです!明太子は粗悪品が多く流通していますが、このマルイチ高橋商店の明太子はちょっと高いですが味間違いないです。輸入原料ではトップレベル。これで明太子スパゲティ作ったら、チューブモノとは全く違う味になります。バラ凍結ではありませんが、はがれやすく、欲しい分だけ解凍可能です。解凍後冷蔵庫で1週間保存可能です。バイヤー一押し。おためし用500g規格もあります。

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味で間違いない明太子をお求めの方にお勧めです!明太子は粗悪品が多く流通していますが、このマルイチ高橋商店の明太子はちょっと高いですが味間違いないです。輸入原料ではトップレベル。これで明太子スパゲティ作ったら、チューブモノとは全く違う味になります。バラ凍結ではありませんが、はがれやすく、欲しい分だけ解凍可能です。解凍後冷蔵庫で1週間保存可能です。バイヤー一押し。割安な2kg規格もあります。

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切れ子仕様のため、副産物使用ですが、大変お買い得です。売り切れ御免!  冷凍

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パスタにどうぞ

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冷凍

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冷凍

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【賞味期限7月31日】 賞味期限近いので特価!名ブランドかねふくの明太子です

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