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納品日:
9/22 (土)
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10 件白子・肝・生タラ子・生スジコ等

大きめです

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小さめ、脂まあまあです。

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生筋子(醤油付けで)入荷しました!

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【9/21水揚分】1匹のミズタコから数百グラムしかとれない貴重な珍味です。大きさにもよりますが20分から30分ボイルし、ポン酢や醤油につけてお召し上がりください。 モッツアレラチーズの様な味わいがあります!

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今季のあん肝入荷開始!まだシーズン序盤で肝小さいので、脂乗りはまだまだかと思います。2kg版の方が原魚サイズ大きいので、少しでも脂ある物お求めの方は2kg版をお選びください。

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今日の競り場で安く買いました。色は良好です。アンキモ始まりました!まだシーズン初めのため、品質にバラツキあり、青タンなど色の悪い物入る可能性あります。ご了承ください。本格的なシーズン開始はまだ先になります。

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中国から航空便で来たものです。まだシーズン初めなので、脂は少なめかと思います。

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【人気】開封してそのまま使えるレトルトのアンコウの肝(あんきも)です。この時期、もみじおろし、ポン酢、軍艦などで非常によく売れます。常温保存可ですので是非ストックをご検討ください。

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粒も大きくなって十分使えますよ。

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〈並品規格〉新口です。カネマの白子今季初入荷!密封パックで衛生的!カネマは自然な旨味が特徴です。

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